Okurka: kalorie. Užitečné recepty založené na okurky

Okurky - jeden z nejstarších zeleniny. V Rusku, tato zelenina pochází z Indie a od té doby získal lásku a úctu. To ocení zejména dívky, které sledují své postavy, protože okurky je 95% vody. Rostlinné známé pro své výhodné vlastnosti, univerzálnost použití a chuť.

Užitečné vlastnosti okurky

Okurka obsahuje hodnotné alkalické soli, které zpomalují proces stárnutí, tvorbu kamenů v játrech a ledvinách. Tato zelenina obsahuje stravitelné a užitečné sloučeniny jódu, takže použití okurek zlepšuje funkci srdce, štítné žlázy a krevních cév.

Obsahují velké množství vláken, což zlepšuje trávicí trakt a játra čistí cévní stěny před škodlivým cholesterolu, zobrazí tělo toxinů. S obsahem vápníku, zeleniny výstupy nadbytečné vody, snižuje otoky, snižuje krevní tlak a má mírný projímavý účinek.

Kromě toho, okurky obsahují vitaminy, vitaminy A a C, cukr, bílkoviny, kyseliny listové, draslík, železo, fosfor, sodík, chlorofyl, hořčík, zinek, měď, chrom, stříbro a chlor. Vitaminy a minerální látky ve složení okurek, jsou užitečné při prevenci virových onemocnění a brání rozvoji aterosklerózy.

Užitečné vlastnosti má okurka šťáva - obsahuje velké množství minerálních solí, sodíku a fosforu. Šťáva má omlazující a regenerační účinek na organismus jako celek. To vám může pomoci udržet zdraví zubů a dásní, udržet tón pleti a svěžest.

Okurky jsou také užitečné pro kosmetické účely: oni jsou často používány ke zmírnění otoků, čistí a omlazení pleti. Zelenina může pomoci, jak se zbavit akné a pupínky: jíst jen jeden každý den, a můžete zapomenout na kožní problémy.

Pokud jde o kontraindikaci, okurky nejsou doporučovány pro použití v akutní a chronické nefritidy, ke zhoršení selhání ledvin a onemocnění ledvin. Lidé, kteří trpí žaludeční vřed, kolitida, zánět žaludku a enterokolitida se také doporučuje omezit použití této zeleniny.

Od nálevů je dát lidem trpícím obezitou, obezita, nefritidy, pyelonefritida a žlučníku.

Kolik kalorií v okurky?

Kalorický okurka je jen 15 kcal na 100 g, tak to je často součástí stravy. Jeden a nejpopulárnější diety je považován kefír, okurka, při jejichž dodržování je možné pouze okurky a pít pouze nízkotučný jogurt. V den, kdy nejíte více než 1,5 kg okurky a jogurtu pití ne více než 1 litr. Tato částka by měla být rozložena rovnoměrně po 6 jídel.

Naposledy tam může být nejpozději 1 hodinu před spaním. V dopoledních hodinách snídani účelně během jedné hodiny po probuzení. Aby nedošlo k poškodit tělo, strava může být ne více než 4 dny. Během této doby můžete zhubnout někam do 3 kg.

Z čerstvých okurek je možné připravit užitečné a přírodní kosmetiku (krémy, masky, křoviny, krémy a podobně).

• face Mask

Oloupat okurku z kůže a vetřete na malém struhadle. Nastrouhaný okurek, přidejte 1 lžička med a několik kapek citrónové šťávy. Vše důkladně promíchejte a naneste na obličej 20 minut, smýt masku s teplou vodou. Tento postup je vhodný pro všechny typy pleti, je dobře bělí, osvěžuje a hydratuje.

• Tělový peeling

Nastrouháme na jemném struhadle okurek 3, pre-zúčtování je z kůže. V samostatné misce, zřeďte 5 lžic kávový prášek 1 polévková lžíce. vařící vody a nechat po dobu 5 minut. Ty by měly dostat poměrně hustou hmotu. Přidejte 5 lžic kávy škrobu a několik kapek citrónové šťávy. Smíchat ingredience s kaše okurky. Použít peeling obvyklým způsobem, což způsobí celé tělo.

• Krém na vodku

Vezměte 3 okurky se slupkou nastrouháme je na hrubém struhadle. Výsledná suspenze zalijeme 1 polévková lžíce. vodka v lednici a nechte jeden den. Připravený krém by neměl používat pravidelně, nejlépe ráno a večer. Toto složení léčí nejenom akné, ale také eliminuje lesk a také dává jednotvárnost kůže.

Kolik kalorií v nakládané okurky?

Překvapivě, nakládaná okurka obsahuje méně kalorií než čerstvé. 100 g okurek obsahovala pouze 12 kcal. Z ní můžete vařit celou řadu salátů a polévek.

Libové, marinované houby

Složení:

1. Brambory - 4 ks.
2. Pickles - 4 ks.
3. Žampiony - 400 g
4. rýže - frac12- Art.
5. Mrkev - 1 ks.
6. Cibule - 1 ks.
7. Rajčatový protlak - 3 lžíce
8. Cukr - 1 lžička
9. Sůl a pepř - podle chuti
10. bobkový list
11. Pepper;
12. zeleň
13. rostlinný olej

Příprava:

• Umýt a vyčistit všechny zeleninu. Mrkev nastrouháme, cibuli nakrájenou, brambory - nakrájíme na kostičky. Opláchněte a čištění houby nakrájíme na tenké proužky.
• Pickles rozpadat kostky. Nalít do velkého hrnce vody vařit. Přidejte vroucí vody brambory, rýži, polovinu cibule a mrkve. Dusíme vše po dobu 20 minut.
• Zahřejte pánev, zalijeme rostlinný olej. Dal zbývající cibuli a mrkev. Dusíme zeleninu na mírném ohni po dobu 3 minut. Přidejte houby a vaříme dalších 5 minut za stálého míchání. Přidáme rajčatový protlak a dobře promíchejte. Dát okurky a znovu promíchejte. Nalít do pánve trochu zeleninový vývar a solankou. Dusíme 5 minut.
• Pánev vložíme zeleninu smažené solným roztokem. Přidejte sůl a koření. Pokrytí kryt pánev a dusíme 10 - 15 minut na mírném ohni. Odebrat hotový nálev do ohně, nechejte polévku po dobu 20 minut.
• Jemně nasekáme bylinky a přidejte do nálevu. Připraveno polévka skvrna na deskách, vyplňte se zakysanou smetanou a podáváme horké.

Kolik kalorií v nakládané okurky?

Energetická hodnota nakládaných okurek je jen 17 kcal na 100 g je můžete použít k přípravě různých chutných jídel, ale především populární saláty.

Olivier s kapary a krevetami

Složení:

1. Krevety - 300 g
2. Kuřecí prsní řízky - 3 kusy.
3. Brambory - 5 ks.
4. Kapary - 4 lžíce
5. Pickles - 5 ks.
6. Olivy s citrónem - 15 ks.
7. Majonéza - podle chuti
8. Sůl a pepř - podle chuti
9. Černý kaviár - podle chuti
10. olivový olej

Příprava:

• Řez kuřecí prsa na malé kostičky a smažit v olivovém oleji. Uvaříme brambory ve slupce, oloupeme ji a plátek. Okurky nakrájené na kostičky či proužky.
• Smíchejte ingredience v salátové mísy, přidáme kapary a olivy. Sůl a pepř. Vyplnit Olivier majonézu. Připravený salát ozdobíme loupané krevety a kaviáru.

Viz také:

• Jak užitečné okurky?
• Jak naložit okurky v balení?

Okurky - velmi užitečná zeleniny, která obsahuje mnoho důležitých pro tělo vitaminů a minerálních látek. Vzhledem k nízké kalorického obsahu, může být použit při dietě. Použijte okurky jako kosmetické účely. To vám pomůže vyrovnat se s akné, osvěžit pokožku.