Sýr - kalorie, přínosů a škod, složení, výživová hodnota

Skutečnost, že sýr je velmi užitečné, je známo již po staletí. A v naší době, je tento produkt k dispozici na stole téměř každý rodiny. Sýr je chutné, výživné. Z ní se připravuje sendviče k snídani. To může být přidána do různých pokrmů. Ten trvale odstraní pocit hladu, čímž se snadno vstřebává v těle.

Sýr - složení výrobku

Podle odborníků na výživu, sýr je unikátní. Pokud budeme hovořit o takovém konceptu jako nutriční hodnotu, nutričně předčí některé druhy masa. Jeho složení je téměř zcela odpovídá mlékárny. Tak, že obsahuje asi 20% proteinu.

Je třeba poznamenat, že bílkoviny obsažené v sýru, obsahují aminokyseliny, které jsou velmi podobné těm, které jsou součástí proteinu v lidských orgánů a tkání. Kromě toho přípravek obsahuje aminokyseliny: methionin, tryptofan a lysin. Tyto látky jsou velmi potřebné k tělu, ale samy o sobě nejsou syntetizovány.

Tento produkt je bohatý na vitamíny E, C, PP, D, A, A a B. Řada skupina obsahuje minerály: vápník, měď, mangan. K dispozici jsou železo, zinek, fosfor a draslík, síru, sodík a hořčík.

Co dobrého sýra? výhoda

Sýr - používání, o čemž svědčí let výzkumu, má léčivé účinky na lidský organismus. Například, jeho použití je vynikající prevencí zubního kazu. Pravidelná konzumace malého množství, pomůže zbavit se únavy, stresu, normalizuje krevní tlak, zlepšuje kvalitu spánku.

Konzumace sýr má příznivé účinky na zrak, zlepšuje metabolismus, a dokonce zlepšuje stav pokožky. Doporučuje se zařadit do jídelníčku anémie.

Díky bohaté složení, doporučuje se použít pro lidi, kteří mají oslabenou kosterní systém, trpící tuberkulózou. To je velmi užitečné pro těhotné ženy, kojící matky, měl by být podáván dětem. Vzhledem k vysokému obsahu vápníku, výrobek je vhodný pro starší lidi, protože pomáhá udržovat pevnost kosterního systému, chrání před osteoporózou.

Pro lepší asimilaci, to je nejlepší jíst se zeleninou, ovocem, salát greeny. Je dobré, jako předkrm do suchého vína. Jen to nesmí být příliš unést tímto výrobkem. Sýr je velmi vysoký obsah kalorií a můžete rychle přidat několik kila navíc.

Je možné se dostat tuk jíst sýr? Kalorie, co?

Jak jsme již uvedli, sýr je velmi vysoký obsah kalorií. Proto patří do skupiny vydatnou výživné stravy. Jeho kalorií je: 260 až 400 kcal na 100 g Záleží na druhu, odrůdy. Nutriční hodnoty - 100 g produktu: 26,3 g proteinu, 26,6 g tuku, 0 g sacharidy

Most Valuable sýr

Mezi všemi různých odrůd a druhů, nejužitečnější sýr může být bezpečně popsat jako tvaroh. Nechť tedy zcela plné sýr, ale má všechny jeho prospěšné vlastnosti. Tvaroh obsahuje také užitečné bílkoviny, cenné vitamíny a minerály. Kromě toho, že je mnohem méně tuku. Cenné aminokyseliny tvaroh nezbytné pro zachování zdraví jater. vitamíny skupiny B podporují zdraví kardiovaskulárního systému, mozek.

Vzhledem k nízkému obsahu kalorií (230 kcal, aby 145 na 100 g), tvaroh, mohou být zahrnuty ve snižování diety. Bude přínosem dospělé, děti a starší osoby. Dokonce i děti je uveden na začátku krmení. Je velmi důležité, že sýr je snadné vařit doma z kyselého mléka.

Kdo by neměl jíst sýr? zranění

Kromě nesporných výhod, nepřiměřená spotřeba sýrů může poškodit tělo. Proto byste měli upustit od používání nebo výrazně snížit množství ve stravě lidí s urolitiázy, akutní pyelonefritidy. To se nedoporučuje konzumovat slané, kořeněné odrůdy při onemocnění žaludku, například gastritida s vysokou kyselostí. Nedoporučujeme tento výrobek kolitidy.

Že výrobek nezpůsobila újmu na zdraví, zvolit pouze vysoce kvalitní, čerstvé produkty. Například často kravské mléko používá k výrobě svůj oblíbený druh sýra, obsahují antibiotika, růstové hormony, které jsou ošetřené zvíře. Všechny tyto doplňky nejsou nejlepší způsob, jak mít vliv na hormonální rovnováhu.

Kromě toho, některé levné odrůd (i drahé) zahrnují četné škodlivé přídatných látek velké množství soli. To vše může způsobit velké škody na zdraví. Proto při koupi výrobku, aby se snažili přečíst jeho složení.

Pokud si koupíte sýr s nejmenším počtem přísadami, jíst pomalu, nepoužívejte zneužívat, brát v úvahu stávající kontraindikace se nic nestane nepřinese vám to, jen jednu laskavost. Zůstat zdravý!