Polenta: přínos a újmu pro děti i dospělé, kalorie

Polenta - a to nejen skvělý příkrm, ale také velmi chutné samostatný pokrm, populární v Rumunsku, Moldávii, Itálii a mnoha dalších částech. Jeho popularita je způsobena nejen na přípravu jednoduché, ale naprosto pozitivním dopadem na práci v lidském těle.

Jak si vybrat obilovin pro vaření kukuřičná kaše?

Pokud chcete zpestřit jídelníček, budou kukuřičné kaše, výhody a škody, z nichž budou popsány níže, být jednoduchý a současně původní rozhodnutí. Hlavní věc - je potřeba vybrat ten správný cereálie, protože jeho kvalita závisí na chuti potravin.

Kritériem pro výběr surovin musí být barevně. Jasně žlutá se světle náplastí naznačuje, že odrůdy ječmene získané z šťavnaté prsu kukuřice. Pokud je barva je matná obilí, pak s největší pravděpodobností byly porušeny podmínky skladování nebo zpracování surovin.

Před vařením krupice Doporučuje se naplní studenou vodou na kaši svařované rychlejší a má vzduch a světlo. Pokud kukuřičná krupice není úplně čerstvé, ovesná kaše je lepší vařit s mlékem - pak to bude drolit a měkké.

Užitečné vlastnosti kukuřičné kaše

Jak užitečné kukuřičná kaše? Krupa obsahuje:

• vitamínů skupiny B, včetně riboflavinu (B2), pyridoxin (B6);
• Kyselina listová je nezbytné zejména v průběhu těhotenství pro vývoj plodu;
• železo, křemík, sacharidy, karoten;
• mastné kyseliny, disacharidy, popel látky.

Díky této sadě užitečných vlastností pravidelné užívání kukuřičné kaše, podle odborníků na výživu, nabízí následující výhody:

• snadná asimilace ani v případě problémů s gastrointestinálního traktu. Kaše dokonale štěpeny v těle, a s trochou mléka nebo másla jemně obklopuje žaludeční stěny. Tyto kukuřičné krupice žádný lepek, takže pokrmy ona může jíst i těm lidem, jejichž střeva fungují nedokonale;
• vylučování toxinů z těla. Z tohoto důvodu, lékaři se doporučuje zahrnout výrobky z kukuřičné krupice v dávkách za týden;
• posílení imunitního systému;
• hypoalergenní, což je zvláště důležité pro dětskou výživu;
• posilovat vlasy a nehty.

Lékaři doporučují zavést kukuřičné kaše do dětského jídelníčku od osmi měsíců, riboflavin má posilující účinek na imunitu dítěte, a přítomnost železa pokryje denní potřebu této trase. Kukuřičná kaše pro děti připravují na vody nebo mléka, pokud je dítě není alergický na mléčné výrobky.

Ti, kteří se starají o harmonii tvarů, je třeba ocenit tento „Sunny“ jídla jen pro chuť, ale také pro nedostatek vlivu na hmotnosti. Kalorický kukuřice kaše je jen 335 kalorií a obsah vitamínů a stopových systém poskytuje všechny potřebné tělesné látky.

Viz také:

• Kukuřičná mouka: recepty
• Kolik kalorií v vařené kukuřici?
• Kukuřičná mouka: přínosy a škody
• Kukuřičná krupice: přínosy a škody

Možné nebezpečí poškození plodu z používání kukuřičné kaše

Každý produkt, který je používán správně, může vyvolat negativní reakci. Žádná výjimka a kukuřice kaši. Tento pokrm se nedoporučuje zneužívání, pokud:

• máte žaludeční vřed, neboť kukuřice je poměrně těžký produkt;
• Mám alergii na karoten, protože je přítomna v obilí krupice, může způsobit vyrážku na tváři;
• cvičíte mono-dietu. Přebytek kukuřice kaše selhat a významně ovlivňuje vaše formy;
• porušil podmínky skladování přípravku. V tomto případě, ječmen ztrácí své blahodárné vlastnosti a mohou nepředvídatelně ovlivnit zdraví.

Chcete-li zjistit, zda jsou negativní účinky přípravku kukuřice na svém těle, lékaři se doporučuje začít používat obilovin v čisté formě. V nepřítomnosti nežádoucích účinků mohou být přidány k ní nebo sušené mléko, a slouží jako příloha.

Jak vařit kukuřičnou kaši: technologie a triky

Jakékoli hospodyňka ví, že kaše vaření - jednoduchý proces pouze na první pohled. Ve skutečnosti, kaše vaření technologie vyžaduje neustálé sledování. Pokud jde o vaření kukuřice kaše, hlavním problémem je, že je třeba za stálého míchání, další začíná spálené. Do svého kaše se ukázalo, voňavé a drobivou potřebu:

1. Nalít zadek studenou vodou po dobu 15-20 minut.
2. Absorbovat kukuřičná krupice do vroucí vody a vaří na mírném ohni po dobu asi 20 minut.
3. Potom pára důkladně po dobu 15 minut na mírném ohni.
4. Krmení může ovoce kaše, rendlíky (sladké nebo rostlinné) maso.

Zkušený hosteska Také doporučujeme:

• k vaření kaše vybrat pánve se silnými stěnami - tak, kukuřičná krupice nespaluje;
• do kaše není silná, může být zředěn s mlékem nebo jogurt;
• v případě, že kaše koncipován jako příloha masných pokrmů, pak je možné přidat smažené cibule a rajčata z;
• Přidejte pár lžic olivového oleje do hotové kaše - tak to bude ještě sladší chuť.

Viz také:

• Polenta s mlékem
• Jaký nepořádek nejužitečnější?
• Hominy: recepty
• Jak vařit kukuřičnou kaši s dítětem a kolik?

Pokud vám záleží na vašem zdraví, kukuřičné kaše, výhody a újmy dostatečně studována dobře a jsou velmi předvídatelné, že by bylo ideální způsob, jak přidat odrůdy do jídla.