Tuřín. Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Jaké jsou užitečné vlastnosti vodnice, a co je nejdůležitější, v jaké nemoci to může být konzumovány, ale to se nedoporučuje používat v některých případech. Na tyto a další otázky, budu odpovídat na dnes.

• Zdrojem vlákniny

Tuřín obsahuje dostatečné množství vlákniny, o jehož použití není říci, že s výjimkou líní v posledních desetiletích. Kde se tato obliba této látky?

Jde o to, že rostlinná tkáň má slabý dráždivý účinek na sliznice trávicího traktu. Výsledkem je, že aktivita hladkých svalů peristaltické pohyby skupin orgánů výrazně zvyšuje, což v konečném důsledku vede ke stimulaci evakuaci obsahu trávicího traktu.

Na první pohled je využití rostlinné vlákniny není příliš zřejmé, ale pokud si pamatuji o existenci velkého počtu někdy destruktivní metody čištění zaměřené na násilné vyprázdnění gastrointestinálního traktu, je jasné, že stimulace peristaltiky pomocí vlákniny - je to absolutní dobré pro naše tělo ,

• nízkokalorické

Ve svém složení tuřín obsahuje mnoho různých materiálů, ale přesto 90 procent jeho hmotnosti tvoří obyčejné vody, a jak víme, tato látka neobsahuje kalorie. Tato okolnost činí zeleniny atraktivní z hlediska výživy.

Jak je známo, některé diety doporučujeme jíst velmi exotické produkty, které, mimochodem, není tolik a jen koupit v obchodech. A náklady na součástky těchto omezení potravin je špatná. V tomto světle, nástroje a kromě toho a dostupnost tuřínu - je obtížné přeceňovat, protože roste velmi dobře na každou parcelu ve středním Rusku.

• zdrojem vitaminů

Tradičně, mnoho okopaniny nemůže pochlubit velkého množství vitamínu C. To je vzhledem k zvláštnosti jejich růstu. Tuřín v tomto ohledu je spíše výjimkou, jako je obsah kyseliny askorbové v něm je na vysoké úrovni. Nicméně je třeba připomenout, že je inaktivován zahřátím. To znamená, že jakékoliv tepelné zpracování ničí všechny zásoby užitečných látek v zelenině.

Kromě toho je kyselina askorbová obsažená v tuřín ještě i další zástupci této skupiny sloučenin. Řeč je o skupiny vitaminů B, P a jiní. Mimochodem, obsah provitaminu A maximum v rostlinném žluté. Vytvoří se bílá zástupci tohoto druhu je téměř žádný retinol. Zde jsou některé non-zřejmý rys.

• zdroj fytoncidy

Tuřín je také zdrojem rostlinné těkavých výroby, to znamená, že látky, které mohou mít na těle antibakteriálním účinkem. To platí zejména tehdy, když je externí aplikace z této zeleniny, například jako součást obkladů nebo pleťové vody. Pro vnitřní použití této akce není příliš zřejmé, protože mnoho mikrobicidů bude inaktivován pomocí žaludeční šťávy.

• Zdroj jednoduchých sacharidů

Tuřín obsahuje asi 8 procent glukózy. To znamená, že ji používat s opatrností pro ty, kteří trpí cukrovkou. Je možné, že přítomnost tohoto onemocnění je lepší zdržet se jeho používání, nebo jej nahradit něčím jiným.

• choleretic efekt

Repa obsahuje látku, schopný stimulovat tvorbu žluči v játrech. Tato funkce vypadá velmi laskavě na ty kategorie osob, které trpí nemocí zvanou žlučových cest dyskineze.

By měly věnovat pozornost na jednu věc, nebo spíše za přítomnosti žlučové kameny. Když toto onemocnění by měly být sníženy, nebo dokonce úplně opustit využívání tuřín. Jde o to, že kameny mohou blokovat kanály, a v důsledku toho způsobit záchvat základním onemocněním.

• sedativa

Některé látky, které jsou součástí tuřín, jsou schopné vyvinout mírný dávkování a uklidňující účinky. Proto je pro mnoho nemocí, doprovázené těžké úzkosti a nervové napětí, znázorňující použití této zeleniny ve své surové formě nebo ve formě šťávy.

• Kontraindikace k používání

Navzdory užitečnosti tuřín, existují podmínky, za kterých je použití by bylo lepší, aby se vzdali, jejich seznam.

• žaludeční vřed a duodenální kishki-
• Chronická gastritida s vysokou kislotnostyu-
• Chronická erozivní gastrit-
• Biliární nákazy
• Těhotenství a kojení vskarmlivaniya-
• Individuální nesnášenlivost na produkty
• Diabetes mellitus.

závěr

Samozřejmě, vodnice nádobí nacházejí uplatnění jak ve výživě a v lidovém léčitelství. Neměli bychom zapomínat, že mnohé z cenných složek tohoto užitečným zeleniny zcela inaktivován tepelným zpracováním. Z tohoto důvodu je lepší používat v syrové formě, nesmíme zapomenout, samozřejmě, o hygienické zpracování.

Zůstat zdravý!

Tatiana, medicsguru.ru