To, co potřebujete k jídlu v horku

Léto - nejžádanější období, kdy zelenina a fruktybolshe naplněni vitamíny.

Slunce v tomto období aktivně, než kdy jindy, může teplota stoupnout nad 30 ° C, a tam, kde to přijde až na 50 stupňů! To léto, vyvstává otázka: co jíst během vlny veder?

Heavy jídlo je špatně stravitelné a člověk se cítí tíhu a nepohodlí. Proto je nejlepší jíst ovoce a zeleninu - aby se saláty z čerstvé okurky a rajčata a přidejte je do jakéhokoliv pokrmu.

Během teplo lidského těla tráví hodně tekutiny. A tak v létě je třeba vypít alespoň 12 sklenic čisté vody. Použití minerální vody také pomáhá uhasit žízeň. Podle doporučení odborníků na výživu udělat 2 nebo 3 doušky každých 10-15 minut.

Green, neslazený čaj (nejlépe ledový) - dobrý nástroj během vlny veder.

Neměli bychom zapomenout na chladné prvních pokrmů, jako červená řepa a hash. Mají sloužit jako vynikající možnost, jak odvrátit hlad a žízeň.

V horkém počasí, je třeba snížit kalorický obsah příjmu potravy, musíte jíst během tepla mléčných výrobků, ovoce a zeleniny místo masa, různých pečiva a saláty s majonézou. Nejlepší je nahradit tučné maso ryby a mořské plody, které jsou plné bílkovin.

V létě je nejlepší přejít do režimu napájení. To je dobrý způsob, jak pomoci své tělo. Snídaně tolerována po dobu 6 až 7 hodin. Při jídle je nutno absorbovat asi 35% denních kalorií.

Oběd musí začít, ne jako obvykle zvyklí na 14:00 a 11, kdy začíná pouze teplo. Tam musí být absorbovány přibližně 25% kalorií.

Stejně jako na večeři, to je ten správný čas pro něj - 18:00. Na večeři, stejně jako večeře, je třeba dosáhnout 25% z denního jídelníčku.

Pro ty, kteří budou chtít jíst před spaním, můžete si pozdní večeři. Správná věc, je-li v 20:00 nebo 21:00, a to se bude skládat z mléčných výrobků (jogurt, jogurt, atd) s nízkou procento tělesného tuku.

V létě lidé potit, a tak by bylo smutné, jak to vypadá, ztrácí cenné vitamíny, takže musíte jíst hodně zeleniny, ovoce a bobule, aby obnovily své zásoby. Jsou plné vitamínů, protože obsahují vlákninu, která snižuje rychlost procesu asimilace sacharidů a tuků, ale slouží také jako bariéra pro různé druhy enzymů, a antioxidanty, což zpomaluje rychlost oxidace.

Takže v létě nabídce by měly zahrnovat:

Studená polévka (Čačík)

Pro tento pokrm budete potřebovat: 2 malé okurky, česnek (2 stroužky), 2 lžíce. jogurt nebo jogurt, 1 lžička máta (listy), bylinky, 1 polévková lžíce. vody (studené) a volitelně sůl.

Způsob přípravy

Okurky nakrájíme na malé kostičky a česnek - odfrézovat nebo protáhne na skvrnitá. Tyto komponenty jsou uloženy v pánvi a nalijte jogurt (jogurt nebo jogurt). Dále se směs nalije vodního skla a přidáním zbývajících složek. To může být studená polévka přidat trochu olivového oleje, a k dekoraci, místo v misce kostky ledu.

Míchaná vejce se zeleninou

Pro tento pokrm budete potřebovat: 2 vejce, rajčata (2-3 ks.), Cibule, paprika, petržel a olej na smažení.

Prvním krokem je, aby kostky všechny zeleninu a bylinky velmi jemně nasekáme. Bow je kladen na první pánev a smažené do poloviny. Třeba dodat, rajčata a papriky. Vše zanikne asi 3 až 5 minut. Dále rozbít vejce do pánve. Fry. Přidejte sůl, bylinky a smícháme všechno.

friedge

Pro přípravu požadovaných ingrediencí, jako jsou vejce (3 ks.), Řepy (1 kus), okurka, zelené (zelená cibule, petržel, kopr), ředkvička (5 ks.), 1,5 l podmáslí, sůl a pepř, jak je požadováno.

Je nutné snížit okurku Julienne. Vezměte pánev a míchejte okurky s bylinkami. Osolíme, opepříme a necháme asi půl hodiny, nebo dokud se šťáva objeví. Ředkvičky jsou nejlépe nakrájíme na půl kroužky. Řepa je nejprve nutné vařit, a potom nastrouháme. Vejce by měla být vařená natvrdo. Jsou nakrájíme na malé kostičky. Všechny ingredience jsou přidány do hrnce na okurky a nalijte jogurt. Krmení je nejlépe sloužila chladný.

řepa

Pro tento pokrm je potřeba: brambory (vařené 1 ks.) Mrkev (1 ks.), Řepa (1 ks.), Vejce (1 ks.), Okurky (1 ks.), Cibule (1 ks.), Bylinky, pepř , sůl a jablečný ocet, pokud je to žádoucí.

Chcete-li režim jemně cibuli, okurky start. Přidejte trochu soli a míchejte. Pak vytřete přes velké struhadlo vajec, řepa, mrkev a brambory. Nalít všechny ingredience do hrnce a vyplnit veškerý 1 litru vařené, ale studenou vodu. Vše mix, sůl a pepř. Pokud je to žádoucí nalít 1 polévková lžíce jablečný ocet.

Salát s topinkou

Pro přípravu tohoto pokrmu je potřeba: cherry rajčata (200-300 g), solené sýry (100g), okurka (. 1 ks), toastový chléb (. 4 ks), česnek, bylinky (pažitka, petržel a kopr) citronové šťávy a olivovým olejem (1 polévková lžíce), hořčice (0,5 lžičky), majonéza (2 polévkové lžíce), pepř a sůl, pokud je to žádoucí.

Příprava: rajčata, zelené a okurky jemně narezhte- solené sýry by měly být sníženy na malé kostičky. Pro vyplnění budete potřebovat: Smíchejte citronovou šťávu s hořčicí a 1 polévková lžíce olivový olej. Za tímto účelem byl jistý, přidejte pepř. Musíte ji potřeme česnekem. V salátu, přidáme všechny ingredience a oblékl s připravenou omáčkou. Toast první stěr majonéza a dát na vrcholu salátu a posypeme bylinkami.

okroshka léto

V létě okroshka zahrnuje: zelí (4 listů), celer, okurka (1 ks.), Ředkev, rajče (1 ks.) Sýr Adyg (50 g), ryazhenka nebo jogurt (1 polévková lžíce (5 ks.). ), pepř a sůl.

Sýr a zeleninu nakrájíme na kostičky a dáme na pánev. Zasahovat a vyplnit Rjazenka (kefír). Okroshka jíst za studena, tak nastavit misku v ledničce.

Tak, za tepla je potřeba dodržovat několik tipů, z nichž některé byly uvedeny výše, a jíst lehká a zdravé potraviny, které vám dá sílu a uhasit žízeň.