Polenta s mlékem. Užitečné vlastnosti kalorie recepty a kukuřice kaše

Polenta se objevil v naší zemi v poslední době, ale i přes to, že byl zařazen do každodenního jídelníčku mnoha lidí. Miska má nejen úžasnou chuť, ale také množství užitečných vlastností. Kukuřičná krupice používají k přípravě kaše, je univerzální produkt, tak to může být dodáván s různými recepty.

K čemu je kukuřice kaše?

Použití zrna kukuřice je zachována i po tepelném zpracování: všechny prvky a vitaminy v plném rozsahu vstoupit do lidského těla. Výrobek obsahuje velké množství rostlinných proteinů a cenných látek (lysin, cystein, arginin, tryptofan a histidin). Linolová, linolenová a arachidonová nenasycené mastné kyseliny, pomáhá tělu regulovat hladinu cholesterolu v krvi. Mnozí lékaři radí, aby jedli kaši pro lidi, kteří trpí chorobami krve, diabetes, alergie, a onemocnění zažívacího ústrojí.

Díky vitamínů skupiny B obsažené v zadku, člověk snáze překonat deprese. vitamin E příznivý vliv na nehty, kůži a vlasy, takže po dlouhou dobu zachovala krásu a mládí. Vitamin PP řídí životně důležité procesy v lidském těle, a to díky vitamin A zvyšuje odolnost.

Křemík pomáhá normalizovat fungování trávicího traktu, fosfor - reguluje nervovou soustavu. Část obilné vlákniny zbavuje tělo z produktů rozpadu, toxiny.

Kukuřice kaše často používán v kojenecké výživě, t. K. Produkt se považuje za nízkou pro alergiky.

Tato mísa je poměrně nízkokalorické, takže je často používán v dietách. Kalorický kukuřice kaše je vsego86 kcal na 100 g produktu.

Tento produkt může být v některých případech nepříznivý vliv na tělo. Odborníci nedoporučují jeho použití pro lidi se špatnou chuť k jídlu a podváhou. Kukuřičná kaše je kontraindikován u pacientů s žaludeční vřed, a to zejména v průběhu exacerbací.

Jak vařit kukuřičnou kaši?

Složení:

1. Kukuřičná krupice - 1 polévková lžíce.
2. Voda - 2 polévkové lžíce.
3. Mléko - 2 polévkové lžíce.
4. Máslo - 2 polévkové lžíce
5. Sůl a cukr - podle chuti

Příprava:

• V malém kastrolu nalijeme mléko, dát na oheň a přiveďte k varu. Promyjte kukuřičné krupice. V al. Rendlík nalít voda, sůl a přivést k varu. Ve vroucí pokropí vody v zádi, vaří po dobu 5 minut za stálého míchání. Voda by měla být téměř úplně vyvařit.
• Zalijeme horkým mlékem kaše, zamíchejte a vařte na mírném ohni asi 15 minut. Kaše je třeba míchat každých 5 minut, jinak to může držet na pánvi.
• Hotový puding, místo máslo, zamícháme a přidáme cukr. Toto jídlo podáváno horký, nejlépe při snídani.

Kukuřičná kaše s mlékem: recept

Složení:

1. Kukuřičné mouky - 3 lžíce
2. Mléko - 300 ml
3. Voda - 150 ml
4. Sůl - podle chuti

Příprava:

• Prosít cornmeal, zřeďte ji vodou. Nalít do pánve malý mléko k varu a pomalu zadat hmotnost mouky, za stálého míchání. Sůl a vaří kaši při nízké teplotě po dobu 10 minut.
• Podáváme kukuřičnou kaši s mlékem horké.
• Na vyžádání je možné přidat kousek másla, strouhaný sýr, sýr nebo džem.

Polenta s meruněk a rozinky

Složení:

1. Kukuřičná krupice - 1 polévková lžíce.
2. Kuraga - 100 g
3. Rozinky - 100 g
4. Voda - 4 lžíce.
5. Máslo - 4 lžíce
6. Cukr a sůl - podle chuti

Příprava:

• Promývá se suší, rozřeže na malé kousky a do vroucí vody. Přidejte sůl a cukr. Přivést opět k varu, zalijeme kukuřičná krupice a vaříme na mírném ohni, dokud nezhoustne.
• Umístěte pánev kaše al. Hrnci s vodou a umístí se do předehřáté troubě na 150 stupňů. Pečeme doměkka. Při zobrazování nalít máslo.

Kaše z kukuřičné krupice se sýrem

Složení:

1. Kukuřičná krupice - 1 polévková lžíce.
2. Voda - 2.5 Článek.
3. Cibule - 1 ks.
4. Sýry - 100 g
5. rostlinný olej
6. Sůl a cukr - podle chuti.

Příprava:

• Cook kukuřice kaši na vodě. Oloupejte cibuli, praní a řezání na malé kostičky.
• Sýr také nakrájíme na malé kostičky. Trochu chill kaše smícháme se sýrem a cibulí.
• Pour hotový misky s rostlinným olejem a sloužit.

Viz také:

• Jaký nepořádek nejužitečnější?
• Ovesná mouka v multivarka
• Jak vařit proso kaše s mlékem?
• Jak užitečné kukuřičná kaše?
• Jak vařit kukuřičnou kaši v multivarka mléka a vody?

Polenta - jedním z nejoblíbenějších jídel Moldavanů, Rumunů a Italů. V každé kuchyni používají různá aditiva jako přísady. Navzdory tomu, že ruská kaše z kukuřičné krupice objevil v poslední době natolik, aby ji miloval a rád jedl. Naše hostitelka obvykle připravit ji s mlékem a máslem.