Jak si vybrat ovoce a zeleniny pro děti v obchodě?

Ale ovoce a zelenina na denní bázi by měl být lví podíl potravin, které jsme obdrželi. To platí zejména pro těhotné a kojící ženy a děti. Ale je to na jejich zdravotní stav může negativně ovlivnit i ty nejmenší nedodržování hygienických norem. Samozřejmě, podle zákona, prodávané produkty musí nutně projít sanitární-epidemiologické kontrolu. Ale i příslušné odkazy v dnešní době nemohou být jisti, že jejich spolehlivost na 100. Takže mnoho lidí chce, aby se ochránili sami. A tak, jak si vybrat ty správné ovoce a zeleniny pro děti v obchodě a bude dále jednat o medicsguru.ru.

Se chránit před nadměrnými pravidel nitráty, nákup green, dávejte pozor na její čerstvost. Neduživý paprsky by mohly být uměle zrychlil růst. Přičemž je v ruce, zjistíte, že rychle přiklánět k jedné straně. Od nákupu zelené by mělo být upuštěno.

Kromě dusičnanů v zelenině mohou setkat a bakterie Nitron. Vyvolávají předčasnému hnití. Pokud mezi hromadu čerstvé zeleniny - některé shnilá, jít kolem nich.

Když dusičnan hnojení změna velikosti ovoce - jsou buď menší nebo mnohem větší. Stick s obvyklým výběrem sekundárních opatření na ovoce nebo zeleniny.

Také mohou mít potraviny s dusičnany nepravidelné nebo žádné charakteristické barvy pro sebe. Současně věnovat pozornost k zápachu z nich - s vysokým obsahem umělou výživu, je téměř nepostřehnutelné. Specifickým kovová chuť - mluví za sebe.

Snažte se koupit ovoce a zeleninu v dopoledních hodinách - to jsou čerstvé - čím více antioxidantů. Tyto látky jsou schopny neutralizovat škodlivé chemikálie.

Pokud si koupit dary přírody pro děti jim dá právo lhát jim ve vodě nebo ve fyziologickém roztoku po dobu půl hodiny.

Také nebuďte zbytečné:

-tepelné zpracování umožňuje zbavit se množství škodlivých látek, ale toto snížení a množství živin.

- většina dusičnanů sloučenin se nachází v kůži, srdce zelí, ředkev ocasu. Nepoužívejte je pro jídlo.

-Pokud připravujete salát - sezónu s jeho citronem, ocet, přidejte jablko nebo brusinky - tyto potraviny obsahují antioxidanty a pomáhají vyrovnat se s nitráty.

Nyní se podívejme na to, co se zaměřit při výběru jednoho či druhého z ovoce a zeleniny:

Mrkev. Vyberete-li tuto kořen, zvolte oranžová, bez inkluzí, hladké a tvrdé ovoce. Nekupujte zesílenou mrkev.

Řepa je nejlepší firma, mladé výhonky na základně. Barva se může lišit od tmavě červené až vínové, ale musí být jednotná.

Okurky, bez ohledu na jejich typ, musí být suché a scvrklá. Kromě toho by neměly mít obrovskou velikost.

Zelí by neměly vypadat letargický a mají volné listy. Oni, podle pořadí, by neměly být drátovitá a homogenní.

Cibule musí být pevný, suchý a bez skvrn se zlatým slupek. Pažitka, nesmí mít skvrny a sliz na peří.

Vyberte si brambory bez trhlin a skvrn, se zdravou kůží. Zároveň ostražitý z ochablého a nazelenalé brambor.

Rajčata by měla být vybrána se zelenými ocasy - znamená to, čerstvosti. Maso z rajčat by nemělo být lehčí než kůže.

Bulharský pepř by měla mít jednotnou barvu a poměrně hustou strukturu. Také by mělo být žádné mechanické poškození.

Dobrý lilek - jednotná barva, aniž by byla ohrožena integrita.

Jablka by měla být pevná a nemají žádné důlky. Zralých jablek jsou hnědá semena.

Hrušky vybrat bez poškození a tmavými skvrnami. Zralé hrušky má výrazný zápach.

Avokádo musí být drsný a trochu měkké. Klusal s ním, měli byste slyšet charakteristický zvuk tekutinu uvnitř.

Banány by neměla být zatmí, je použito žluté barvy, a plošný útvar.
Citrusové plody musí mít stejnou barvu, bez poskvrny, plak. Lepší zvolit v obchodě bobulovin s jemným smirkovým papírem a hodně semen.

Ty nejlepší hrozny jsou snadno oddělit od větvičky a nemá žádný vklad a tmavé oblasti.

Melouny jsou vybrány s jasným aroma, měkké, zářivě žluté barvy, bez poškození.

Melouny vodní musí být suchý a má koňský ohon vyzváněcí tón. Nenakupujte své nejranější plody - často překročily povolenou dusičnan.
Dobré broskve a meruňky jsou měkké a sametově, jakoby trochu „chlupaté“. Mohou mít jednu stranu výraznější červené barvy, což je další údaj o zralosti.

Nezapomeňte, že jsou opatrní při výběru ovoce a zeleniny, se staráte o své zdraví a zdraví svých blízkých. A když se první příznaky otravy dusičnany by měl okamžitě vyhledat lékařskou pomoc.