Jaké potraviny obsahují vitamin D

Každý den, lidské tělo potřebuje určitou dávku vitaminů a minerálů. Každý z nich má svou specifickou funkci a je zapojen do různých procesů probíhajících v těle. Některé vitaminy tělo je schopné syntetizovat jejich vlastní, druhý dostane spolu s jídlem. Sám mezi vitaminy nezbytné vitamínu D. Tento vitamín tělo dostane z potravy a je schopen hrát pod vlivem ultrafialového záření. Jaké potraviny obsahují vitamin D, a jakou roli v těle přiřazené tento vitamín, budete učit se z tohoto článku.

To, co tělo potřebuje vitamin D?

Nejdůležitější funkcí provádí vitaminu D, je zapojen do procesu fosforu a metabolismu vápníku. To vytváří kostní tkáň a posílení kosterní systém. Zejména vitamin D potřebuje tělo dítěte, protože dítě se aktivně tvoří a růst kostí.

Tento vitamin podporuje lepší asimilaci dalších užitečných prvků, zvyšuje propustnost buněčných membrán a orgánů.

Jaké mohou být důsledky nedostatku vitamínu D?

Nedostatek vitaminu D vede k měknutí kostí a osteoporóze. Kosti stávají křehkými a dlouho léčit. Nedostatek tohoto vitamínu v těle může vést k závažným porušováním pohybového aparátu u dětí. Nedostatek vitaminu D je často vidět u kojenců. To se projevuje zvýšenou podrážděnost, poruchy spánku. Dodávka tohoto vitamínu je třeba vyměnit, jinak se dítě fontanelle zavře pozdě, později vybuchla zuby a deformované kosti. Křivice vede do jater a sleziny, a snižuje imunitu. Dítě zaostává ve vývoji svých vrstevníků a náchylnější k infekčním nemocem.

Nedostatek vitaminu D vede ke ztrátě zraku, onemocnění jater a ledvin žlučových cest.

Jaké jsou účinky vitaminu D přebytku?

Nadbytek vitaminu D je rovněž nežádoucí, neboť jeho nedostatek. Člověk se může cítit slabost v celém těle, nevolnost a zvracení. Ledviny začít pracovat „přesčas“, tam jsou časté močení a nadměrná žízeň. Poté, co přijde vyčerpání a bolesti po celém těle.

Jaký je denní příjem vitaminu D?

Denní příjem vitamínu D pro dospělého člověka je 25 mg, pro děti - 0,0025-0,01 mikrogramů. Lidé žijící v severních oblastech by mělo být zvýšení dávky o 1,5-2 krát, kvůli nedostatku slunečního světla.

Nyní se podívejme na některé potraviny obsahují vitamin D.

Jsou to:

- hovězí a vepřová játra;

- olej z tresčích jater, černý;

- mastná oceán ryby (sleď, makrela, makrela, tuňák)

- hovězí maso;

- vaječného žloutku;

- rostlinné oleje (kukuřičný, světlicový olej, olivový olej);

- máslo;

- Celé kravské mléko;

- jogurt;

- suché cereálie k snídani, celozrnný chléb;

- houby;

- petržel, kopřiva, přeslička, vojtěška.

Vitamin D je lepší použít společně s vápníkem, je ve dvou prvku spojeného absorbována stejně. V tomto ohledu je ideální produkt - kravského mléka, které obsahuje jak vápník a vitamín D.

Ale jeden vitamin D příjem z potravy nestačí. Tělo potřebuje slunce. Na jasné slunečné dny tráví více času venku, opalovat se a hromadit tohoto vitamínu pro zimní chlad. V zimním období, je vhodné, aby se vitamínové komplexy a obohatit jídelníček o potraviny, které obsahují vitamin D. Ale stále dávat pozor, aby přehánět s tohoto vitamínu, jak jeho nadbytek má negativní důsledky pro zdraví těla.