Jak vařit dýně v hrnci, multivarka, parník - dospělý a dítě doplňkové potraviny?

Mnozí z nás jsou zvyklí vnímat dýni pouze jako krmivo kultury: protože plod má specifickou chuť, ne každý je připraven k jídlu to. Nicméně, je to stále stojí za to, protože je to prospěšné pro naše tělo lze jen stěží přeceňovat. Jen musíme vědět, jak vařit dýni, že všechny jeho živiny zůstanou zachovány, ale chuť byla příjemná a jemná.

Zda vařené dýně užitečná?

V závislosti na množství živin dýně je nadřazená všem ostatním kulturám. Není náhoda, že se doporučuje použít jako jeden z prvních příkrmů pro děti. Rostlinný obsahuje velké množství různých vitamínů, včetně vzácného vitamínu T a minerálů. Beta-karoten v něm více než v mrkvi!

dýně je obvykle konzumován ve zpracované formě: vařené a dušené nebo smažené - tak se stává měkká, šťavnatá a chutnější. Děti lepší nedávat syrové zeleniny, zejména koupili v obchodě, protože existuje možnost, že budou pesticidy. Vařil v páru nebo v bezpečnosti vody plodu a zároveň dokonale zachovat všechny jeho užitečné vlastnosti.

Vařené dýně se dobře vstřebává v těle, to je aktivně používá pro výživu dětí, starších a nemocných lidí.

Jak vařit dýni?

Typicky, pro přípravu různých pokrmů, které zahrnují tykev, ovoce nemá vařit, protože voda ztrácí tvar, stává suspenze. Ale pokud budete potřebovat vařit zeleninová polévka, kaše nebo vařit nástrahy dítě, teplo ji zpracováním na pánvi nebo multivarka - nejrychlejší a nejpohodlnější možnost.

Advance příprava ovoce

Za prvé, je třeba připravit dýni k dalšímu zpracování.

1. Důkladně opláchněte a osušte (lze otřít papírovou utěrkou).
2. Nakrájejte ovoce na polovinu, nebo, pokud je příliš velký, na 4 části.
3. S ostrým nožem kůry. Aby to bylo snazší očistit, je možné předehřát dýně v mikrovlnné troubě.
4. Odstraňte semínka a dužinu. Dýňová semínka nevyhazujte: oni jsou také velmi užitečné.
5. Nakrájejte dýni na plátky nebo kostky.

Když je zelenina řez, jste připraveni vařit.

Jak vařit dýni v pánvi?

Pro přípravu vařené „královna ovoce“ budou muset ovoce sám, vody a soli.

1. Plátky dýně, místo v hrnci a kryt s vodou tak, že prostě se týkalo ovoce.
2. Počkat, dokud se voda vaří a podsolite.
3. Zpomalit teplo a dusíme 30 minut, na které se vztahuje, dokud dýně nezměkne. V případě, že plod není mladá, měla by být doba vaření zvýšena na 40 minut.
4. Chcete-li zjistit, že plod, probodne ji vidličkou. Je-li to provést snadno odstranit hrnec z plamene.

Ready-made dýně může být podávaná s kysanou smetanu, máslo nebo jiné omáčce, ochucené bylinkami. Máte-li vařit zeleninu nebo cereálie jako dezert, namísto použití soli, cukru nebo medu.

Dýně může být vařené v hrnci na ozdobu v japonské tradici. Berry (jmenovitě bobule obsahují dýně), bude pikantní chuť.

Složení:

• dýně - 400 g;
• sojová omáčka - 2 polévkové lžíce. l.
• sake nebo sherry - 4 lžíce. l.
• citronové šťávy;
• cukru - 3 lžíce. l.

Příprava:

1. Omyjte a nakrájejte na dýni.
2. V hrnci zalijeme trochou vody a rýžového vína. Dát zeleninu.
3. V mírného zahřátí k varu, a pak se sníží teplo.
4. Přidáme cukr, sójovou omáčku a citrónovou šťávu.
5. Vaříme do změknutí dýně.

Velmi pestrá a chutná příloha je připravena.

Jak vařit dýně multivarka?

Ještě jednodušší způsob, jak vařit „sluneční“ zeleninu.

1. Oloupané ovoce nakrájíme na tenké plátky.
2. Uspořádat plátky na dně misky dolů.
3. Nalít vodu, aby se dostala do středu nádrže.
4. V závislosti na účelu přípravy pokrmů, přidáme sůl, cukr a mleté ​​skořice.
5. Nainstalovat program „Bake“ a vaříme 30 minut.

Je světlý a svěžím jídlo jako i ty, kteří nemají rádi dýni.

A aby se vařit kaši z ní, třít ovoce na hrubém struhadle a vařte 20 minut na mléko (režim „Kaše“) s tím, sůl podle chuti a cukr.

Jak vařit dýni ve dvoulůžkovém kotle?

Pokud potřebujete získat kousky dýně udrží svůj tvar (například salát), bude nejlepší způsob vaření parníku. Také v takovém zařízení, je žádoucí, aby pěstovat zeleninu pro malé děti - to je do značné míry zachovat jejich blahodárné vlastnosti.

Cook dýně ve dvoulůžkovém kotle je velmi jednoduchý:

1. Nakrájíme na kousky dejte dýně v parníku.
2. Osolíme a přidáme cukr a vaříme 20-30 minut (v závislosti na velikosti kusů).
3. Hotový měkký dýně, přidejte bylinky podle chuti, zakysanou smetanou nebo medu.

Kromě těchto způsobů může být v páře dýně pec (například, v pouzdru, k ní voda a medu přidání) a roštu (15 minut nebo dokonce plátky celku - to trvá asi jednu hodinu).

Jak vařit dýně dítě?

Dýně - jeden z nejvíce vhodný produkt pro první krmení. Vzhledem k hrubé obsahuje vlákninu, pektin je dobře absorbován v těle, zlepšuje metabolismus, příznivý vliv na trávicí ústrojí, což je pro děti velmi důležité. Jak již bylo řečeno, je nejlepší připravit dýně pro dítě používat dvojí kotel. Ale pokud se nevejdou běžný způsob vaření na pánvi.

Děti obvykle dobře reagují kaše vařená dýně. Vzhledem k tomu, mladý ovoce, má i tak sladkou chuť, není nutné přidávat cukr do misky, což je také plus. Kořen dýně pyré dát dítě by mělo být 1-2 hodin. L., postupně zvyšuje množství. V průběhu času, můžete přidat další zeleninu - cuketu nebo brambory.

K přípravě dýni na krmení:

1. Malý kousek ovoce, máchání a čisté z kůže, nakrájíme na malé kostičky tenké, takže se rychle vaří na páru.
2. Složit kusy v parníku a zavřete víko. Vaří se po dobu 20-25 minut kontrola pravidelně připravenost.
3. Dejte kostky na talíř a rozmačkáme dobře s vidličkou, aby kaše stát. Máte-li hodně dýní, můžete zaklepat její mixér.
4. žádné hrudky, přeskočit buničiny sítem (s výhodou železo) doleva.

Nyní, když víte, jak vařit dýni pro krmení. V případě, že kaše je příliš silná, přidejte převařenou vodou (v procesu vaření v pánvi může být přidán do mísicí vody, která byla vařená zelenina). Krmit malé dítě kaše 2 krát týdně.

Viz také:

• Dýně: čím více je užitečné a jak vařit
• Dýně, pečené v troubě
• Jam z dýně s pomeranči. originální recepty

Přestože se dýně a ne každý má rád ji používat v potravinách, by měli: takové zásoby věcí nenajdete v žádném zahradních plodin. Kromě toho, pokud víte, jak vařit dýně právo, je možno připravit chutný pokrm, který může podporovat své zdraví a přínos ke krmení dítěte.