Mastné kyseliny Omega - 3

Omega-3 mastné kyseliny - název polynenasycených mastných kyselin (PUFA), které patří do stejné třídy. Oni se nalézají v rostlinách a některých mořských tuků. Nicméně, toto neznamená, že tyto kyseliny jsou identické. Zástupci produktů obsahujících rostlinný PUFA - sóji a lněného oleje a živočišné kyselin jsou hlavně v tukových mořských ryb.

Omega-3 mastné kyseliny a zdraví

PUFA mají protizánětlivou aktivitu, jsou schopné inhibovat krevních sraženin a inhibuje tvorbu aterosklerotických plaků v krevních cévách. Tyto kyseliny dobře fungovat průdušky umožní podporu tonus cév, normalizaci krevního tlaku. PUFA mají tendenci potlačovat alergické stavy, posílení imunity, zlepšení stavu a složení sliznic.

Užitečné vlastnosti mastných kyselin

Omega-3 - konstrukční prvek buněčných membrán v těle, vlastnosti, které závisí na mnoha důležitých procesů - efektivita fungování srdce, mozku, sítnice, posun signály z jedné nervové buňky do druhé.

Ale nejdůležitější omega-3 funkce - jeho antioxidační kapacita, tj schopnost předcházet rakovině. Omega-3 pomáhá při:

• diabetes,
• rakovina prsu a rakovina prostaty,
• lupénka,
• infarkt myokardu a cévní mozková příhoda,
• stejně jako při astmatu,
• alergie,
• deprese
• Alzheimerova choroba,
• tromboflebitida,
• varixy.

To zmírňuje utrpení pacientů s osteoartrózou, osteoporózou, pomáhá zmírnit bolest různého lokalizace, zlepšuje stav pokožky a nehtů.

PUFA v lidském těle nemůže být syntetizován, tak musí pocházet z potravy. Jejich absence v potravě vede k negativním změnám ve zdravotním stavu - snižuje aktivitu mozku, narušily činnost imunitního, kardiovaskulární a reprodukční systémy.

Zdrojem omega-3 mastných kyselin

Při použití mastná kyselina musí být v rovnováze, aby se množství tělesného tuku a omega-3 a omega-6. Podle pravidel jejich výkonu by měla být stejná. Strava moderního člověka tato rovnováha je vychýlená směrem k omega-6, který zabraňuje vstřebávání Omega-3. Dokonce i malé množství z nich, který vstupuje do těla, to prostě není digest.

Denní sazba spotřeby omega-3 pro muže je 2,0 gramu, což je pro ženy - 1,6 gramů. Když se tato množství buněk v těle budou fungovat bez poruchy, dodává ji živinami.

Mastné kyseliny Omega 3 může naučit některé z těchto produktů:

• Lněné semeno - 1 čajová lžička lozhka-
• řepkového oleje - 1 lžíce lozhka-
• čerstvého lososa - 70 g-
• Není pražené oříšky - 8 shtuk-
• konzervovaný tuňák - 120 Gr
• Konzervované sardinky - 90 gr.

Zvířata PUFA rostlinné štěpí horší, ale odborníci doporučují používat obojí. Salát by měla vyplnit řepkový, arašídový nebo sezamový olej, v extrémním případě - jednotný olivu výroby omega-3 a omega-6.

Tučné ryby a tučné druhy - losos, sardinky, makrely, sleď, tuňák, pstruh by měly být konzumovány několikrát týdně, jíst v době 100-150 gramů jakékoli ryby. Nicméně, ryby musí být čerstvé, nesmí zmrznout. Je také třeba jíst mořské plody a kaviár.

Pokud jste pozorně sledovat dieta není možné, můžete použít doplňky s omega-3, což je alternativní produkt.