Nejužitečnější zelenina

Považuji nejužitečnější zeleniny:

• Zelená listová zelenina

To je skutečný zásobárnou cenných prvků pro naše tělo. Zabírají vedoucí postavení, jsou málo kalorií a spousta potřebných hrubých vláken, které stimulují střevní peristaltiku. Potraviny, které poskytují tělu kyseliny listové, vitaminů a esenciálních stopových prvků. Mají mnoho organických kyselin a dalších nezbytných pro naše tělo důležité látky.

• brambory

On je považován za druhý chléb v našich zeměpisných šířkách. Má vynikající chutnost, vysokou nutriční hodnotu, je velmi dobře vstřebává v těle. bramborové vlákniny nepřispívá k podráždění sliznice trávicího traktu, takže křehčený jak je dovoleno jíst u onemocnění žaludku a střev.

V mladém brambor, sto gramů, obsahuje až dvacet miligramů kyseliny askorbové. Nicméně, během skladování snižuje se množství stejné, jako je tomu v tepelném zpracování.

Hodně z toho, a draselné soli, které hrají důležitou roli při kardio - cévní systém. Kalorie brambor třikrát vyšší než obsah sám v mnoha jiných zelenině, respektive ty, kteří mají sklon k nadváze, vyplatí se to jíst v omezeném množství.

• rajčata

Navíc k jejich vynikající chuť, jsou stále velmi užitečné. V rajčat obsahuje karoten - provitamin A, vitamíny B, C, minerální soli, jako je draslík, fosfor a železo. K dispozici je v nich, a organické kyseliny a vlákniny.

Rajčata jsou nízkokalorické, a proto jsou vhodné pro lidi, hubnutí. Mají takové látky jako lykopenu, je schopen zabránit vzniku kardio - vaskulární onemocnění, zpomalení růstu karcinogenních buněk, a tím chrání tělo proti rakovině.

Přispívají ke zlepšení metabolismu, vzhledem k tomu, že obsahují málo purinu, v uvedeném pořadí, by měly zahrnout do svého jídelníčku, aby ti, kteří trpí chorobami kloubů a ledvin.

• okurky

Okurky 5 pět procent jsou složeny z hustých látek, zbytek - voda. Mají velkou chuť a skvělé aroma a přispívají k revitalizaci trávicí činnost.

Obsahují vitaminy B a kyselinu askorbovou. Pokud jde o minerální látky, okurka obsahuje nejvíce draslíku. Vláknina, která je součástí jejich struktury pomáhá stimulovat peristaltické funkci střev, takže jejich použití je velmi prospěšné pro chronické zácpě.

• mrkev

Zejména pestrobarevné kořeny, obsahuje ve svém složení hodně karotenu a jeho množství, mrkev vůdce mezi celou řadou dalších zeleniny. On je lépe vstřebává, když se společného využívání tuků, takže je vhodné jíst s krémem nebo v různých salátů, oblečený s olivovým nebo rostlinný olej.

Připravte si jídlo mrkev těsně před použitím, protože karoten má schopnost rychle ztratit svou činnost pod vlivem kyslíku.

Na rozdíl od karoten, mrkev jsou bohaté na vitamíny a další, například kyselina askorbová, představitelé skupiny B. K dispozici je v něm, a draselné soli, takže pokrmy z ní a šťáva se doporučuje použít pro lidi, kteří trpí srdečním onemocněním.

• řepa

Skládá se cukr, celulóza, organické kyseliny, jako je jablečná, citrónová a další. Rich řepy a minerální soli, jako je draslík a hořčík, je v něm a vitamíny. Jeho použití má projímavé účinky, respektive její lokální aplikace na zácpu, je doporučeno jíst její půst vařené, zhruba o sto gramů.

• cibule

Nejedná se jen o cenný a užitečný produkt, ale také všelék, to lze říci o všech nemocí. Každý den jsme ji přidat téměř do všech pokrmů, a je to tak správně, protože se jedná o skutečný zásobárnou minerálů, vitamínů a minerálů. V něm jsou těkavé, které mohou inaktivovat patogeny. To má příznivý vliv na fungování všech orgánů a systémů, zvyšuje imunitu, a aktivně se používá při nachlazení.

• česnek

On nepřinese na příď jejich užitných vlastností. Kromě toho, že normalizuje mikroflóru gastrointestinálního - střevního traktu, zabíjení patogenů. Tento produkt je schopen snížit hladinu cholesterolu v krvi. Musím říci, že ve své syrové podobě je to mnohem lepší, i když to má nepříjemný zápach. A protože se doporučuje, aby všichni jíst každý den po dobu dvou hřebíčku, což vám udržet si své zdraví.

• zelí

To je opravdu jedinečný zelenina, která je zahrnuta také obsahuje kyselinu askorbovou. To znamená, sto gramů obsahuje až třicet miligramů. Zelí je vitamin B, U, že obsahuje draslík, vápník a fosfor. Je to low-kalorie, a je vhodný pro zácpě, protože obsahuje velké množství vlákniny a zvyšuje sekreci žaludečních šťáv.

závěr

Existuje spousta dalších užitečných zeleniny, jako jsou dýně, cuketa, lilek a dalšími představiteli vegetace. Musí se objeví na vaší pracovní ploše. Jezte zdravě a zůstat zdravý!

Tatiana, medicsguru.ru