Receptů na chléb stroj Moulinex. Příprava jednoduchého a původního pečení
obsah
Domácí koláče jsou mnohem chutnější a zdravější nakupování. Ale, bohužel, mnoho lidí prostě nemají čas na dlouhou hnětení těsta a pečení chleba a jiné. Pečení. Přijďte na chleba podpory výrobce, který je velmi kompaktní a snadno se používá. Přístroj umožňuje vařit různé druhy pečiva pro daný program. Mnohé chleba stroj vybaven elektronickým řízením, algoritmus, který bude rozumět každý.
Moulinex domácí pekárna: chutné pečivo recepty
Pšeničný chléb se sezamem
Složení:
- Voda - 300 ml
- Sušeného droždí - 1 lžička ..
- Sezamový - 100 g
- Pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce.
- Sůl - podle chuti
Příprava:
- Nejprve je potřeba nalít převařenou vodu do teplého Domácí pekárny kontejneru v požadovaném množství. Takže voda neochladí, zakryjeme čistou utěrkou.
- Pro pečení chleba se vešly jen jídlo nejvyššího stupně pšenice. je třeba prosít před hnětení těsta. Je nezbytné okysličení mouku a pečení bylo načechrané a měkké.
- Mouku s trochou soli a nalijeme do šálku z pekárny.
- Uprostřed mouky posunutím do hloubky, a dal 1 hodinu. L rychle akční sušené droždí.
- Mísa nachází v nádrži pekárny a dobře zabezpečené a pak nastavte program.
- Optimálně vhodné pro klasickém režimu pšeničného chleba nebo „chléb bez soli.“ Kůra barva set je lehká a hmotnost chleba - 750 g Doba pečení asi 3 hodiny, ale záleží také na volbě programu.
- Pokud váš pekárny je možné dát pauzu doplnit některé komponenty během pečení po poplachu, otevřete víko a umístěte sezamových semínek.
- Pro sezamu chuť byla výraznější před přidáním do chleba soté mírně v suché pánvi nebo v troubě. Pokud tento program není, je třeba přidat sezamová semínka do těsta najednou, společně s kvasinkami.
- Když je chléb úplně péct, dát to na roštu vychladnout.
Kvasnice chleba s medem a ořechy
Tuto možnost lze využít chléb chuť sladké nebo neutrální. K přípravě šarže sladkého medu zvýšení počtu 2 nebo 3 krát.
Složení:
- Voda - 210 ml
- Pšeničná mouka - 350 g
- Med - 100 g
- Ořechy - 100 g
- Sůl - 1 lžička ..
- Sušené droždí - 0,5 lžičky ..
Příprava:
- S kádince naměřit 210 ml vody, by měl být teplý, okolo 35 stupňů. Nalít vodu do šálku pekárny.
- Dále musíte dát med. Pokud jej skladovat v chladničce, vyjměte medu hodinu před přípravou chleba, aby se teplota v místnosti.
- Breadmaker dal 100 g medu. Je vhodný pro měření lžíce medu 1 polévková lžíce. l obsahoval 35 g produktu.
- Med s vodou, dobře promícháme, aby se homogenní roztok, a přidejte sůl.
- Mouka prosít přes síto minimálně 2-krát. Množství mouky by neměla přesáhnout 350 g přesnosti je nejlepší použít speciální kuchyňské váhy. Připravený zalijeme mouku v misce pekárny a obraz vysokého kopce. To udělat malý důlek, a dal droždí.
- Pokud váš multivarka neumožňuje uvedení dalších složek v procesu pečení spolu s kvasinkami a nalít trochu mletých vlašských ořechů.
- Zavřete kryt vaření a nastavte červenou „rohlík“ nebo „pšeničný chléb“. Stupeň zhnědnutí kůra - průměrná hmotnost produktu - 750 g Doba pečení by měla být asi 3 hodiny.
- Je-li chléb vařené, ne jej odstranit z mísy jednou, ať postaví tam po dobu dalších 30 minut. A následně ho odstranit a umístit jej na roštu pro chlazení.
- Pokud si přejete, aby sladké pečivo, můžete použít směs ořechů nebo jiných osob. Druhy ořechy, jiné než ořechy, jako jsou lískové kešu.
Chléb s kukuřičné mouky, vařené v jogurtu
Jedná se o velmi chutné a zdravé pečivo v pekárně se vaří velmi rychle a to dopadá nabídku a svěžím.
Složení:
- Kefír 3% tuku - 250 ml
- Cukr - 1 polévková lžíce. l
- Pšeničné mouky -150 g
- Sůl - 1 lžička.
- Sušeného droždí - 2 lžičky ..
- Kukuřičné mouky - 250 g
- Oleje (rostlinné nebo máslo) - podle chuti
- Volitelně si můžete také přidat do pečiva a ořechy a semena, sušené ovoce.
Příprava:
- Pro přípravu chleba pro tento recept je vhodný jak pro domácí jogurt a jogurt ze skladu. Můžete si také vzít mléko s obsahem tuku 3%. Máte-li více mléčného tuku produkt jednoduše zřeďte ji převařenou vodou.
- Mléko nebo jogurt mírně zahřát na 35 až 40 stupňů a nalít do nádoby pekárny. Také přidat jen trochu rostlinný rafinované oleje nebo másla. Máslo dříve nutno rozpustit ve vodní lázni.
- Dalším krokem bude zavedení cukru a soli. Musí být rovnoměrně rozloženy po celé formě a míchejte. Doporučuje se míchá až do úplného rozpuštění cukru a soli.
- Prosít přes síto obou druhů mouky najednou a míchejte do hladka. Posypeme mouku do mísy posunutím pekárnu a dělat to v malém deprese. V tomto prohloubení dal droždí a naplnění svého výběru. To může být ořechy, semena nebo sušené ovoce.
- Kapacita nastavit pekárnu a dobře zabezpečené. Optimální program pro přípravu tohoto typu chleba „pšeničný chléb“, „francouzský chléb“ a „sladký chléb“. Můžete také použít program k urychlení pečení.
- Doba vaření je v průměru od 2,5 do 3 hodin, ale závisí také na zvoleném programu. Stupeň zazharki crust - "light", hmotnost výrobku - 750
- To se nedoporučuje klást příliš mnoho přísad do chleba, stejně jako zvýšení množství kukuřičné mouky. V opačném případě bude těsto kynout špatný, bude chléb nebude tak měkký a načechraný.
- Další přísady lze-li toho schopna učinit vyplněny v polovině pečení, pekárnu.
- Po vyjmutí hotového chleba z misky dnem vzhůru na roštu a nechte po dobu 1 až 2 hodiny.
Jednoduchý recept na žitného chleba pro pekárny
Složení:
- Voda - 500 ml
- Žitné mouky - 700 g
- Sol - 2 lžičky ..
- Sušeného droždí - 1 lžička ..
Příprava:
- Za prvé, je třeba, aby se vařit. K tomu, prosít mouku na síto a umístit jej do nádoby s vysokými postranicemi.
- Odměřit 500 ml převařené horké vody, teplota by neměla být větší než 40 stupňů. Droždí rozpusťte ve vodě, důkladně promíchat.
- Tekuté droždí nalijeme do mouky postupně a uhněteme těsto. To by mělo dopadat měkké a homogenní.
- Kapacita zkoušce je nutné pokrýt s čistým ručníkem a nechte po dobu 4 hodin v teplé místnosti.
- Když je těsto je vhodné, přesunout do nádoby pekárny a přidat trochu soli.
- Trouba, takže chléb může být uvedení pekárnu na jakémkoli režimu rychlé pečení. Program „French válec“ je rovněž vhodné.
- Stupeň zhnědnutí kůra - průměrná hmotnost hotového výrobku - 1 kg. Doba trvání pečení závisí na režimu nastaveném pro Domácí pekárny, ale optimální doba - 2-2,5 hodiny.
- Když se chléb péct, vyjměte ho z poháru a dal ho vychladnout po dobu 2 hodin.
Viz také:
- Jaký chléb je nejužitečnější
- Chléb multivarka: chutné a zdravé recepty
- Jak péct chleba v troubě?
- Jak připravit nekvašené chleby v pekárně?
Použití chleba stroj vám ušetří čas a umožňuje vařit velmi chutné a netradiční pečení bez větší námahy a dovednosti. Domácí koláče jsou nejen mnohem chutnější a zdravější připraveny v továrně, ale je mnohem levnější. Kromě toho si můžete dát jakékoliv další přísady a pečeme nekvašených chlebů výrobky bez cukru a soli.
- Chléb z mouky druhého stupně je dobré pro zdraví
- Poškodit kvasnic a pečení chleba s droždím
- Co může nahradit škrob?
- Nekvašený chléb: přínosy a škody, kalorie, domácí recepty
- Žitný chléb doma v troubě s kvasinkami a bez kvasnic
- Domácí chléb recepty a jejich použití
- Pšenice a žitný chléb s otrubami v chlebu stroj receptu
- Péct domácí chléb doma
- Mazanec v pekárně
- Chléb multivarka: chutné a zdravé recepty
- Jak vařit ciabatta doma: recepty a tipy
- Jak péct chleba v troubě?
- Chléb bez kvasnic v troubě: vaření recepty doma
- Koláče bez kvasnic pro každý vkus
- Těsto na kynuté těsto - co to je? Recepty těsto na chleba a koláčů
- Recept dort v pekárně
- Nekvašené chleby recepty pro pekárny. Jak vyrobit kvásek a péct chléb bez kvasnic v domácnosti?
- Žitný chléb v troubě: recepty na kvásku a bez použití droždí
- Jak vařit máslo kynutého těsta na koláče v troubě a pekárny?
- Kypřící prášek doma
- Vzhledem k tomu, trouby domácího chleba v pekárně a trouby?