Výhody ořechů pro lidské tělo

Každý ví, že existuje tolik druhů ořechů - a cedru a vlašské ořechy a mandle a lískové oříšky a kešu a arašídy a kaštany, a mnoho dalších. Není to tak dávno, se objevila v našich prodejnách a méně známé a běžné odrůdy, jako jsou ořechy a para ořechy.

V takovém množství, že je velmi snadné se dostat zmatený, protože každý typ matice má své výhody. Ale tvrdit, že přínosy ořechů pro lidský organismus je neocenitelné, je to těžké. V tomto případě experti říkají, že tyto ořechy lze považovat pouze lískové ořechy a kešu oříšky, s stretch k nim lze přičíst i piniové oříšky. Je s nimi, že začneme mluvit o prospěšných vlastností matic.

• Cashews. Tvar této matice jako hrušky. Prodat, zpravidla již nečistí. To usnadňuje použití kešu. Tyto ořechy obsahují velké množství bílkovin a tuků, což je v rozporu s lidským tělem, kdo chce zhubnout. Dále obsahuje kešu jsou kyselina nikotinová a karoten.

• Dalším typem „skutečné“ ořechy - lískových oříšků. Výhody ořechy v této třídě je bohatý obsah různých živin. Například olej je vytlačována z lískových oříšků, lidské tělo snadno vstřebává. Pokud ji smícháme s bílkem, dostanete vynikající lék na popáleniny a posílení vlasů. Lískového ořechu v kombinaci s medem používané k léčbě revmatismu a anémie.

• A konečně, piniové oříšky, známější a známe, je semeno sibiřské borovice. Tyto matice obsahují velké množství oleje a bílkovin, tak, že jeho složení jsou podobné vaječného bílku. Cedar olej v kvalitě téměř stejně dobré jako olivový olej. A dokonce i po stlačení zbývající piniemi koláč obsahuje velké množství bílkovin, takže se používá při vaření, pro výrobu Turecký med, koláče a dorty. Je zajímavé, že v dávných dobách byl známý tinkturu piniemi. To je také užitečné pro lidské tělo. S pomocí léčených kloubů při dně, revmatismu, artritidě. Zde je recept na zázrak: piniové oříšky by mělo být potoloch s granáty, nalijte vodku tak, aby pokryla ořechy ve vrstvě 5-6 cm, a trvají po dobu jednoho týdne. Vezměte tinkturu by mělo být 3x denně 1 polévková lžíce

• Zcela známe a arašídy. Nákup v prodejně Tato matice, je třeba věnovat pozornost tomu, jak je to čerstvé. Na povrchu arašídů může usadit plíseň uvolňuje toxiny. Při požití, mohou mít vliv na všechny volné těla. Většina arašídy se používá k výrobě oleje. Podle jeho nutriční výhody, že je lepší než mnoho jiných druhů rostlinných olejů.

• Rostoucí v naší zemi je také nazýván kaštan ořech. Čerstvé kaštany jsou velmi tvrdé a mají nakyslou chuť. Na rozdíl od většiny ořechy, kaštany jsou konzumovány ve formě nemůže být sýr. Ale můžete péct. Po tomto zpracování, kaštany jsou nasládlou chuť a je velmi aromatický. Nicméně, jíst ve velkých množstvích, není nutné, protože by to mohlo vést k nadýmání.

• Plody připomínají malý švestka pistácie. Zrání, jejich maso vysychá a kost je rozdělena na dvě poloviny. Použití tohoto druhu maticemi - které dosáhly jedinečný olej, který nevysychá, a proto se používá v lékařství, kosmetice a vaření.

• Ale Brazílie matice zcela neznámé pro většinu lidí v naší zemi. To je podobné oválného nebo kruhového krabici s víkem. Uvnitř jsou semyadolki s tenkou, ale velmi silnou skořápku. V chuti para ořechy jsou podobné borovice.

• Více známe mandlí. To se podobá švestka, ale když zralé vlašských buničiny vysychá a tvoří světle hnědý chlupatý „skin“. Existují dva druhy mandlí - hořké a sladké. První obsahuje látku uvolňující nebezpečné pro lidské tělo kyseliny kyanovodíkové. Mandlové mléko, získané ze sladkých mandlí, který se používá jako potahovací činidlo pro onemocnění trávicího traktu. Pro přípravu mandlové mléko, je nutné brousit 50 g jader v třecí misce, zalijeme 100 ml vody nebo mléka, vařit po dobu 10 minut, a kanalizace. Mandlové mléko je vhodné pít při onemocnění ledvin, ale také má močopudné vlastnosti. Mandlový olej, a ano, má vynikající projímavý účinek.

• Je všeobecně známo, v naší ořechu. Jeho úžasné vlastnosti jít do těchto legend. To není náhoda. ořechy výhoda je, že olej z něj má choleretic účinek a používá se k léčbě jater a žlučníku a také mazat jim popáleniny. Olej z vlašských ořechů obsahuje velké množství mastných kyselin, a to přesahuje kalorický obsah vepřového masa. Matice nezralé plody jsou bohaté na vitamin C a jeho obsah není horší než černý rybíz nebo šípek.

• Nejbližší příbuzný z vlašských ořechů je ořechový. Tato matice má téměř hladký plášť, ale chuť je vynikající vlašské ořechy a mandle.

• Největší ze všech ořechů je považován za kokos. Jeho hmotnost může být až 2 kg. V nedospělý kokosový ořech obsahuje až půl litru transparentním sladkokyselou kapaliny, která hasí žízeň. Kromě toho, že je bohatý na cukry a vitamíny. V průběhu zrání matice v kapalině dojít tukové kapičky, se začne otáčet na bílou emulzi, známý jako kokosové mléko. Potom se zahušťuje a promění bílým masem.

Všechny matky, které nám bylo řečeno, se liší ve vzhledu a chuti, ale jsou užitečné při hypertenzi, aterosklerózy a dalších onemocnění srdce a cév. Kromě toho, že jsou schopny zvýšit tón centrálního nervového systému, regulují funkci mozku. A díky celulózy obsažené v jádrech ořechů normalizovat aktivitu střeva.