Houby, pečené v troubě. Recepty pro všechny chutě
obsah
- Zapečené plněné žampiony
- Složení:
- Příprava:
- Pečené houby plněné masem
- Složení:
- Příprava:
- Pečené plněné žampiony s kuřecím masem
- Složení:
- Příprava:
- Zapečené plněné žampiony s cibulí a bramborami
- Složení:
- Příprava:
- Pečené houby se sýrem
- Složení:
- Příprava:
- Pečené houby se sýrem a cibulí
- Složení:
- Příprava:
- Zapečené žampiony se sýrem a zakysanou smetanou
- Složení:
- Příprava:
- Pečené houby recepty
- Složení:
- Příprava:
- Pečené houby v bešamelem: recept
- Složení:
- Příprava:
Houby - to je jeden z nejběžnějších a univerzální hub na světě. Mohou se konzumují čerstvé, konzervárenský, moření, plněné, pečené, vysuší se a přidá se do různých pokrmů. Houby, pečené v troubě - skvělý předkrm. Získávají se aromatické, šťavnaté a velmi chutné.
pěstování houba hodí zvláštním podmínkám (doma nebo v houbových farmách). První pěstované houby objevily v Itálii před asi 1000 lety. Rychle šíří po celém světě, které byly v jiných zemích, kde je začali aktivně použitý ve vaření.
Zapečené plněné žampiony
Složení:
- Žampiony - 0,5 kg
- Cibule - 1 ks.
- Tvrdý sýr - 200 g
- Zakysaná smetana - 4 lžíce. l.
- Strouhanka - 4 lžíce. l.
- Česnek - 3 zub.
- Sůl a kopr - podle chuti
Příprava:
- Opláchněte houby, uříznout nohy klobouky. S klobouky, vytáhněte a odstraňte dužinu. Dát je do hluboké mísy a zalijeme slanou vodu (1 polévková lžíce. L. soli na 500 ml vody) po dobu půl hodiny. Jemně nakrájíme maso a houby nohy. Oloupeme cibuli a nakrájíme taky. Fry trochu cibuli a nasekané houby v malém množství rostlinného oleje. Přidejte směs zakysané smetany, sůl a vaříme asi 5 minut.
- Vyjměte váhu z ohně a nechte vychladnout. Jedna polovina sýra drobky rub na struhadle, a další - na pokuty. Na sýr, přidáme strouhanku, nasekaný kopr a česnek. Vyplnit ústřičná Caps vařených mas. Plněné houby uvedené na podnos a vloženy do pece předehřáté na 180 ° C, Nechte působit 30 minut, poté je vyjměte z trouby, posypeme strouhaným sýrem a dejte dalších 5 minut.
Pečené houby plněné masem
Složení:
- Žampiony - 0,5 kg
- Mletého hovězího masa - 200 gramů
- Cibule - 1 ks.
- Tvrdý sýr - 200 g
- Majonéza - Článek 5. l.
- Koření - podle chuti
Příprava:
- Omyjte houby, suché a odstraňte stopku. Nasekejte odděleně.
- Loupání cibule z lusku a jemně ji nasekáme. Smažit nakrájenou cibuli a nohy v pánvi v malém množství olivového oleje.
- Přidejte mleté hovězí maso a cibule množství nohou. Sůl a pepř. Získaný nádivka Začít klobouk. Dát je na plech. Namažte majonéza a posypeme strouhaným sýrem.
- Umístěte pokrm v peci předehřáté na 190 stupeň troubě po dobu 40 minut.
Pečené plněné žampiony s kuřecím masem
Složení:
- Žampiony - 500 g
- Kuřecí řízek - 250 g
- Egg - 2 ks.
- Sýr - 150 g
- Majonéza - 70 g
- Sůl a koření - podle chuti
Příprava:
- Omyjte a osušte houby. Oddělte kryt na nohy. Feet kotleta. Vařit kuřecí řízek a prohánějí ji.
- V misce smícháme nakrájené houby, kuřecí maso a vejce. Přidejte sůl a koření. Volitelně můžete dát nasekané bylinky.
- Nafarshiruyte žampiony a posypeme strouhaným sýrem. Na každém kapotou dát do 1 hodiny. L. majonéza. Naplňte spodní pánev málo vody a umístí do sušárny předehřáté na 180 stupňů. Pečeme 20 - 25 minut.
Viz také: Žampiony s bramborem
Zapečené plněné žampiony s cibulí a bramborami
Složení:
- Žampiony - 500 g
- Cibule - 1 ks.
- Brambory - 2 ks.
- Máslo - 50 g
- Mléko - 100 ml
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.
- Vaječný žloutek - 1 ks.
- Sůl a pepř - podle chuti
Příprava:
- Odstraňte dužinu a Stipe. Chop cibuli a smažit ji na pánvi s rostlinným olejem dozlatova. Přidat do cibule a masa z třeně.
- Brambory oloupeme a vařit. Připravte bramborovou kaši s máslem. Přidejte kaší hmotnosti žampiony a cibuli, ochutíme solí a pepřem. Přenos směs brambor pro zakrytí, mazání žloutek a dát do předehřáté troubě při 200 stupních. Připravte misku, dokud jsou brambory světle hnědou barvu.
Viz také: Salát se smaženými houbami
Pečené houby se sýrem
Složení:
- Žampiony - 0,5 kg
- Tvrdý sýr - 200 g
- Česnek - 3 zub.
- Majonéza - 3 lžíce. l.
- Máslo - 30 g
Příprava:
- Mytí a čištění hub. Řezat nohy co nejblíže k víčku. Nasaďte uzávěr do zapékací misky. V každém místě malý kousek másla.
- Nastrouháme sýr na jemném struhadle, čisté a přeskočit přes lis na česnek. Přidejte sýr -chesnochnuyu masové majonézu. Zamícháme.
- Nafarshiruyte houby vařené váhu. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů, roztavit sýr.
Pečené houby se sýrem a cibulí
Složení:
- Žampiony - 0,5 kg
- Cibule - 2 ks.
- Tvrdý sýr - 200 g
- Sůl a koření - podle chuti
- Rostlinný olej - na smažení
Příprava:
- Mytí a čištění hub. Řez nohy z klobouků. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji. Chop houbová stopku. Fry v rostlinném oleji všech. Osolíme.
- Nastrouháme sýr na hrubém struhadle. Nafarshiruyte cap hmotnost hub a cibule. Posypeme sýrem.
- Tukem plech s rostlinným olejem. Dejte houby v pánvi, dát je do pece předehřáté na 190 stupňů po dobu 20 minut.
Zapečené žampiony se sýrem a zakysanou smetanou
Složení:
- Houby - 1 kg
- Sýr - 300 g
- Smetana (25 procent tuku) - 10 V. l.
- Kopr - paprsek
- Rostlinný olej - na smažení
- Sůl a pepř - podle chuti
Příprava:
- Omyjte a osušte houby. Oddělit strop pro nohy a odstraňte dužinu. Buničina a nohy snížit na malé kostičky.
- Jemně nakrájíme, kopr. Přidejte v samostatném kontejneru houby, greeny, zakysanou smetanou. Sůl a pepř. Důkladně vše mix.
- Vařené hmotnost nafarshiruyte hub čepice. Nastrouháme sýr na hrubém struhadle.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů. Tukem plech s rostlinným olejem. Dal čepice na plech. Posypeme žampiony se strouhaným sýrem a pečeme asi půl hodiny.
Pečené houby Recepty
Složení:
- Houby - 1 kg
- Lemon - 1 ks.
- Olivový olej - 100 ml
- Máslo - 100 g
- Zelení - podle chuti
- Bílé víno - 50 ml
- Česnek - 6 zubů.
- Sůl a koření - podle chuti
Příprava:
- Mytí a čištění hub. Řez houby do 2 nebo 4 části. Je žádoucí, aby všechny kousky jsou stejné velikosti. Smíchejte v samostatné misce, olivového oleje, vína a nasekaný česnek. Přidejte houby do mixu.
- Dát houby s omáčkou do pekáče. Místo na horní části kostky másla. Sůl a pepř.
- Dejte hřibovitý tvar v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 20 minut.
- Při přípravě houby, jemně nakrájíme petržel. Když houby jsou připraveni, vyjměte z trouby, posypeme citrónovou šťávou a posypeme bylinkami. Miska je připraven!
Pečené houby v bešamelem: recept
Složení:
- Žampiony - 500 g
- Sladká paprika - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Solí a chilli - podle chuti
- Rostlinný olej - 3 lžíce. l.
- Mléko - Článek 0.5.
- Mouka - 1 lžička ..
- Máslo - 3 lžíce. l.
- Muškátový oříšek - podle chuti
Příprava:
- Mytí a čištění hub. Oddělte nohy od klobouků. Oloupeme cibuli a papriky. Jemně nasekáme papriky, cibule a houby nohy. Fry hmotnost rostlinného oleje. Sůl a pepř.
- Osolíme a pokapeme olejem uzávěrem. Nafarshiruyte připraveného směsi. Namažte pečení rostlinný olej, dát na spodním víčku plněné.
- V pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku. Fry 1 důl. Nalít mléko v pánvi, směs se míchá energicky. Osolíme a přidáme muškátový oříšek. Přivede se k varu omáčku.
- Pokud je omáčka hustá, přidejte trochu horké mléko a dobře promíchejte. Pour hotové omáčky houby a umístěte do předehřáté 200 stupeň troubě po dobu půl hodiny. Houby v bešamelu podávané horké!
Viz také:
- Houbová polévka s houbami
- Jak smažit houby chutná?
- Kuře v troubě s houbami
- Jak naložit houby?
Houby - chutné a zdravé houby, ze kterých si můžete vařit různé pokrmy. Pečené houby mají zvláštní chuť. Mohou být podávány jako studené a teplé. Sloužily jako svá vlastní jídla, občerstvení, dokonale v kombinaci s brambory, rýže, zeleniny a masa. Dobrou chuť!
- Kalorie houby. Grilované a marinované houby: že vysoce kalorické?
- Vaření bílé houby
- Pečené brambory s houbami na smetaně v troubě
- Maso zapečené se žampiony, rajčata, cukety a lilku
- Vaření z hub
- Pokrmy z hub žampiony
- Pokrmy s houbami. recepty
- Nádoby vyrobené z sušených hub. recepty
- Houby v multivarka: recepty. Jak lahodný vařit maso s houbami v multivarka?
- Pečené multivarka: recepty. Jak vařit pečené multivarka?
- Jak vařit houby Mokhovikov? Jak marinovat houby Mokhovikov?
- Jak smažit ČEPS? Staré a nové recepty pro smaženými hříbky
- Jak smažit Aspen? Jak smažit Aspen?
- Jak smažit russules: win-win recepty a doby pečení
- Kuře v troubě s houbami v troubě. Recepty Julienne, brambory s kuřecím masem a houbami, je kostra s…
- Žampiony s bramborem
- Podhoubí v zimě. Recept na chutné podhoubí
- Houby dušené na smetaně
- Musím čistit houby?
- Sturgeon, pečené v troubě. 5 osvědčené recepty pro váš stůl
- Bříza houba - pro žaludečních onemocnění a rakoviny plic