Jak se připravit dřevo? Recepty s mlékem, jogurty a vodky

Mnozí z nás mají chuť klestu je neoddělitelně spojeno s vzpomínky z dětství. Křupavé pochoutky byly neodmyslitelnou součástí dětských účastníků. A co chuť to bylo v domě, kdy maminka nebo babička egozharili! Bohužel, v poslední době dříví nezaslouženě zapomněli milenek, ale jeho recepty jsou překvapivě jednoduché.

Palivové dřevo z mléka: klasický recept

Složení:

1. Slepičí vejce (žloutky) - 5 ks.
2. Vodka (koňak nebo rum) - 2 polévkové lžíce. l.
3. Mléko - 5 lžic. l.
4. Máslo (nebo rostlinné) - na smažení
5. mouka
6. Sůl - podle chuti
7. moučkového cukru

Příprava:

• V hluboké nádrže, připojit žloutky s 2 lžíce. l. silný alkoholický nápoj. Míchejte, přidejte mléko a trochu soli.
• Metla vše do hladka a nadále zasahovat, pečlivě zadejte prosátou mouku.
• Stanovte množství mouky v oku. Těsto by mělo mít dostatečně strmé a nelepí se na ruce.
• V předem pomoučený vyložit těsto a vrátit ji do tloušťky vrstvy ne více než 1 cm.
• Řez koláč na proužky asi 3 cm široké a 8 cm. Složit do mašle nebo uzlů.
• Chcete-li získat svazek, aby řez ve středu pásu a procházejí jí od okrajů pásu 1.
• Ve vyhřívaném pánvi zalijeme rostlinné nebo rozpuštěným máslem. To by mělo stačit k pokrytí těsta alespoň polovinu.
• Ve vroucím oleji dát dřevo a vaříme do zlaté barvy. Hotové cukroví ležel na papírový ubrousek, jak se zbavit přebytečného oleje, posypeme moučkovým cukrem hustě.
• Klasický recept klestu žádný cukr. Těsto by mělo být neutrální - ani slaná, ne sladké. Pokud dáte cukr, sušenky ztratí svůj lesk. Sladkost dát misku na konci přidáním práškového cukru nebo medu.
• Pokud jste již zvládli klasický způsob vaření jídla, můžete vyzkoušet, a další. Recepty.

„Air“ palivové dříví z kynutého těsta

Složení:

1. Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
2. Kvasinky suchý - 11 g
3. Moučkového cukru - 1 polévková lžíce. l.
4. Kuřecí vejce - 2 ks.
5. Voda - 100 ml
6. Cukr - 2 lžičky ..
7. sůl
8. Rostlinný olej (máslo) - na smažení

Příprava:

• V teplé vodě (30-35 °) sušené droždí se rozpustí. Když se úplně nerozpustí, přidáme trochu mouky, promíchejte a dejte směs na teplém místě po dobu 1 hodiny.
• V oddělené nádobě rozbít vejce, rub je s cukru a soli. Připojte vaječnou směs vařit a míchejte.
• Bez přestání míchat, vstoupit do mouky. Těsto by mělo mít dostatečně hustá a nelepí se na ruce.
• Rozdělte všechny těsta na jednotlivé kusy. Roll každý kus do koláče a rozřeže na proužky 3h8 cm.
• Stripe tvar klestí. Smažit v hlubokém tuku do krásné zlaté barvy.
• Hotové cukroví přikryjte papírovým ručníkem tak, aby absorboval sám přebytečný olej. Posypeme cukrem, palivové dříví, nebo práškový cukr.

Palivové dřevo na jogurtu: recept

Složení:

1. Jogurt (netučné) - 1 polévková lžíce.
2. Cukr - 3 lžíce. l.
3. Vejce - 1 ks.
4. Máslo (nebo rostlinné) - na smažení
5. Flour - 3 lžíce.
6. Sol - frac12- h. l.
7. soda - frac12- h. l.
8. moučkového cukru

Příprava:

• V misce porazit vejce, posypeme v cukru a opatrně brousit ingredience. Přidejte jedlou sodu a sůl a míchejte do hladka. Pour 2 lžíce. l. rozpuštěné máslo nebo rostlinný olej a jogurt. Zamícháme.
• Průběžně míchání, nalít do malých dávkách prosetou mouku. Hníst měkké elastické těsto, zakryjeme utěrkou a necháme 25-30 minut.
• Potom rozdělit těsto na několik částí, z nichž každá role do dortu. Řez Proužky 3 až 8 cm, a dát jim hezký tvar.
• Smažit dřevo ve velkém množství másla nebo rostlinného oleje, posunout misky a posypeme práškovým cukrem. Pokud je to nutné promoknitelishnee olej s papírovými ručníky.

Jednoduchý recept se zakysanou smetanou holemi

Složení:

1. Slepičí vejce (žloutky) - 6 ks.
2. Smetana (nebo smetany) - 1 polévková lžíce.
3. Pšeničná mouka - 3 lžíce.
4. Cukr - 1 polévková lžíce. l.
5. sůl

Příprava:

• Mash žloutky s cukrem do bílé. Pak zalijeme kysanou smetanu nebo smetanu a důkladně promíchejte.
• Průběžně míchání, nalít do malých dávkách prosetou mouku. Hníst pevně elastické těsto.
• Těsto rozdělte na stejné díly, každý válec v 1 cm silnou koláč. Cut lišty shortcakes, tvoří klestu.
• Fry sušenky ve velkém množství rostlinného oleje, kladené na talíři a posypeme hustě s práškovým cukrem.
• Namísto prášku může trvat med. On vsákne větvičky a nutit jej vypadat jako med baklava.

Chrastí vodka, minerální voda

Složení:

1. Minerální voda s plynovým - 1 polévková lžíce.
2. Pšeničná mouka - 3 lžíce.
3. Slepičí vejce (žloutky) - 3 kusy.
4. Vodka (nebo jiná kapalina) - 3 lžíce. l.
5. Rozvolňovadlo těsta - 1 lžička ..
6. Cukr - 2 polévkové lžíce. l.
7. Zakysané smetany - 1 polévková lžíce. l.
8. vanilin
9. sůl
10. moučkového cukru
11. Rostlinný olej (smažení) - 0,5 art.

Příprava:

• V hluboké misce spojit žloutky a minerální vodu, důkladně se promíchá.
• Přidejte 1 h. L. cukr, špetku soli a zakysanou smetanou. Míchejte až do hladké, dát vanilky a prášek do pečiva ke zkoušce.
• Za stálého míchání, zadejte prosátou mouku. Těsto zpracujeme, zabalit se plastové fólie nebo krytu s ručníkem po dobu 30 minut.
• Po půl hodině, rozdělit těsto na několik částí, z nichž každý válec do tloušťky švu 3-4 mm. Řez těsta pruhy, vytvářet luky, svazky nebo provazce.
• Smažit na dřevo ve velkém množství rostlinného oleje na krásné zlaté barvy.
• Připravte sirup. V malé pánvi, zalijeme 1 polévková lžíce. Vodě, nalít do cukru a umístěte na malém ohni.
• Vaříme, až dokud povrch neobjeví malé bublinky. Na konci vaření přidáme trochu vanilky.
• Palivové dřevo se na talíř, zalijeme ochlazený sirup a posypat cukru moučka, sezamová semínka nebo máku.

Delicious dříví se sýrem: recept

Složení:

1. Tvaroh (s nízkým obsahem tuku), - 300 g
2. Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce. l.
3. Vejce - 1 ks.
4. Cukr - 2 polévkové lžíce. l.
5. moučkového cukru
6. sůl
7. Rostlinný olej - na smažení

Příprava:

• V misce porazit vejce, přidejte 2 lžíce. l. cukr a důkladně promíchejte. Pak dal tvaroh, špetku soli, a v poslední instanci - prosetému mouka (můžete také přidat trochu mák nebo sezamová semínka).
• Těsto zpracujeme, roll koláč a řez na proužky. Z tvaru pruhů nebo stuhy uzlíky.
• Smažit dřevo ve velkém množství rostlinného oleje, posun na talíř a posypeme práškovým cukrem.

Viz také:

• Jak vařit toast?
• Recepty chutné křupky
• Jak vařit bagely?
• Jak se připravit dřevo ve vodě?
• Jak vařit ostrý cookies?
• těsto recept na palivové dříví

Palivové dřevo - jednoduchý, ale velmi chutné jídlo. Může se použít k rodinnému čaje a slavnostní hostiny. Chcete-li získat ještě více lahodné sušenky, zkuste přidat do těsta mák, sezamová semínka, sekanými ořechy nebo slunečnicových semínek - to dá pokrm chuť. Můžete si být jisti, že se palivové dříví budou mít prospěch všichni - děti i dospělé.