Jak uhasit zelí na pánvi - zelí, květák, zelí vařit brambory s masem?
obsah
Každá hostitelka v notebooku schovaný recept chutné a výživné jídlo, které si můžete připravit pro každou příležitost. To je sice úctyhodný uchazeč o takové postavení mohlo být dušené. A i když jídlo vypadá, snadno proveditelné a nezabere mnoho času, nestačí vědět, jak uhasit zelí na pánvi - musíte být schopni to udělat dokonale své rodině a přátelům dychtivě zeptal aditiv.
Je možné uhasit zelí na pánvi?
Dušené zelí se tradičně vaří v hluboké mísy. Pro tento účel vhodné, hrnce nebo pánve. Ale nemyslete si, že rozdíl mezi nimi v procesu vaření neexistuje.
Pokud máte v úmyslu uhasit zelí na pánvi, dostanete vařené produkt, který můžete vyplnit s olejem nebo jinou omáčkou. Pan umožňuje smažit zeleninu, takže zelí získá příjemnou vůni a intenzivnější barvu a chuť.
Pokud se budete držet tvar těla a ovládat kalorií, to je nejlepší, aby vařit zelí na pánvi. Zelenina může přidat vodu a dusíme do měkka. Pan nabízí majitel více možností a variant jídel. Pre mohou smažit, mrkev nebo cibuli dozlatova, dát houby, maso a t. D. Čerstvý drcené zelí také možné nejprve smažit a pak hasit v kapalině s ostatními složkami. Pak se všechny součásti si zachová svoji jedinečnou chuť nuance.
Kvalita konečného produktu bude záviset na různých zelí. Pokud budete mít lehký zeleninový pokrm dopadne šťavnaté a křehké. Zelené odrůdy dát tuhost. Pro vaření můžete použít i zelí, ale jeho chuť ještě před tepelnou úpravou je, aby vás zcela uspokojit. Slaný nebo příliš kyselá produkt máčet ve vodě po dobu několika hodin.
Než začnete vařit s čerstvou zeleninou je třeba odstranit vnější listy, protože jsou obvykle velmi přísná a nebude přidejte pokrm propracovanosti. Stonek střih, a zbývající listí - dobrá mytí a nasekáme.
Zelí lze úspěšně kombinovat s:
- houby;
- maso;
- brambory;
- fazole;
- vnitřnosti;
- ryby;
- do placiček jako náplň.
Vzhledem k tomu, omáčky je ideální rajčatový protlak nebo krém. Zkuste vyměnit barvy zelí, kapusta kadeřavá - je také velmi chutné.
Slané zelí je třeba na konci kalení. Sůl zadržuje vlhkost, a v procesu přípravy se vaří „nepořádek“ v případě, že koření se vloží na začátku. Pepř a greeny, také by měl být kladen před podáváním.
Jak uhasit čerstvé zelí na pánvi?
Začneme s obvyklým receptem, vhodná na vaření i nezkušené amatérské. Komplex není nic. To vyžaduje pouze zeleninu a chuť uvařit něco dobrého od konvenčních produktů.
Složení:
- zelí - 1 ks;.
- mrkev, cibule - 1 ks.
- Česnek - 1 hřebíček;
- slunečnicový olej - 0,5 hodiny, l..
- greeny;
- sůl.
Příprava:
- Zelí připravit a řez na proužky.
- Mrkev a cibuli oloupeme a nasekáme.
- Zelenina dát do mísy a promíchejte rukou jemně vytlačovaly šťávu.
- Nalijte do pánvi olej, dát na oheň a počkat, až se dým.
- Když se pánev dobře zahřeje, zalijeme zeleninu a smažit za občasného míchání.
- Snižte teplotu na nízkou, dusíme, dokud vařené jídlo.
- Několik minut před koncem, přidáme mleté česnek, bylinky, sůl.
- Podávejte horké.
Viz také:
Jak uhasit zelí s bramborem v pánvi?
Zelí a brambory - 2 hlavní zelenina, které jsou k dispozici na našich stolech většina ostatních „bratři“. A pokud je spojit dohromady? Obdržel vynikající oběd či večeři!
Složení:
- klíčky - 0,7 kg;
- mrkev, cibule - 1 ks.
- brambory - 3 kusy;.
- rajče - 1 polévková lžíce. l.
- Vysuší bazalky - 1 h L,..
- slunečnicový olej - 3 lžíce. l.
- sůl;
- černý pepř.
Příprava:
- Cibuli a mrkev čištěny dobře a kotleta.
- Brambory, oloupané a nakrájené na kousky.
- Připraven zelí nakrájené na proužky a lehce kaší rukou.
- Cibule a mrkev na horké pánvi smažit ve slunečnicovém oleji.
- Dal v pánvi a zelí dušené pokryta 20 minut.
- Zalijeme brambory, bazalka, černý pepř.
- Zalijeme trochou vody a dále dusíme, dokud brambory je připraven.
- Osolíme a vaříme 5 minut a odstranit z tepla misky.
- Před podáváním můžete posypat jemně nasekané čerstvé bylinky.
Jak uhasit zelí s masem v pánvi?
Hlavní výhodou jakéhokoliv masa, které se v kombinaci s prakticky libovolným přílohu. Zelí je nezbytné v tomto případě. Díky ní je pokrm se stává snadnou a dobře stravitelné.
Složení:
- Zelí - 1 kg;
- Kuřecí - 0,5 kg;
- olej;
- sůl;
- pepř;
- několik lžíce rajčat.
Příprava:
- Maso oddělen z kostí a kůží a řeže na kousky vhodné pro lidskou spotřebu.
- Na horké pánvi plůdku a úniku oleje na něm kuřecí 5 minut.
- Připravené zelí chop a přidejte k masu.
- Obal a dusíme 20 minut. Pokud zelí spaluje vedle dostatečným množstvím vody.
- Osolíme, posypeme paprikou a smícháme s rajčaty a dusíme dalších 20 minut.
Jak uhasit květák v pánvi?
Květák miska je neuvěřitelně jemná. Tato zelenina se vaří v zimním období, je schopen si vzpomenout na požitky z léta, jejich vůni a výjimečnou strukturu květenství. Květák můžete také dušené pánev.
Složení:
- květák - 0,4-0,5 kg;
- Mléko - 150-200 ml;
- cibule, mrkev, paprika - 1 ks;.
- rajčatový protlak nebo šťávu s vlákniny - 1 polévková lžíce.
- koření;
- sůl.
Příprava:
- Všechna zelenina kromě zelí, mytí, oloupeme a jemně nasekáme.
- Cibuli a mrkev osmahneme v předehřáté pánvi.
- Přidejte papriky a pokračovat smažení.
- Když pepř plátky změknou, zalijeme rajčatovou šťávu nebo protlak.
- Snižte teplotu, dal drcený zelí a nadále dusíme 10 minut.
- Přidejte mléko a koření. Dusíme dalších 10 minut.
- Odstranit z tepla a podáváme horké.
Viz také:
- Zelí koláč s těstem
- Jak smažit květák?
- Jak uhasit zelí multivarka?
- Dušené zelí s houbami: recept s fotografií
Nyní víte, jak uhasit zelí na pánvi - obvyklá a barvu. Je to velmi jednoduché, ale některé vynikající jídlo dopadne! V tom spočívá tajemství listová zelenina: propracovanosti s externím rodinné pohody a bohatosti chuti, což je odhaleno v procesu obratné přípravy.
- Jíst kyselé zelí zimu
- Mohu zelí zánět slinivky břišní?
- Červené zelí - recepty pro zimní pokrmy z červeného zelí
- Zelná polévka s čerstvým zelí, kuřecí maso, vepřové maso, houby
- Zelí řízek. Recept pro diabetiky. Pokrmy zelí pro diabetiky
- Dušené zelí s brambory, kuřecí nebo houbami
- Pytel zelí v zimě: receptura
- Pokrmy z květáku bezmasých
- Bezmasá jídla zelí recepty
- Jak vařit ukrajinský boršč?
- Salát z čínského zelí, kukuřice a kiwi
- Jak uhasit zelí multivarka Redmond, Polaris - s masem, brambory, kuřecí maso, květák?
- Kysané zelí, dušené v multivarka - recept s masa a uzenin
- Jak smažit květák, aby se ukázalo, chutné?
- Jak dusit zelí s masem a brambory: jednoduché a chutné recepty
- Jak uhasit zelí v hrnci: především vaření jídla
- Zelí směsí masa: kalorie recepty s rýže, brambory, houby, cuketa, rajčatový protlak
- Zelí dušené s houbami: receptů s bramborami, kuřecí maso, rýže, fazole, lilek, klobásy
- Lazy zelné závitky v pánvi: recepty. Jak vařit líné Holubci: Video
- Dušené zelí s klobásou: recepty. Jednoduché a vydatná jídla každý den
- Pikantní zelí na zimu