Kalorie sýr. Kolik kalorií v sýru?

Spotřeba sýrů snižuje chuť k jídlu, protože sýr 20 krát zvyšuje hladinu sytosti hormon v krvi. Proto, pokud po 2-3 hodinách po znovu jíst, budete chtít jíst, jíst kousek sýra, a budete zapomenout na hlad bez následků na obrázku. Tento úžasný produkt absorbuje všechny užitečné složky mléka a přenáší je v koncentrované formě. Předpokládá se, že Semiramis - královna Asýrie, po němž byly vytvořeny zahrady Semiramidiny - obzvlášť krásné a silné díky tomu, že jako dítě jedl sýr, který jí přinesl ptáky v jejich zobáky.

Výhody sýra

sýr- to je velmi užitečné a výživné jídlo doporučuje správnou výživu. Jeho hodnota je pro každého člověka, a to zejména pro někoho, kdo se aktivně zabývají ve sportu, je nepopiratelný.

obsah protein sýr více než maso nebo ryby. Například, 70 g ementálu obsahuje protein až 100 gramů ryb, 100 gramů masa a 2 vejce. Sýr obsahuje nezbytné aminokyseliny: methionin, lysin, tryptofan, jakož i stopové prvky, jako je fosfor, zinek, vápník, regenerující kostní tkáně. číslo vápník 500 g sýru je přibližně rovná množství vápníku v 4,5 litru mléka. Celkem 100 g sýru za den pokrývá většinu lidské potřeby vitamínů (A, B2, B12, D) a minerálů. A všechny živiny ze sýra těla pohlcuje téměř úplně.

Sýr je velmi užitečné pro ty, kteří tráví hodně energie: děti, kojící matky a těhotné osoby zapojené do fyzické práce. Průměrný obsah tuku (což je hlavním zdrojem energie) v tomto výrobku - asi 30%.

Chcete-li se dozvědět, jak vařit sýr doma přečíst článek Feta sýr doma.

Tvrdé sýry, a jejich obsah kalorií

Holandský sýr eidam a gouda mají lehce ořechovou příchuť a udělat velkou snídani nebo dezert. Jsou skvělé pro fitness výživu, jako relativně nízkým obsahem tuku (28%), a to je velmi bohatá na bílkoviny (25%). To je skutečný zásobárnou vápníku. Zatímco konzumace pouhých 70-100 gramů sýra denně, tělo dostává potřebné prvky k tomu. Zvláště důležité zahrnout do nabídky těchto sýrů starších (v průběhu let, tělo potřebuje vápník více) a kouření (protože nikotin narušuje normální vstřebávání vápníku).

Čedar z Anglie. To má mírně kyselou chuť. Cheddar více mastných a vysoce kalorické (379 kcal). Parmezán - italský výrobek - rozpoznán jako král všech sýrů. To je nejtěžší tvrdých sýrů, zatímco málo tuku (32% tuku v sušině).

Měkké sýry a jejich obsah kalorií

Měkké sýry méně kalorií v porovnání s pevnými. Například francouzský Camembert má 23% tuku a kalorický obsah 291 kcal. Podobné nemovitosti v slavný francouzský sýr s ořechovou příchuť - Brie a řecký měkký sýr vyráběný z ovčího mléka - Feta. Tyto sýry přispívají k dobré práci trávicího traktu. Roquefort (niva) o něco více kalorií a obsahuje více tuku (30%) a méně bílkovin (17%). Mozzarella je široce používán ve vaření pizza. On je známý tím, že bojuje proti nespavosti. Tento nízkotučný sýr s dostatečně nízkým obsahem kalorií (kcal 278) jako Suluguni - známý gruzínský nakládaný sýr. Opravdu vynikající způsobilost výživa - to je sýr, méně tuku a jsou dokonale v kombinaci se zeleninou.

Jak jíst sýr a zhubnout?

Nyní velmi populární tofu, která je bohatá na bílkoviny. Kromě toho, že je velmi chutný sýr se sníženým obsahem tuku, je snadno vstřebává do těla, a tedy ukazuje, lidé s onemocněním zažívacího traktu. výhřevnost tofu je nízká - pouze 72 kcal 100 g tohoto důvodu, že je možné, aby se zhubnout! Odborníci na výživu doporučují také Adygei sýr, který obsahuje nejméně tuků. A samozřejmě, věnovat pozornost tomu, jak málo kalorií a tuku ve srovnání s jinými sýrů domácí sýr.

viz také:

• Kalorie a výhody Adygei sýra
• Mohu zmrazit sýr?

Proto se vařit s láskou a jíst s radostí!

Speciálně pro LadySpecial - Katherine odesláno