Užitečné vlastnosti a škodlivé Omega-6

Jedna třída polynenasycených mastných kyselin - omega-6. Jsou zvláště důležité pro tělo, protože jeho biologickými vlastnostmi. V této třídě, představoval více než 10 různých kyselin. Ale mezi nimi nejdůležitější považuje za linolové a arachidonové. Jsou nejúčinnější v kombinaci s omega-3 kyselin. Obě třídy jsou velmi podobnou strukturu, i když mají významné rozdíly. To se projevuje zejména ve struktuře molekul, jakož i v biologických vlastností.

Omega-6 jako omega-3, do těla s jídlem. Jejich syntéza je nemožné, takže nedostatek mastných kyselin zvyšuje pravděpodobnost rozvoje různých onemocnění, označený zhoršení celkového zdravotního stavu. Omega-6 zásadní osoba z několika důvodů. Za prvé, s jejich pomocí udržovat normální hladinu cholesterolu v krvi, což zabraňuje vzniku aterosklerózy. Mastné kyseliny této třídy ke zlepšení vzhledu kůže a vlasů. Ve skutečnosti, omega-6 jsou zapojeny do regenerace tkání. Kromě toho, že mají pozitivní vliv na fungování mnoha vnitřních orgánů. Ženy kyselina usnadnit PMS a samotné menstruaci. Tyto procesy jsou často doprovázeny zhoršení nálady, deprese, bolesti břicha. Omega-6 pomáhá vyhnout se těmto nepříjemným jevům.

Postihující kůži, polynenasycené mastné kyseliny jsou odstraněny zánět v ekzém. Podráždění hojí rychleji a stávají se méně nápadné příznaky. Přítomnost omega-6 v dostatečném množství, je zvláště důležité pro osoby trpící artritidou a obezity. Tyto látky pomáhají zbavit se nadváhy. Oni také snížit chuť na alkoholické nápoje.

Velké škody na omega 6

Drobeček kolibřík letí rychlostí více než 80 km / h, a sbírat nektar, je nutné, aby viset přes květinu, takže až 100 úderů za sekundu křídel. Co odlišuje tento krásný stvoření, například z medvěda, který se dostal do režimu spánku? Nejen velikost a úroveň fyzické aktivity. Obě zvířata potřebují udržet přísun tuku v těle. Je pozoruhodné, že v těle Na hummingbirds najdeme omega-3 mastné kyseliny, a medvěd - omega-6. A pak, a další látky patří do skupiny polynenasycených mastných kyselin, ale jejich vlastnosti jsou velmi odlišné. A co muži? Jaké jsou mastné kyseliny máme, a jakou roli hrají v těle? Pojďme prozkoumat.

Omega-3 a omega-6: Jaký je rozdíl?

Vědci zjistili, že tělo není příliš velkých zvířat a ptáků, vedoucí „chytrý“ způsob života, ovládaný omega-3 mastných kyselin. Ale medvědi, těsnění, mroži a sloni více podle představ hromadí v zásobníku kůže omega-6. Proč se to děje a co je základní rozdíl mezi těmito dvěma typy polynenasycených mastných kyselin?

Molekuly omega-3 je velmi plastické a flexibilní. Jsou ideální krmivo pro nejrychlejší orgány: mozek a srdce, v první řadě. Omega-3 mastné kyseliny, aby krev více tekutin, aby vaše srdce rychle a rytmicky bít, mozek - fungují dobře, oči - viz ostrov a zvyknout si na tmu. Samozřejmě, že člověk skutečně potřebujeme takové kyseliny. Urychlují metabolismus a aby naše tělesné orgány pracovat hladce.

Molekuly omega 6 provést opačnou funkci: aby se krev tlustší, pomalý metabolismus, a v případě, že přebytek vyvolat vývoj zánětu a nádorů. Mějte na přezimování mastných kyselin omega-6 může dělat dobrou práci, ale člověk v každodenním životě jsou k ničemu. Ukázal, že lidé s přebytkem omega-6, větší pravděpodobnost, že onemocnění srdce a cév, rakoviny, artritidy, astmatu a migrény. Ženy s vysokou úrovní omega-6 si stěžují na menstruační bolesti, polypy a endometriózy.

To, co říká věda?

V roce 2006 byla publikována pojednání s názvem „The Queen of tuky“, které dr Syuzannoy Olport. Věnovala mnohaleté zkoumat roli omega-6 mastných kyselin ve vývoji nebezpečných nemocí u lidí. Každý rok mezinárodní společenství o to víc akutní vyvolává problém předčasného úmrtí na rakovinu. Dr. Allport podařilo prokázat přímou souvislost mezi úrovní omega-6 v těle a zvýšeným rizikem vzniku nádoru. „Špatný“ mastné kyseliny vyvolává rakovinu prsu, prostaty a střeva, a to je jen část z dokumentovaných případů.

Vysoké hladiny omega-6 přímo souvisí s obezitou a velký přebytek hmotnosti s věkem nevyhnutelně vede k diabetu. Bylo také zjištěno, že mastné kyseliny omega-6 škodlivými účinky na nervový systém: vedou k poporodní deprese a bipolární poruchy psychiky. Zřejmý závěr: je třeba minimalizovat obsah v těle omega-6 mastných kyselin. Ale jak to udělat, a proč v dnešní době je tato otázka tak děsivě relevantní?

Nemá-li nebezpečné mastných kyselin omega-6?

V posledních dvaceti až třiceti letech došlo globální změny v globálním potravinářském průmyslu. To výnosný obchod provozují monopolu společnosti. Stanovují standardy pro pěstování dobytka, a tato pravidla jsou velmi jednoduchá: musíte nakrmit dobytek nejlevnější zdroj získat co nejvíce užitku. Vyhnat stáda na přírodních pastvinách, zvířata okusovala čerstvé zelené trávy je velmi nevýhodné. Mnohem rozumnější krmit dobytek, kukuřice a další levné obilí. Pěstované na takové diety zvířat stávají nebezpečným zdrojem omega-6 mastné kyseliny, které se hromadí v těle po celý život.

Totéž lze říci o rybách. Když je ryba chycen z jejich přirozeného prostředí - oceánu, moře, řeka - její maso obsahuje pouze prospěšné omega-3 mastné kyseliny. A když umělé ryby chované v rybnících a fed specializované obilí nebezpečný produkt se získá s vysokým obsahem omega-6. To nemluvě o problému antibiotik, které jsou přítomné v mase a rybách a mléka a vajec v průmyslové výrobě.

Jaký závěr můžeme dělat? Ti, kteří se dívají na jejich zdraví, může být vhodné zvolit zemědělství masných a mléčných výrobků na pultech obchodů. Bohužel, to stojí podstatně dražší než v továrně. Existuje více radikální způsoby řešení problémů. Pokud máte velkou nadváhu, nemocné srdce, vysoký cholesterol a omega-6 mastných kyselin, má smysl přejít na vegetariánskou stravu.

Zdraví škodlivý při omega-6 mastné kyseliny nadměrná nabídka?

Pokud je nedostatek polynenasycených mastných kyselin, může to mít různé negativní účinky na lidský organismus. Ale je-li jejich nadbytek je škodlivý?

Například v roce 2009 vydal knihu R.Brauna „Omega-6 -? Fat ďábel“. Autor nastoluje otázku negativního dopadu na tělo těchto látek. Podle Browna názoru takové kyseliny vést k závažným onemocněním: mrtvice, rakovina, srdeční záchvat. Zároveň poznamenává, že náklady na jíst více potravin s vysokým obsahem omega-3.

Ve skutečnosti, jsou mastné kyseliny nejen prospěch. Jejich přebytek může být škodlivé pro lidské zdraví a vést k těmto důsledkům:

• zvýšení viskozity a srážení krve;

V důsledku toho existuje riziko tvorby trombů. U lidí, orgán, který je množství mastných kyselin omega-6 nadměrných, vyšší riziko srdečního infarktu a mozkové mrtvice. 

• Zhoršení imunitního systému;

V tomto stavu, tělo je náchylnější k různým nemocem. Často se stávají chronickými. 

• tvorba zhoubných nádorů.

Rozvoj rakoviny - jeden z nejzávažnějších důsledků, což má za následek více než omega-6. Až do teď konečně jasné, co způsobuje nádory, ale nezbytné přebytečné množství v těle na mastné kyseliny mohou přispět k jejich vzhledu.

- Nalezené chyby v textu? Vyberte jej a několik dalších slov, stiskněte Ctrl + Enter
- Se vám nelíbí článek, nebo kvalitu předložených informací? - napište nám!

Poměr omega-3 na omega-6 produktů

Největším přínosem omega-6 spojuje Omega-3. Vyznačující se tím, že první druh kyseliny by měly pocházet z potravin je mnohem méně než jednu sekundu. V důsledku špatné výživy, toto pravidlo je často porušována. Je třeba obnovit rovnováhu, aby se zabránilo negativním dopadům přebytku nebo nedostatku těchto látek v těle. Při omega-3 příliš nízká, tělo zcela převeden na omega-6, což vede k možnému pocitu únavy, letargie.

Existuje několik úhlů pohledu na to, co by měl být počet těchto prvků. Většina vědců věří, že ideální poměr omega-6 a omega-3 2: 1 nebo 4: 1, resp. To je možné dosáhnout tím, že mění svůj jídelníček. Je třeba vzít v úvahu obsah polynenasycených mastných kyselin v různých potravinách.

Jaké potraviny obsahují omega-6?

o doporučeném poměru bázi, měli byste přidat do svého jídelníčku potraviny bohaté na omega-6, nebo naopak ke snížení jejich počtu. Určení potřeb organismu v mastných kyselin této skupiny se může objevit na tváři. Pokud je nedostatek omega-6, zahušťuje krev, vzhledem k oslabení imunity často nachlazení. Kromě toho je pokožka uvolní a je zde navíc váha. S přebytkem omega-6 je podráždění, možné deprese, zánět různých vnitřních orgánů a tkání. Na základě vnějších příznaků si můžete upravit svůj jídelníček, vzhledem k množství omega-6 v různých výrobcích.

Autor článku: Dietologem, Kuzmina Vera Valerevna, zejména pro medicsguru.ru místě