Jak jíst chutné a levné? část 2

Ale teď, když není tam žádný nedostatek, mnoho rodin nemají vždy dostatek peněz na nákup drahé jídlo a muset spokojit s něčím jednodušším. Zde mohou být velmi užitečné zkušenosti našich rodičů, když nejvíce jednoduché, levné výrobky, můžeme uvařit chutné a zdravé jídlo pro rodinnou večeři nebo splnění adekvátně hosty.

Dokonce i při minimálním rodinný rozpočet může nabídnout chutné jídlo domů. Vzpomeňme si některé jednoduché recepty pro takové pokrmy a připravit je:

Grilovaná klobása s rajčaty

Tento pokrm je velmi vhodný pro snídani, oběd nebo večeři. Potřebujeme: nejvíce obvyklé vařené klobásy, zralé rajčata, cibule, rostlinný olej, sůl, pepř a některé čerstvé bylinky.

Jak se připravit:

Klobása nakrájené na kostičky, smažit to v rostlinném oleji, až světle hnědou barvu. Nyní, přidejte k němu nakrájenou cibuli, smažíme, dokud nezměkne. Pak dal pan kostičky rajčata, sůl, pepř a míchejte. Uhasit oheň na světelných 10 minut, pak posypeme bylinkami.

Podáváme s vařenými makaróny, rýže, pohanka nebo brambory. Dokonce jen krajíc chleba je velmi chutné. Mimochodem, namísto klobásy lze použít plátky klobásy, plátky klobásy, kuřecí maso vedlejší produkty atd

Cream česneku

I přes svou jednoduchost, pokrm dopadá velmi chutné a lahodné. Pro přípravu budete potřebovat: kuřecí vývar (můžete použít kostky), 4 čerstvé hlavu česnek, 6 plátků bílý chleba, 1 šálek smetany 50 g másla, soli (v případě potřeby), pepř.

Jak se připravit:

Česnek je čistý, vložíme do hrnce, zalijeme trochou vody, aby se vztahuje pouze na to. Přiveďte k varu, ale ne vařit. kanalizace, naplňte čerstvou vodou opět přivedeme k varu, kanalizace. Potom se přidá horký litr prostředí, nebo vody, do které přidat 1-2 bujónu kostku. Vařit česnek ve vývaru na mírném refluxu po dobu 10 minut.

Když je měkká, rozdrobíme bílého chleba, ze kterého pre-cut kůru, zalijeme smetanou, přidáme pepř, sůl, vaří-li to nutné. Po 1-2 minutách. Dát máslo, promíchejte, odstraňte z ohně. Trochu cool, bič s mixéru. Připraveni nalít polévku do misek, posypeme bylinkami, podáváme.

dušené lilek

Hot druhý chod, připravit následující produkty: 2-3 čerstvé lilek, 4 zralých rajčat, 1 cibule, 3 stroužků česneku, sůl, rostlinný olej.

Jak se připravit:

Lilek mytí, řezané na kostičky. Dát do misky, osolte a nechte působit 15 minut. Omyjte rajčata a nakrájejte na kostičky. Cibule, česnek, kotleta.

V pánvi rozehřejte olej dobře, cibuli, zpěnit doměkka. Nyní přidejte lilek, míchejte smažit až do zhnědnutí. Pak dal rajčata, zamíchejte a vařte na mírném ohni, na které se vztahuje po dobu 20 minut, pak dal česnek, své oblíbené koření, sůl, pepř, zamíchejte a vařte na mírném ohni po dobu 5 minut. Podávejte horké. Každá porce, posypeme petrželkou.

makarony hrnec

Pro přípravu tohoto jednoduchého domácí jídla, potřebujeme 250 g těstovin jakéhokoliv, půl šálku mléka, trochu mouky, 3 syrová vejce, trochu másla, sůl a pepř. Je-li kus sýra jako velmi dobré.

Jak se připravit:

Těstoviny vařené v osolené vodě, vypusťte vodu, dal je do mísy. Zapněte troubu, formy, kde budete péct tuk s máslem.

V samostatné misce porazit vejce s 2 lžíce. l. mouky dohladka. Pour tenký proud mléka, sůl, pepř, dobře promíchejte.
Dát uvařených těstovin ve formě, naplňte směsí mléka, posypeme strouhaným sýrem, pokud existuje. Pečeme 15 minut. Podávejte horké.

Polévka se sýrem ve francouzštině

Pro voňavé, chutné polévky, potřebujeme: 1 litr jakékoliv půdy 4 plátky bílého chleba, 2 lžíce. l. másla, 3 syrových vajec, strouhaným sýrem, půl šálku nasekané zelené cibule, sůl, pepř.

Jak se připravit:

Chléb toast na obou stranách na rozpáleném másle. Vložil je do dvou porci hrnec, nalít do každého vývaru, přidáme nasekané zelené cibule, sůl, pepř. Samostatně rozšleháme vejce s pomocí mixéru a zalijeme vaječnou hmotu na hrnec. Připravovat v předehřáté troubě do zhoustnutí. Nyní posypeme každou porci strouhaným sýrem a míchejte. Zdobíme petrželkou, slouží bezprostředně porce květináčích.

Kuřecí stehna, pečené v majonéze

Pokud chcete vařit lahodný vydatné večeři, aby splňovaly adekvátně hosty připravit levnou, ale velmi chutné jídlo.

Pro přípravu potřebujeme: 4-6 středně velké nohy, žádnou majonézu, sůl, pepř, koření, dehydrované česnek, čerstvé bylinky.

Jak se připravit:

Paličky umýt, suché, vložíme do mísy. Liberálně namazat s majonézou, koření, sůl, pepř, zamíchejte, nechte po dobu 1 hodiny. Tukem misku s rostlinným olejem na pečení, péct v dobře vyhřáté troubě dozlatova vynikající. Podáváme s vařenými bramborami. Dobrou chuť!