Jak vyrobit rohlíky doma recept

Rolety - je japonský pokrm, který se v poslední době stala velmi populární. Zdálo se, v nabídce téměř ve všech zemích, a Rusko, stejně jako jiní nejsou vynechány, protože většina lidí si uvědomit, je na velmi vytříbeným vkusem. Rolls mohou vyzkoušet, jak v japonské kuchyně restaurace a uvolněně vařit doma. Téměř každý z nezbytných ingrediencí je možné zakoupit v jakémkoli dostatečně velký supermarket.

Pro role budete potřebovat: výtahu listy, 700 ml vody, 400 g rýže, solené losos, smetanový sýr kostky, okurka, rýžový ocet, wasabi pasta, sojová omáčka.

rohlíky, které mají být použity pouze pro kulaté číslo. V supermarketech je na prodej rýže, na kterém je speciální značka „U válců.“ Obvykle se jedná o japonský kulatá rýže, to je vše a vy byste měli koupit. Pokud se náhle zjistit, že japonská rýže, to je docela možné nahradit naši Krasnodar rýži, který se vztahuje také na Round druhů.

Rýže důkladně promyje studenou vodou, vysuší se za hodinu. Vedle dal krupice v hrnci s tlustým dnem a víkem se studenou vodou. Položte pánev na středním plameni a počkat, dokud se voda vaří, snížit tepelné nízké, a pak, bez zvednutí víka, vařit rýži po dobu dvaceti minut. Vypněte zdroj tepla, zakryjte pánev umístit pod ručníkem, nechte rýži stát po dobu 30 minut.

Dát cereálie do mísy a posypeme rýží kousnutí. Míchá se jemně rýže Vařečkou (lžíce) rovnoměrně distribuovat rýžový ocet. Pokud si nemůžete koupit rýžový ocet, můžete jej nahradit jablečným octem. V tomto případě je třeba, aby osladit malou jablečného octa a cukru.

K přípravě válce je třeba použít speciální podložku z bambusu, který je také stojí za to koupit v supermarketu.

Jak provést role?

Položte list nori na bambusové rohoži s lesklou stranou nahoru. Mokré ruce studenou vodou a trvat nějakou rýži. Krycí list nori 4/5 rovnenko rýže vrstva ve směru pryč od sebe. Výsledkem je, že daleko od okraje zelený list, budete i nadále bez řasy rýže okrajem o šířce asi tři až čtyři centimetry.

Srst rýže ve středu malého množství wasabi omáčkou, dát okurky pásy, které by měly být sníženy na tenké dlouhé proužky, vrchol ve středu dlouhého kusu lososa, smetanový sýr výše. Volný lem vody navlhčete list nori, složit list s pomocí bambusové rohože ve velmi těsném válce a těsné. Kde se snaží udržet všechny náplně do středu listu.

Plátek role, které jste si připravili sami akutně Omítané nůž, ale tak, aby nedošlo k poškození listů. Před krájením Roulade nechte vsáknout po určitou dobu, s výhodou jednu až dvě hodiny, ale to není nutné. Během této doby, řasy může nasávat vlhkost z rýže bude ještě chutnější. Současně se značně usnadní proces řezání válců.

Dalším důležitým bodem v přípravě pokrmů je správné krmení se do tabulky.

Dát valí na obdélníkové desce, close - nakládaný zázvor. Kromě toho je deska musí pojmout dvě misky. V jednom piala je sojová omáčka a další piala - wasabi.

No, tady je návod, jak vytvořit role doma, recept na to, víte. Jak můžete vidět, je tajemství tohoto zvláštního, je tam jen málo triků, z nichž většina jsou stanoveny výše. Nyní, aby se role musíte stačí spustit do nejbližšího velkého obchodu, kde si můžete koupit vše, co potřebujete, a strávit hodinu na přípravu a pár hodin počkat. Hodně štěstí!

Natalechka, medicsguru.ru

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné