Jak jídlo na náš charakter?

Potraviny mohou výrazně ovlivnit naši náladu a energii. Například použijte 3x denně mléčné výrobky dělá člověka živější a nadšení. Proč se to děje? Problém je v tom, že mléčné výrobky v hojnosti je pro naše tělo aminokyselinami velmi důležité - tryptofan. Na druhé straně, tryptofan zvyšuje hladinu serotoninu - neurotransmiter, který zlepšuje náladu a činí lidi živé a inteligentní. Nicméně, tryptofan - není jediná látka, která může mít vliv na náš stát.

• PEA: má antidepresivní účinky, posiluje ducha, zvedne náladu. Aktivní vytváření této látky přispívá ke stavu lásky a cvičení, v oslabených lidí fenylethylamin velmi nízká. Fenylethylaminu nalezený v sýru, vína, kakaa a čokolády.

• Melatonin: známá jako „spánkového hormonu“, kromě toho tento materiál eliminuje kolísání nálady, zarovná obecné citové zázemí. Melatonin je nalezený v banány, obiloviny, mléčné výrobky, brambory a dýně.

• Noradrenalin: stimuluje tok energie nese „do devítky“ deprese a pesimismu. Musíme však dbát na moderování - přebytek této látky může způsobit agresivní chování. Noradrenalin se nachází v červené maso, čokolády, špenátem a ananasy.

Živiny, zlepšuje náladu:

• Sacharidy: zásobování těla energií a podporují produkci serotoninu, tělo potřebuje pro správnou syntézu melatoninu. Jíst sacharidy, a to zejména na večeři, normalizovat náladu a činí lidi optimističtější a vyvážené. Sacharidy se nacházejí ve velkém množství v brambory, hrách, fazole, chléb, rýže, atd.

• Bílkoviny: potřeboval „start“ na tělo, což je důvod, proč se doporučuje konzumovat bílkoviny ráno nebo odpoledne. Mezi hlavní zdroje bílkovin jsou maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, sója a pšenice.

• Tuky: mastné kyseliny Omega-3 pomáhají produkovat endorfiny, takzvané „hormonů štěstí“. Omega-3 obsažené v tuňáka, losos, sardinky, treska, ořechy a semena.

• Vitamíny: Výživa, která je vitamínů skupiny B velmi málo vitaminu C a mohou způsobit bezdůvodné sklíčenost a malomyslnost. Proč? Tyto vitaminy jsou nezbytné pro vytvoření a fungování neurotransmiterů, nedostatek, který vtáhne muž v depresi. Vitamin C bohaté: ovoce a bobule (citrusy, jahody, atd.), Bylinky (petržel, špenát, atd.) A brambory. Zdroje vitamínů skupiny B mohou být celozrnné obiloviny, ořechy, hrách, fazole, sýr, škeble a další.

• minerály: vápník (ořechy, semena, mléčné výrobky) a hořčíku (ořechy a kakao) zlepšení nervové vodivosti. Porušení nervové vodivosti může vést k různým poruchám, jako jsou například bolesti hlavy. Přirozeným důsledkem takových poruch - zhoršení nálady, náladovost, ztráta zájmu o život. Proto se při prvním náznaku bolesti hlavy, aniž by čekal, až bolest příliš špatné, se doporučuje jíst hrst lesní, mandlí nebo vlašských ořechů. Pokud máte pocit, depresi a unavená po celou dobu, takže ve vaší stravě nestačí železo a zinek. Vstoupit do svého jídelníčku žloutky, korýši a masa k neutralizaci neproduktivní stavu. Selen, který se nachází v tuňáka, losos, sardinky, maso, mléko, čočka a vlašské ořechy také pomáhat vyrovnat stav mysli a dát sílu.

• příloh: pivovarské kvasnice, pyl a sójový lecitin v mírných dávkách rovněž přispěje k harmonizaci vnitřního stavu.

Uvědomte si, že zdravá strava má pozitivní vliv jak na fyzické úrovni, stejně jako na psychologický. Dobře vybrané produkty pomůže odstranit „mentální toxikózu“ a poskytuje potřebnou energii k boji proti depresi a stres.