Potraviny pro zlepšení nálady

Naše nálada ovlivňuje chemické látky zvané serotonin. Je-li zůstatek serotonin je v normálním rozmezí, pak se člověk nachází v klidném stavu. Správné hladiny serotoninu v těle přispívá k regulaci mentální aktivity, dobrá odolnost vůči stresu, smysl pro zdar.

Dejte nám vědět, zda jsou potraviny, jak zlepšit náladu, to znamená, že tyto potraviny, které zvyšují hladinu serotoninu. Chemická neurotransmiter serotonin se podílí na přenosu signálů od jednoho do ostatních částí mozku. Mozek se skládá z 40 milionů. Buňky, většina z nich tak či onak vliv na serotonin. To jsou buňky, které jsou zodpovědné za schopnost učit se, nálady, sexuální funkce a sexuální touhy, paměti a sociálního chování a regulaci teploty.

Odborníci se domnívají, že nízká hladina serotoninu v duševním zdraví lidí je rozbité, jsou depresivní a úzkostné poruchy. Je zajímavé, že účinky mnohých antidepresiv je založen na zlepšení vychytávání serotoninu.

Jídla, která zaměstnává lidi, do značné míry určuje přísun serotoninu těla. Speciální „stavební materiál“ musíme vyrábět tuto látku. Jeho role hraje tryptofanu aminokyselin. Potraviny bohaté na tryptofan - je drůbež, mléčné výrobky a ořechy. V zájmu zachování rovnováhy chemických látek v mozku, je třeba použít potraviny s velkým množstvím tryptofanu a dalších živin ke zlepšení nálady.

• Semena a ořechy

Vědci pracující na univerzitě v Barceloně, zjistili, že lidé, kteří jedí ořechy, mandle, para ořechy mají zvýšené hladiny serotoninu metabolitů. Kromě toho, pokud je denní použití pouze 30 g směsi těchto matic, může značně usnadnit jejich boj proti obezitě, jakož i nižší hladiny cukru v krvi a krevní tlak.

• Tuňák a losos

Maso oceánu ryb žijících ve studených mořích, prostý rtuti, ale to je plný omega-3 mastné kyseliny, které jsou schopné zmírnit příznaky deprese. Odborníci z University of Pittsburgh provedli klinickou studii krve osob s vysokou úrovní omega-3 mastných kyselin, a zjistili, že účastníci pokusu existuje méně příznaky deprese, a že jsou pozitivní výhled.

• kyselina dokosahexaenová

dokosahexaenová kyselina, nebo polynenasycená mastná kyselina, je zvláštní forma omega-3 mastné kyseliny, které obsahují množství potravin. Například, vejce obohacený organickou kyselinu dokosahexaenovou, jsou zdrojem tryptofanu a proteinů. American College of Nutrition Journal publikoval výsledky výzkumu ukazují, že lidé, kteří jedí vajíčka k snídani, cítí spokojenější, což znamená, že v průběhu dne, které potřebují méně kalorií.

• lněná semínka

Ke zlepšení nálady užitečné a lněná semínka. Také jsou vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin. Kromě toho, lněné semeno obsahuje vitamíny B a hořčíku. Tyto živiny pomoci osobě vyrovnat se stresem.

• sójové výrobky

Sójové isoflavony obsažené v sójové mléko, a udělal z něho tempo, tofu a miso jsou také skvělé pro zlepšení nálady a regulaci mentálních funkcí. Kromě toho je složení těchto produktů jsou neholesterinovye (vegetariánské) proteiny, které snižují riziko onemocnění kardiovaskulárního systému.

• Zelenina a ovoce

Nejlepším zdrojem dobré nálady mezi ovoce a zeleniny - chřestu, čočka, fazole, cizrna, sladké brambory, dýně a jablka jsou bohaté na hořčík, listová zelenina, banány, broskve, artischoki.

• avokádo

Avocado - produkt vysoce kalorické, ale cenné v tom, že zahrnuje nejen omega-3 mastné kyseliny, ale také antioxidanty, aminokyseliny a draslík.

• celozrnných výrobků

Oloupané, zpracované obiloviny ve stravě je lepší vyměnit celá zrna: hnědá a divoká rýže, ječmen a pšenice špaldy. Patří mezi ně velké množství vlákniny, sacharidů, a přispět ke zlepšení nálady a pocity, aby se zabránilo přesycení, které prožíváme po konzumaci pečeného chleba bílá mouka.

• drůbež

V mnoha drůbeže a nízkým obsahem tuku bílkovin tryptofanu. Nicméně, pokud se používá, musí v souladu s principem činnosti, protože tento produkt obsahuje kyselinu arachidonovou. Existují studie, které ukazují, že dieta založená pouze na produkty rostlinného původu, pomáhá udržovat dobrou náladu. Nicméně, pokud přidáte do stravy drůbežího masa, můžeme vidět, že tento biopotraviny bez chemikálií nenarušuje rovnováhu serotoninu v těle.

• tmavá čokoláda

Tmavé čokolády obsahují resveratrol antioxidant. To zvyšuje hladinu serotoninu a endorfinů v mozku, a tak vyvolává duchy. Doporučená dávka hořké čokolády - 30 g za den.

Na závěr přidáme, že dělat svůj jídelníček, nezapomeňte na fyzické cvičení. To není o nic méně účinný prostředek, jak se zbavit deprese než fyzioterapie nebo antidepresiva. Dokonce i půlhodinová procházka na čerstvém vzduchu výrazně zlepšuje emocionální stav člověka.