Krupice je vhodná pro dospělé i pro děti? Seznámil blíže s prospěšných a škodlivých vlastností krupice!

Prospěšné vlastnosti krupice může tvrdit dlouho. V sovětských dobách to bylo představeno do jídelníčku dítěte do šesti měsíců. V současné době existuje mnoho odpůrců tohoto pokrmu, volat to škodí a příliš kalorické. Nicméně, vějička nezmizí z nabídky a Rusové jsou stále miloval děti i dospělé. Jak užitečné krupice?

Co je to krupice?

V přírodě neexistuje žádná taková obiloviny jako krupice. Obiloviny produkované drcením endospermu pšeničných zrn. Barva krupice a jeho velikost bude záviset na kultivaru, které bylo přijato jako základ. Rozlišovat mezi tvrdými a měkkými odrůd obilovin.

Kvalitativní krupice má krém nebo bílá (v závislosti na odrůdě pšenice), dobře dispergovány. A pokud ano krupice hrudky, je lepší připravit nádobí jej nelze použít, protože je pravděpodobné, že vlhké.

Udržovat sněm dům může být do skleněných nádob po dobu 10 měsíců.

Je krupice užitečná?

Tato otázka je sporná. Odpověď na tuto otázku bude záviset na věku, člověkem a ostatními jednotlivých ukazatelů.

Krupice nelze považovat za dietní výrobek. Ve své suché formě, je 98 až 100 kalorií kcal na 100 g a vaří ve vodě stoupá kalorické krupice až 340 kcal na 100 g konečného výrobku. Je tu hodně škrobu a sacharidů, které nejsou vhodné pro hubnutí.

Zároveň pomocí kaše 1-2 krát týdně je vhodné pro stav těla:

• vitamínů skupiny B mají příznivý účinek na nervový a imunitní systém;
• Křemík přispívá k zachování zubů a pevnosti kostí;
• normalizuje činnost trávicího traktu, který obaluje žaludek a neutralizovat účinky kyselém prostředí;
• vysoký obsah draslíku a hořčíku, má příznivý vliv na srdce a krevních cév;
• Vitamin E je vhodný pro růst dětí.

Nemocní a starší lidé k vyčerpání a po operaci se doporučuje konzumovat krupici obnovit zásoby energie kvůli velkému množství lehce stravitelných sacharidů. Ze stejného důvodu, krupice pro děti, ale ne více než 1-2 krát týdně.

Viz také: Jak užitečné krupice pro děti?

Je nějaká újma z krupice?

Užitečné vlastnosti krupice jsou nesporné, ale když jsou podávány v potravě, zejména malé děti, je třeba dávat pozor.

Krupice obsahuje velké množství lepku (gluten), který může způsobit alergické reakce u dětí. V tomto ohledu, jak přívodního krupice podávané po vývoji dalších druhů obilovin. Lepek ve velkém množství rovněž přispívá k rozvoji takových onemocnění, jako je celiakie - ztenčení střevní sliznice, což výrazně snižuje procento resorpce živin z potravy. Mladé tělo vějičky jako expozice může způsobit anémii, zpomalení růstu a rozvoje.

Další látka, která snižuje užitečné vlastnosti krupice - fytin. V jeho struktuře je fosfor. Reaguje s vápníkem, podporuje odstranění druhé z těla. Je zvláště důležité, aby tento proces u dětí a starších lidí, protože to může mít vliv na sílu růstu a kostí. Batolata v důsledku nedostatku vápníku se vyvíjí křivice, dospělých častá konzumace krupice může vést k osteoporóze.

Protichůdné vlastnosti krupice, jeho kalorie nutí mnohé opustit tuto vynikající produkt. Zcela zbavit sami o potěšení jíst jídlo není nutné. Pamatujte si, že to, co je užitečné krupice dospělí i děti: je to dobrá energie potenciálním zdrojem důležitých vitamínů B a E. život krupice byla nejužitečnější, je třeba řádně připravit a konzumovat.

Viz také:

• Jak vařit lahodný manu v troubě
• Kuskus: použití výrobku a škody, způsoby jeho přípravy

Secrets krupice

• Krupice jíst k snídani. Během dne se tělo otočné sacharidy na energii získal ten den zcela spotřebován.
• Aby se zabránilo škodlivým účinkům fytin a lepku, nezatěžujte krupice. Co jíst 2-3 porce týdně.
• Vybraných prodejnách krupice smetany. Je vyrobena z tvrdé pšenice, pomalu stravitelné. Tím se snižuje riziko přeměny sacharidů do tukového polštáře.
• Vařit krupice s vodou nebo zředěný na polovinu s nízkotučným mlékem. Kalorické přísady, jako kondenzované mléko, džem, marmeláda, cukr, máslo, udělat chutné kaše, ale zvýšení obsahu kalorií.

Je také důležité, aby správně vařit kaši.

recepty krupice

Při vaření krupice - snadný a rychlý proces, existuje mnoho nuancí. ženy v domácnosti často stěžují spáleného mléka nebo hrudek vytvořených během procesu vaření. Aby se tomu zabránilo, umístěte krupici s mlékem nebo studenou vodou a míchejte, dokud se neustále varu. Pak snížit tepelné a přivést do kaše zhoustne. Díky této metodě vaření, můžete se vyhnout nechtěné překvapení.

tradiční krupice

Složení:

• 1 polévková lžíce. mléka a vody;
• 2 lžíce. l. vějičky;
• cukr podle chuti.

Příprava:

1. Nalijte do misky vodu a mléko.
2. Kladen na mírném ohni.
3. Pour krupici a přiveďte k varu, pravidelně míchání.
4. Snižte teplotu a vaříme do zhoustnutí konzistence.
5. Odstraňte pudink z tepla, přidáme cukr podle chuti.

Pro děti do jednoho roku připraví 5% nebo 10% krupice, v závislosti na věku. Pro starší děti fit tradiční recept krupice.

Krupice v multivarka

Pokud existuje multivarka, proces vaření kaše může být ještě jednodušší.

Složení:

• 2 lžíce. mléko;
• Článek 1.5. voda;
• Článek 0.5. krupice;
• máslo podle chuti.

Příprava:

1. Všechny složky jsou umístěny v misce Multivarki.
2. „Mléko kaše“, aby na režimu.
3. Vaření 10 minut.
4. Doporučuje se míchat, aby nedošlo k tvořily shluky do 5 minut po kaše.

Viz také:

• Jak uvařit kaši: recepty a užitečné tipy
• Krupice v multivarka: recepty
• Jaký nepořádek nejužitečnější?

Krupice - Produkty, na které generace vyrostly. Dala naši prarodiče zdraví a energie. Dotazem sami sebe na otázku, co je užitečné nebo škodlivé krupice pro tělo, neměli bychom jej odmítnout kategoricky. Rozumný přístup k organizaci nabídky bude chutné a nepostradatelnou jídlo na stole.