Riboflavin podílet na oxidačních procesů

Druhý z vitaminů B - riboflavin. Žádný z našich tělesných buněk se neobejde bez něj! To pomáhá transformovat energii ze sacharidů a tuků. Riboflavin - opravdu motor života. Podílí se na riboflavin oxidační procesy, takže tento vitamín je nezbytný pro normální fungování lidského těla.

Proč třást Hough

Deprese, za dny, kdy leží na gauči, se obrátil ke zdi a nemohl pronést ani slovo, se daří v extrémním nedostatkem vitaminu B2, což je proces, nažloutlé krystaly. Je-li obtížné zaostřit při třepání podkolenní šlachy, špatný spánek, závrať, která má bolesti v očích a drobné praskliny v rozích úst, máme co do činění s účinky riboflavin hladovění.

Pod rouškou tmy

Pokud jsou některé vitamíny bojí pádu topení a postup v kyselém prostředí, je za takových podmínek, je poměrně stabilní. Nicméně, to je citlivý na světlo. Nikdy ukládat potraviny bohaté na riboflavin ve světle jako molekuly vitaminu rychle zničeny tím. Pokud sklenici mléka stát 3 a půl hodiny ve světle, nebo na slunci, se zničil dvě třetiny těchto vzácných molekul. Budou nenávratně ztracen a pasterizace mléka nebo koncentraci. Sýr a chléb, také nemůže být činěna na základě.

Varování! Nenechte se unést s jedlou sodou v tomto procesu. Ona je nejhorším nepřítelem vitamínu B2.

O riboflavin potřebujeme vědět: on je jediný vitamin B předávkování Za určitých okolností se může stát jed. Kvůli němu, někdy vyvinout šedý zákal, takže starší lidé nemohou vzít kromě potravin ve formě tablet. Přesto, že je v jejich tělech někdy dostane trochu riboflavin v důsledku podvýživy. Z tohoto důvodu je třeba jasně počítat, aby se kvalita vaše strava a léky, které mají být léčeni s opatrností.

No, kdo potřebuje riboflavin ve velkém množství, a proto je pro lidi, kteří zažívají stres, a to jak fyzické a duševní - testery, piloti, potápěči, učitelé, novináři. To není v rozporu s ním, a ti, kteří jsou vždy ve spěchu, kteří jsou v konfliktu, kteří nemohou žít bez adrenalinu, kteří jsou zapojeni do sportu, který se nedostane ven z hal diskoték a tanečních sálů. V této aktivní skupiny, zahrnuje těhotné ženy. Studie amerických vědců ukázala, že riboflavin může zabránit potraty v důsledku oxidace.

Nabídka pro vegetariány

Pokud máte rádi potravinářských přídatných látek pro riboflavin podílet na oxidačních procesech, nejlepší z nich na obsah vitamínů skupiny B, které, jak víme, je vždy „pracovat“ společně - pivovarské kvasnice. Pokud jste vegan, kompenzovat nedostatek účasti riboflavinu kvůli sójové výrobky, ořechy a čerstvého špenátu a salátu. To samé platí o těch, kteří bdí nad tvarem a jí jen velmi málo.

Proč potřebujeme vitamín B2? Díky tomu dochází sacharidů a tuků metabolismus podílet se na oxidaci, stravitelné bílkoviny, buňky dýchat, akumulují energii. Riboflavin přispívá ke zrakové ostrosti, hladkost pokožky, hustoty vlasů. S ním nehty nemají odlupovat, nemají křehnou, přeložil. Člověk snadno a volně roste jejich genetické limity, a ještě více. Nadměrně tenký přidat váhu a vždy unavený získávají sílu a svěžest.

Průměrná míra pro dospělé - 1,7 mg za den. Je zodpovědný za spalování sacharidů a oxidaci tuků, se podílí na energetickém metabolismu bílkovin, upravuje stav centrálního nervového systému, má vliv na zrak a kožní stav. Podporuje zvýšení tělesné hmotnosti.

Zdroje vitamínu

Nerafinované obiloviny, otruby, ořechy, semena, celá luštěniny, sušené pivovarské kvasnice chleba s celou zerna- libové maso, játra, ledviny, mléčné syrovátky, vejce, tvaroh, mléko, ryby.