Jaké potraviny obsahují selen

Je zajímavé, že víte o minerály selen, kromě toho, že je součástí periodické tabulky? S největší pravděpodobností velmi málo, a ve skutečnosti, selen je neuvěřitelně důležitý stopový prvek pro lidský organismus a má jedinečné vlastnosti. Se nachází v srdci, ledvinách, játrech, slezině, se mužských pohlavních orgánů. S tímto stopových prvků zvyšuje odolnost proti negativním environmentálních jevů, virů a infekcí. Selen pomáhá zlepšit funkci kardiovaskulárního systému, dobré pro zrak, kůži a vlasy stavu, podporovat reprodukční funkce u mužů, zlepšuje metabolismus.

Použití selenu dochází katalyzovat hormonů štítné žlázy. K tomu, aby požadované množství tohoto esenciálního stopového prvku přichází do našeho těla, je žádoucí znát zdroje, ze kterých mohou být získány. Proto se v tomto článku se podíváme na to, co potraviny obsahují selen.

Jaký je denní sazba obsah selenu v potravinách?

Jen chci poznamenat, že selen, jako samostatná složka, je jed, a jeho dávkování vliv na tělo takto: trochu víc než standard - je to nebezpečné, o něco méně - deficit. Průměrný denní obsah selenu - je to jen 0,00001 g, můžete říci následující od ní. Když selenu v lidském těle obsahuje více než normou, pak se člověk začne vypadávání vlasů a velmi poškozené nehty.

Při nákupu potravin, které obsahují selen, například krabici cereálií přečíst etiketu, musí být napsán skutečným obsahem selenu. Způsob měření obsahu selenu v potravě - jedná se o velmi složitý proces. Proto musíme být pozorní k informacím o obsahu selenu.

Pokud máte rádi cestují do exotických zemí, měli byste vědět, že mnohé tropické rostliny mají tendenci se hromadit velké množství selenu. A před zneužitím by měla tropické ovoce myslet - bych měl? Vzhledem k tomu, že obsah selenu v těle každého člověka je obtížné určit, že je nutné, aby jídlo bylo dáno. Pak budete vědět, ve kterém jídlo je k dispozici selen.

Jaké potraviny obsahují selen:

1. Většina stopového prvku nalezené v surových obilovin, mouky, krupice, otruby pšenice naklíčené obilí. Selen v dostatečném množství, je obsažen v obilí, houby, rajčata. Chcete-li získat denní dávka selenu, stačí jíst hrst kukuřičných vloček bez přidaného cukru.

2. Také ve správném množství selenu nalezené v různých mořských plodů, a to, v olihně, ryby, krabi, krevety, rak, humry. Je také k dispozici v kameni a mořské soli.

3. Bohaté na selen, vepřového, hovězího, telecího drobů: ledviny, srdce a játra. Mnoho z tohoto stopového prvku nalezeny v kuřecí vaječném žloutku.

Je třeba připomenout, že v konzervovaných potravinách a koncentruje se selenem je zcela chybí v vařená a rafinovaných produktů, které obsahuje dva krát méně než před zahájením léčby.

4. Pokud jste vegetarián, pak je možné kompenzovat obsah selenu v těle, včetně svého jídelníčku pivních kvasnic, protože obsahují vysoké množství tohoto stopového prvku. V tomto případě selenu je velmi dobře absorbován. Můžete také použít droždí na pečení, ale před jejich stravování, které mají být zpracovány - parboiled není nižší než 60 ° C. Jíst kvasnice potřebujeme cukr, pít pouze vodu. V den, kdy je dostatečně 2 g kvasinek na 4-10 po sobě jdoucích dnů.

5. Mateřské mléko je dvakrát bohatší na selen, než kravské mléko. Mnohem více je zapotřebí selenu narozených chlapců než dívek. Vzhledem k nedostatku selenu jsou zemřelých kojenců, většinou u chlapců. V důsledku toho, kojící matky je třeba věnovat zvláštní pozornost na potraviny s vysokým obsahem tohoto stopového prvku.

6. Plného sortimentu výrobků, zejména chtějí upozornit na česnek - bohaté na selen a různé cenné látky. Ale tyto léky, které obsahují česnek, nemůže nahradit přírodní česnek a ztratila svou vůni, ale ztrácí své léčivé vlastnosti. Je známo, že česnek má schopnost dezinfikovat dýchací a trávicí soustavy, při léčbě průjmu, je to dobrý profylaktické proti ateroskleróze a infarkty, brání rozvoji senility ve stáří.

Vědci si všimli, tento fakt: Španělé zřídka umírají na srdeční onemocnění. To proto, že používají pouze česnek a mořskou sůl, která obsahuje velké množství selenu a hořčíku. Jako preventivní opatření můžete pít 30-50 ml za den česnekové tinktury, zejména při nachlazení.

7. Selenu mají obrovskou nepřítele - sacharidy. Selen je zcela vyřazen z nadměrné konzumace šumivých nápojů, zákusky, koláče, sušenky a různé pečené cukroví, takže je vhodné omezit jejich stravu. Tento stopový prvek je absolutně neabsorbuje v přítomnosti uhlovodíků. Selen zůstává v těle, pokud se vzdát cukr.

8. Při pravidelném používání farmacie vitaminů by měl vědět, že selen je kompatibilní s vitaminy E a C. Selen a vitamin E jsou považovány za antioxidanty a navzájem, nemají komunikovat a vzájemně zaměnitelné.

9. Velké množství selenu nalezeny v rostlinách. Když je úrodná půda velmi těžké léčit, pak se ztratil hodně selenu. Obecně platí, že jeho přirozené zásoby jsou vyčerpány, promyje se vodou, rozptýlení vzduchu.

Na závěr můžeme konstatovat, že selen je nezbytný pro normální lidské činnosti. Že prodlužuje mládí, boj rakovinné buňky, léčí srdce, prevenci onemocnění jater a podporuje své zdraví. Jediné, co potřebujete opravit a pestrá strava, takže tělo může získat všechny důležité vitamíny a minerály ve správném množství.