Tučné ryby - druhy (mořské a říční), výhody a škody

„Seznam“ tučných ryb

Nejvíce tučné ryby žijící v chladných vodách. Je to pochopitelné, protože pro zachování životaschopnosti těchto drsných živých bytostí je třeba tělesný tuk, který bude chránit své vnitřní orgány z podchlazení. Tyto ryby a má osm až dvacet procent z celkové hmotnosti tuku kostry.

Mastné mořských ryb zastoupen černého, ​​bílého lososa, Chinook losos, sardinky, saury a makrela. Také na seznamu je Shad, Atlantic sledi a tuňák.

Mastná sladkovodní ryby prezentovány převážně obytné formy jeseterů a lososa druhů. Takové druhy jsou stále žijí v řekách, a nenechávejte je kvůli moří v určitém věku. Také mezi mastné říční ryba dokáže rozlišit bajkalský omulja (více jezero ryb), a kapr, bílé lososa a mihule říční úhoř.

K tomu tučné ryby je zřejmé, výhody své spotřeby, která?

Jakýkoliv druh ryby, když řádně připravena může přinést obrovské výhody pro lidské tělo. Tento produkt je lehce stravitelný zdroj bílkovin, které snadno zpracovávat naše tělo. Vzhledem ke konzumaci ryb, dostaneme hodně esenciálních aminokyselin a správné množství stavebního materiálu na buňkách a tkáních, zejména svalu.

Vědci zjistili, že lidé, kteří díky své bydliště do jedí hodně tučných ryb, jsou mnohem méně pravděpodobné, že trpí chorobami srdce a cév. Jen zřídka pozorovány obezity. A fanoušci mořského mastné ryby prakticky potýkají s poruchami činnosti štítné žlázy.

Tato výroba je zdrojem lva množství polynenasycených mastných kyselin - omega-3. Tyto látky jsou nesmírně důležité pro normální fungování celého organismu. Polynenasycené mastné kyseliny vyživují mozek, zlepšuje jeho výkon a pozitivně ovlivňují schopnost ukládat, analyzovat a reprodukovat informace. Kromě toho, tyto částice jsou důležité pro srdce a krevních cév, které varují ateroskleróza, arytmie, ischemické choroby srdeční a další problémy tohoto druhu.

Polynenasycené mastné kyseliny mají pozitivní vliv na fungování reprodukční systém zástupci obou pohlaví, protože optimalizovat metabolismus a stimulovat imunitní systém. Pravidelný příjem organismu přispívá ke zlepšení zdraví a vzhled vlasů, kůže a nehtů. Kromě toho, omega-3 mastné kyseliny mají pozitivní vliv na stav kloubů, zlepšení mobility, brání rozvoji artritidy a osteoartritidy.

Vědci zjistili, že konzumace tučných ryb úsekům dvakrát nebo třikrát týdně pomůže zbavit se dušnosti, předejít mrtvici a rakovinu.

Existují určité důkazy, že mastné ryby zlepšuje nervové buňky mozku a chrání je před agresivními vlivy. Jeho konzumace pomáhá snižovat pravděpodobnost vzniku deprese a bipolární poruchy, poruchy pozornosti, doprovázené hyperaktivitou, a dokonce schizofrenie.

Užitečné složky potravinového výrobku pomůže snížit intenzitu nepříjemných pocitů, které se objevují v průběhu PMS a menstruace. Také, tučné ryby a bude těžit během menopauzy, optimalizovat celkový stav ženy.

Ryby také zajistí zdraví kosterního systému, posílení kostí, zabránit vzniku zlomenin nebo urychlit jejich shlukování. Kromě jeho užitečné složky mohou pomoci vyhnout se zubní kaz, ztenčování skloviny a dalšími problémy se zuby.

Předpokládá se, že spotřeba tučné ryby budou mít prospěch celkový stav trávicího traktu. Obsahuje užitečné prvky, které pomáhají snižovat pravděpodobnost vzniku zánětlivé střevní léze, a činí méně závažné projevy Crohnovy choroby a ulcerózní kolitidy.

Je třeba připomenout, že s cílem maximalizovat výhody tučných ryb by měla vařit výhradně v troubě, dušené na grilu nebo v alobalu.

Je to nebezpečné pro zdraví tučné ryby, škoda ze je to možné?

Ryby mohou hromadit škodlivé prvky z okolního prostředí. Takže co když ona byla chycena v kontaminovaných vodách, použijte ji, aby se trochu. Také může poškodit ryby infikovaných různými parazity, pro prevenci infekce člověka by to pečlivě připravit. Mimo jiné škody na těle může způsobit výrobek, který byl uložen nesprávně nebo byl nesprávně připraven. Samozřejmě, že ryba těžila, je lepší nemít ho v uzené podobě.

Takže, chcete-li tuk námořní a říční ryby přinesl své tělo jen upřednostňují, koupit pouze v důvěryhodných prodejen. Také je potřeba takový výrobek vystavit dobré tepelné zpracování.

Ekaterina, medicsguru.ru

PS: V textu jíst některé formy charakteristické řeči.