Jaké produkty mohou být použity v diabetu

Jaké produkty mohou být použity v diabetes mellitus, a které ne? Potraviny obsahující živočišné bílkoviny: vejce, mléčné výrobky, maso, ryby a všechny živočišné produkty z mořských plodů samy o kaviáru, krab, mollyuski- rostlinných bílkovin zjištěných v sójové boby, čočka, fazole a houby.

1 g čistého proteinu - 4 kcal. Denní potřeba proteinu, v závislosti na fyzické aktivity a tělesné hmotnosti 80-120 g, nebo asi 1 až 1,5 g na kilogram tělesné hmotnosti. Ve skutečnosti, pro zavedení do těla 100 g proteinu musí být jeden hovězí libru nebo zhruba stejné množství nízkotučného tvarohu. Takže, co může být užitečná při diabetes produktů?

Mohou používat také takové produkty, které obsahují živočišné tuky v explicitní formě a je to, co produkty mohou být použity v diabetu, - máslo, margarín diabetes, salo- skrytě - maso, ryby, mléčné výrobky a všechny výrobky z nich. Produkty, které obsahují rostlinné tuky, jednoznačně - oleje slunečnice, kukuřice, olivy, kokosovoe- skrytě - semena, ořechy, kukuřice. 1 g čistého tuku - 9 kcal. Denní potřeba k tuku je 30 až 80-100 g sacharidů, nebo cukr jsou také povolené k použití, obsahuje velký počet produktů, a jsou rozděleny do: glukózy, nebo hroznového cukru - čisté glukózy, hrozny, hroznové šťávy a fruktózy mědi, nebo ovocný cukr - čistá fruktóza, jablka, citrusové ovoce, broskve, melouny, sušené ovoce, šťávy, kompoty, džemy, měď sacharóza, nebo stolní cukr, - cukr potraviny, cukrovinky a pečivo, džusy, kompoty, varenya- laktóza, nebo mléčný cukr - jen v mléce, jogurtu, slivkah- maltóza, nebo sladových cukr, - pivo, kvas- škrob - čistý škrob, moučné výrobky (chléb, těstoviny), obiloviny, brambory. 1 g čistého cukru - 4 kcal.

Denní potřeba sacharidů je v průměru 300-400 g

Vitamíny a minerály, stejně jako produkty, které mohou být použity pro pacienty s diabetem, našel téměř ve všech potravinách, ale většina z jejich obsahu v pohance, vejce, játra, rybí tuk, mrkev, greeny. Power diabetické jako u zdravého člověka, musí být vyvážené, musí být úměrná přítomnosti všech složek a bílkovin a tuků a sacharidů a minerálních látek a vitaminů. V závislosti na příjmu kalorií úkolem by mělo být v těchto rozmezích:

• během intenzivní fyzické cvičení mohou být použity - 2000-2700 kcal za den, nebo 25 až 27;
• při běžném zatížení může být spotřebována - 1900-2100 kcal, nebo 18-20 za den;
• při práci bez fyzické námahy - 1600-1800 kcal, nebo 14-17 za den;
• pro obézní lidi, jak je to možné použít - 1200 kcal, nebo 10-12 za den.

Všichni lidé a diabetici, i když, jaký druh výrobků mohou být použity při diabetes mellitus se doporučuje také možné nahradit živočišné bílkoviny se zeleninou, snížit příjem soli. Pro diabetiky je velmi důležité, aby v souladu s pravidly vaření: přednostní jídlo hrubý, zrnitý textury, a měkké kaše potraviny jsou rychle strávena, tudíž rychleji do krevního cukru jde. Jídlo by nemělo být horký, a také být jisti, že všechny produkty mohou být použity v diabetu, a to i v případě, že jídlo bude lepší než teplé a studené nápoje, jako je teplota potraviny ovlivňuje také proces cukru do krve. Přítomnost vlákniny v produktech, které mohou být povoleny i pro diabetiky, příjem potravy zpomaluje proces jejího cukru, takže delší vlákno, tím lépe pro lidi s cukrovkou. 1 BU je 12 g sacharidů, 25 g nebo žitný chleba, která způsobuje hladiny cukru v krvi o 1,8 mmol / l. Důležitý v Diabetes - nižší spotřeba cukru ve stravě.