Proteinové potraviny: seznam produktů v tabulce - na hubnutí a zdravé výživy

Dnes módní téma různých talk show, kde se hovoří o zdraví, je bílkovinné potraviny. Seznam výrobků, které obsahují bílkoviny, se používá pro přípravu těchto jídel, kteří chtějí zhubnout, nebo se dostat postavu atleta. Jak užitečné je záliba bílkovinné výrobky? Unese konstruována na základě jejich stravy je hrozbou pro zdraví?

Bílkoviny: vlastnosti a pro tělo

Ve škole, to je dobře známo, že bílkoviny jsou základem lidského života. Význam těchto prvků ani vědět, staří Řekové. Pojmenovali bílkovinných proteinů, že „první“ znamená v řečtině. Právě tyto látky jsou zodpovědné za normální růst a vývoj systémů a subjektů podílejících se na obnově buněk a jsou nezbytné pro všechny tělesné funkce.

Bílkoviny jsou organické sloučeniny, skládající se z 22 aminokyselin. Budují unikátní biomateriálu lidského těla. Tyto „stavební kameny“, které jsou vyrobeny z kostí, svalů, buněčných stěn, krevní buňky a hormony. Bez nich nemůže být vytvořen a protilátek buňky, které bojují s nebezpečnými mikroby a viry, které napadají tělo.

Ale protein je nutné nejen vnitřních orgánů. Nevýhodou této potravinové složky se odráží na „přední“, spolu s proteinem v těle přijímá aminokyseliny, které přispívají k obnovení buněk poskytují nehty pevnost a krásný vzhled - vlasy a pokožku. Svalová postava - to je také částečně důsledkem působení aminokyselin.

Kolik bílkovin budete potřebovat za den?

Množství proteinu nutná pro člověka, podle standardů WHO, je 0,75 g na kg tělesné hmotnosti. Lékaři varují, že překročení těchto norem (až do 3 g na kg tělesné hmotnosti) ohrožuje lidské problémy - poruchy jater a ledvin.

Ve skutečnosti, denní potřebu bílkovin je opatřením, které by mělo být kalkulována individuálně. Kolik bílkovin tělo potřebuje - nezávisle na pohlaví, věku a aktivitě. Zde jsou průměrné ceny.

• Pro muže. Pro ty z chlapců, kteří vedou sedavý způsob života, je dost na den 1 g bílkovin na 1 kg tělesné hmotnosti. To umožní jejich tělo fungovat normálně. Ti, kteří jsou zapojeni do psychické nebo fyzické aktivity, je potřeba 1,3-1,5 g pro ty, kteří chtějí udržet ve formě a alespoň utéct nebo poplatek jednou týdně, by měla být tato sazba zvýšila na 1,6-1 8 g-li člověk sní o postavy Schwarzeneggera a silně zvyšuje svalové hmoty, její potřeba bílkovin bude mnohem větší, - mezi 2 a 2,4 g
• Pro ženy. Aby organismus fungoval normálně, za den by měla přijít od 0,7 do 0,8 g proteinu na 1 kg tělesné hmotnosti. Těhotná protein je zejména nutné, proto se doporučuje konzumovat až 1,5 kojících žen by mělo zvýšit množství bílkovin a 1.8 něžného pohlaví, kteří se pravidelně vylévá kalorií v posilovně, vyžadují 1,5 až 1,6 g bílkovin na hmotnost kilo.

Zdroje živočišné a rostlinné bílkoviny: vypadá to, že menu aminokyselin

Proteiny mohou být rostlinného a živočišného původu. Jaké potraviny jsou bohaté na živočišné bílkoviny? Vedoucí o počtu proteinů jsou vejce, maso, drůbež, ryby a mořské plody. V jiných potravinách zjištěno, že tyto proteiny pouze jako přísady. Řeč je o mléko, syrovátka, tvaroh a sýry.

Vzhledem k tomu, jsou přítomny v téměř všechny esenciální aminokyseliny jsou proteiny živočišného původu, označuje jako velmi kvalitní. Musí zahrnout do jídelníčku dětí, stejně jako lidé, kteří mají významné fyzické a psychické zátěži.

Dnes se mnozí lidé jsou z masa ve prospěch ovoce a zeleniny. Ale jak se mu získat tolik potřebné bílkoviny v těle vegetariány? Ve skutečnosti, lidé mohou dostat ji jíst obiloviny, ořechy, obiloviny, zelenina, sóji a dalších rostlinných potravin. Ale v rostlinných potravinách existují takzvané defektní proteiny, které neobsahují všechny aminokyseliny.

A živočišné a rostlinné proteiny jsou užitečné, a proto musí být přítomen v potravě, a další.

„Od oka“ určit, kolik bílkovin je obsažena v konkrétní produkt je nemožné. Chcete-li získat tyto informace, stačí studovat speciální tabulky protein produktov.Ona pomůže vytvořit vyváženou stravu obyčejné rodiny, a že je třeba pro ty, kteří se rozhodli zhubnout, nebo dávají přednost zdravé modelu potravin. Tak, bílkovinné potraviny - seznam produktů.

Produkovat zdravé a výživnou stravu lze nezávisle spočítat potřebné množství bílkovin denně. To pomůže výše navrhovaný seznam produktů. Proteinové potraviny - a to je třeba vzít v úvahu - zejména nezbytné pro sportovce a lidi, kteří mají hodně tvrdé práce. Pro ty, kteří vedou sedavý způsob života, to trvá mnohem méně kalorií.

Zhubnout a necítí hlad - je to možné?

nadváha problém znepokojuje mnoho, ale zhubnout, budete muset prokázat pozoruhodnou odolnost. Odmítnutí s vysokým obsahem kalorií a snížení příjmu potravy vede k tomu, že člověk zažívá neustálé hlad. Vyvstává otázka, zda takové stravy, ve které můžete jíst, co chcete, a pokles kilo?

Taková dieta je její základ - protein potraviny. Jaké jsou produkty? Ze seznamu složek potravin, které obsahují bílkoviny, vybrat ty, které poskytují nejmenší množství kalorií.

diety akce je, že pomocí speciálně zvoleného menu v těle je uměle vytvořený nedostatek sacharidů. To způsobuje, že tělo rozkládají tuky těžké získat potřebnou energii. Ale vysoká hladina proteinu mu neumožňuje používat tuto svalovou tkáň. Člověk se nejen zhubnout, stane se z něj krásný a svalnaté tělo.

Podmínky diety: bílkoviny - „Ano!“ Sacharidy - „Ne!“

S dietou mohou dosáhnout úžasných výsledků. Jen 2 týdny, je možné ztratit mezi 3 a 8 kg. Hlavní pravidlo - je množství spotřebované za den sacharidů by neměla být větší než 20-40 gramů, a 1 porce potraviny musí obsahovat 25 až 30 g bílkovin.

Která se rozhodla jít na diety by měly dramaticky změní obvyklé schéma napájení. Nyní budou muset přinejmenším jíst 7-8 krát denně. A první snídaně by měla být 30 minut po výtahu, a poslední jídlo - až 3 hodiny před spaním. Před snídaní, obědy nebo večeře měli vypít sklenici vody při pokojové teplotě.

Z toho, co produkt je protein dieta?

Nepředstavují život bez masa lidí kupovat štíhlou postavu můžete jíst bílkoviny potraviny. Seznam pohudeniyavyglyadit takto:

• nízkotučný jogurt (od 0% až 1,5%);
• tuk tvaroh (0% až 2%);
• river libové ryby (candát, karas obecný), Pollock;
• vařená vejce;
• kluk nebo s nízkým obsahem tuku vařené maso odrůdy: kuře (s pokožkou by měl být uvolněn), krůtí, králičí, telecí, hovězí maso;
• nízkotučného mléka;
• zelenina, neobsahující škrob;
• nízkotučný sýr.

Termín kulturistů slovník „směs bílkovin“ - co to je?

Do tělních bílkovin mohou nejen konzumací potravin. K tomuto účelu se také mohou používat speciální proteinové směsi, jako je například krémů na hubnutí:

• složený z rostlinných složek - a obilných zrn;
• vařené doma jogurtu a bobulí, z jogurtu a medu;
• s obsahem bílkovin, sacharidů a pektin. Tato směs nahrazuje 1-2 jídel;
• V případě zvýšených tréninkových - koktejly s L-karnitinu.

Na sportovní výživy pultech můžete vidět mnoho proteinových směsí. Jsou určeny pro ty, kteří jsou vyškoleni k vytvoření čerpané tělo. Tyto prostředky obsahují 95% bílkovin, která se snadno vstřebává v těle. Jsou vyrobeny z produktů, které obsahují velký počet ingrediencí: sója, vejce, syrovátka. Proteiny jsou speciálně upravená pro získání koncentrovaného proteinu.

Pro použití takových směsí mohou jen po konzultaci s výživu. Oni byli přísně zakázáno, aby se na lidi, kteří trpí onemocněním ledvin.

Viz také: Protein: nežádoucí účinky

Co hrozí nedostatek bílkovin a přebytek?

Odborníci na výživu tvrdí, že výživa by měly být vyvážené. Kompletní odmítání živočišných bílkovin mají negativní dopad na zdraví. Vegetariánská strava může způsobit problémy, jako jsou:

• chronická únava;
• hormonální poruchy;
• vypadávání vlasů;
• snížení svalové hmoty;
• zvýšenou přírůstek hmotnosti a sacharidů závislost;
• ztráta elasticity cév, suchá kůže;
• mladší generace - za zpoždění ve vývoji (u dětí).

To má své nevýhody a stravu, která obsahuje pouze bílkoviny potraviny, a seznam pro snížení vesasostavlen jídla s minimem sacharidů a tuků. Co to může znamenat pro tělo?

Diety zbavuje tělo vápník - to dělá křehké kosti a vlasy a nehty stávají suché a lámavé. Se může objevit nespavost a chronická únava.

Nadměrný příjem bílkovin činí ledviny a játra pracovat se zvýšenou zátěží. Diety také zvyšuje srážlivost krve a může způsobit krevní sraženiny.

Viz také:

• Bílkovin v potravinách
• Diety pro sportovce
• Kde získat bílkovinu, „základní“ aminokyseliny a B12?
• Jaké jsou aminokyseliny lidské tělo

Diety získává stále více fanoušků. Mnoho zvažovat to být nejvíce zdravé a efektivní. Zhubnout pomocí snadné a příjemné, protože lidé nemají pocit hladu. Ale předtím, než jdete na tento typ diety, měli byste se poradit s odborníkem na výživu. Je třeba mít na paměti, a že žádné diety - dočasné opatření pro normalizaci hmotnosti. Neustále jíst nějaké bílkoviny - tedy způsobit nenapravitelné škody na zdraví!