Výživu a lidské zdraví. Vyvážená strava produkty

Nejužitečnější pro naše tělo považováno za čerstvé zeleniny a ovoce na pravé straně. Ale ne všechny. Musí splňovat poměrně přísné požadavky.

Za prvé se jedná o způsob, jakým byly pěstovány. pouze ty, které byly pěstovány v ekologicky čistém prostředí nebo s minimálním množstvím škodlivých chemikálií užitečné produkty výživy.

Za druhé, musí být pěstovány v ekologicky čistých oblastech země pouze s přídavkem organických přísad. Tyto potraviny obsahují vlákninu, která ovlivňuje způsob, jakým naše tělo vyčistit, regulační funkci střev. Mají vysoký obsah vitamínů a minerálů. Takové ovoce a zelenina mohou být syrova, mohou být pečené, vařené a dušené.

Pokud jste spíše ve prospěch vyvážené stravy - zeleninové vývary vám může pomoci s tím. V dopoledních hodinách trvat půl litru odvar z brambor, zelí, mrkev, petržel a kopr. To pomáhá tělu probudit, dát žaludku určitou sadu živin a je vynikajícím zdrojem energie pro začátek dne.

Nejužitečnější zeleniny pro lidské zdraví jsou takové potraviny, které mají přirozenou světlou barvu. To papriky, mrkev, brokolice a červené zelí. Měly by být jisti, zařadit do svého jídelníčku vzhledem k vysokému obsahu nejen minerálů a vitamínů, ale i antioxidanty. Tyto látky jsou schopny pomoci tělu zbavit se škodlivých radikálů. Kromě toho, že mají pozitivní vliv na imunitní systém práce a nedávají formu benigních a maligních nádorů.

Pokud budeme mluvit o ovoce, nejužitečnější z nich je jasně žluté a oranžové. Jedná se zejména citrusové plody, meruňky, banány, papája, ananas, tomel. Ovoce, jako jsou hrušky a jablka pomáhají zbavit tělo solí těžkých kovů, vzhledem k vysokému obsahu pektinových látek. Jsou vhodné zejména pro obyvatele velkých měst.

Pokud připravujete zeleninový nebo ovocný salát - použití náplně ne octové deriváty a majonézy a něco přirozenější - citronová šťáva, a neslazené nízkotučný jogurt. Snažte se použít při přípravě solí a cukrem, nebo alespoň minimalizovat jejich počet.

Sušené plody jsou také velmi pozitivní vliv na lidské zdraví. Mají vysoký obsah draslíku, což má pozitivní vliv na srdeční sval. Tento produkt může neustále s sebou - v kapse či kabelce a použít pro svačiny. Ale pozor, diabetes vysuší spotřeba ovoce by mělo být provedeno s opatrností a v malých množstvích. Sušením obsah cukru v nich zvyšuje.

Ale seznam zdravých potravin se neomezuje pouze na ovoce a zeleninu. ryby a maso musí být přítomny v každodenní stravě. Jsou hlavním zdrojem bílkovin potřebných pro normální fungování všech tělesných tkání.

V tomto případě je lepší dát přednost čerstvé nebo čerstvé mražené potraviny, protože mají větší nutriční hodnotu a zachovat celou škálu chutí.

Vyberte si libové maso, a vařit pro pár, nebo péct v troubě. Takže si budou moci zachovat maximální množství živin a vyhnout se vzniku škodlivého a převařené kůry.

Pro ryby, řeky, samozřejmě, méně tuku a je dietní výrobek. Ale v tučných mořských ryb obsahují polynenasycené mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro normální fungování mozkových buněk.

Nenechte si vzpomenete, a mléčné výrobky. Oni také dát svému tělu bílkoviny, a navíc jsou vynikajícím zdrojem vápníku. Není nutné pít je mléko. Existují názory, že s přibývajícím věkem, je tělo mnohem lépe vnímá jeho deriváty - fermentovaný pečené mléko, kefír, jogurt.

Při vytváření nabídky nemají zapomenout na ořechy a semena. Musí být přítomen ve své každodenní stravě. Je také velmi užitečné obiloviny a obilné kaše.

Hlavním úkolem v výživy je vybudovat pestrou nabídku, která bude obsahovat všechny nezbytné prvky v těle, a tak bude mít vyváženou nutriční hodnotu.

S výhradou základních pravidel, jak toho dosáhnout, je to těžké, ale přínos pro celkový stav organismu netrvá dlouho.