Easter Tvaroh - nejlepší recepty

Tvaroh Velikonoce - jedna z nejstarších ruských znaků skvělou dovolenou. Na bocích Velikonoc líčil kříž a písmena „XB“, což znamená „Kristus vstal z mrtvých.“ Velikonoce je symbolem Božího hrobu. Nahrazuje slavnostní stůl starozákonní beránka, a připomíná, že zatímco oběti prošel.

Joy na Vzkříšení Páně se odráží v pokrmů podávaných na velikonoční stůl. V ruské tradici velikonočního svátku připravené pro téměř celý Svatý týden - od pondělí do čtvrtka. V pondělí a úterý malované vejce, středa nebo čtvrtek péct koláče, udělat beránka a posvětit sobotu velikonoční pokrmy v kostele.

Vaření Tipy PASOK

Předtím, než začnete dělat sýr PASOK, chci dát několik praktických rad:

• ujistěte se, že jíst tvaroh před provedením Velikonoce - to by nemělo být kyselá, a rozhodně lepší, když doma
• Velikonoční sýr muset stát, aby mohli začít připravovat na Zelený čtvrtek (pak je ponechat pod jhem ke světlu nebo před podáváním)
• pokud nechcete pasochnitsy, můžete použít malou salátovou mísu, lemovaný s jejich pre-fólií.
• Stela fólie tak, že konce volně visící - budete snadněji odstranit beránka.
• v obchodech na prodej skládací plastové pasochnitsy, že je lepší, aby si je mohli koupit v předstihu.
• pro tisk je vhodné použít nádobu s vodou
• pasochnitsy se sýra na talíř jít odkapávání syrovátky

Car tvaroh velikonoční

Velikonoce měl vzít sýr nejvyšší kvality - čerstvé, suché a homogenní. Proto koupit 500 g tuku tvaroh, otřete ji opakovaně sítem (mince je to možné, ale to může vést ke zhoršení chuti sýra). Teď dát na oheň hrnec s tlustým dnem. Zpočátku v něm roztaví 100 g máslo, přidejte tvaroh, Zamícháme.

Když se hmota stala více tekutiny, přidá se 200 g řádek zakysaná smetana a 2 vajíčka. Cook tvaroh by měla být na mírném ohni za stálého míchání tak, aby se nelepí. Jakmile je tvaroh vaří, misku, dát do umyvadla se studenou vodou a za stálého míchání, dokud směs se ochladí. Nyní přidat do moučkový cukr 100 g trochu vanilin. Než dáte sýr pasochnitsu, je nutné navlhčit gázu izastelit. Nyní složit okraje tenká, stlačte jho beránka, a vložena do hluboké misky (tam bude odtékat syrovátka). Nech to na jeden den na chladném místě. Pak vyjměte z pasochnitsy opatrně odstraňte tenká a Zdobit velikonoční barevné kandované ovoce, marmelády a rozinky.

Čokoláda tvaroh velikonoční

tvaroh 500 g třel přes síto, tak dlouho, dokud není dosaženo jednotné konzistence. Polplitki mléko čokoláda rošt a smísí se s 50 g moučkový cukr. máslo - 50g, držet stolu, až se stane měkký (přibližně jednu hodinu před vařením).

Nyní strouhaný sýr a půl šálku zakysaná smetana dobře promíchejte a přidejte čokoládu s moučkovým cukrem. Vodovodní smáčené gáza lemované pasochnitsu nebo c / b hadřík dát tvaroh hmota stlačena dolů a dal pod tlakem zátěže na den. I připravili beránka může být zdobené mléko želé a čokoládových figurek.

Tvaroh velikonoční s kondenzovaným mlékem

1 kg Home tvaroh protlačí se sítem o 2-3. Balíček mírné máslo a frac12- banky kondenzované mléko Musím porazit mixérem až bílé a smícháme s tvarohem. tři žloutek bič práškový cukr se sklenicí až načechraný pěny. Smíchejte všechny ingredience, zahřátí hmoty ve vodní lázni, ale nemají přivedeme k varu.

Přidejte pomerančovou a citronovou kůru, 200 g sušených meruněk (nebo jiné kandované) a vanilinu. Nyní rozšířila ve vlhké gázy formě s tvarohem a dal pod tlakem po dobu jednoho dne, jako předchozí Velikonoc. Horní může být nalita beránka kondenzované mléko a posypeme kokosem, mandle.

Chuť PASOK obrací jemný, snadný a velmi vzduch. Tvaroh velikonoční okamžitě rozptýlí u stolu banketu, tak se určitě ji připravil na její rodinu. Hlavní věc - vařit s náladou a duše!

Speciálně pro LAdySpecial.ru - Styusha