Které potraviny obsahují draslík?

Draslík se vyskytuje v každé buňce našeho těla. Normalizuje intracelulárních procesů, bez narušenou rovnováhu minerálů a fungování mnoha životně důležitých procesů u člověka. Které potraviny obsahují draslík? Jaké jsou příznaky nedostatku nebo přebytku v těle? Jak nejlépe jíst potraviny bohaté na draslík, aby co nejlépe přizpůsobit?

Co je draslík a proč jste to tělo potřebuje?

Draslík je hlavní minerální složkou rostlinného původu. Spolu s chloru a sodíku, je základem výživy a lidské tělo potřebuje v poměrně velkém množství. Draslík část intracelulárních tekutin. Jak je důležité, a to záleží na něm?

• Slouží k udržení energetické rezervy, poskytuje vytrvalost, dává fyzickou sílu. Bez draslíku, glukózy ztrácí schopnost být zpracovány na energii.
• Podílí se na průchod nervových impulsů.
• To normalizuje vysoký krevní tlak a tepovou frekvenci.
• Stimuluje mozkovou činnost, krevní tok poskytuje kyslík.
• To usnadňuje deprese a přispívá k výjezdu z nich.
• Zobrazí se vylučuje přebytečnou vodu.
• Pomáhá při prevenci MS a kontroly.
• Jako antagonista sodíku, draselné soli zabraňuje hromadění v těle.
• Reguluje metabolismus vodní-sůl.

příznaky nedostatku draslíku

Na pozadí Nedostatek tohoto minerálu v těle Mohou se vyskytnout následující příznaky.

• Palpitace, arytmie, srdeční infarkt riziko v důsledku porušení intracelulárních metabolických procesů v myokardu.
• Mělké dýchání, pocit, krátký dech.
• Skoky na krevní tlak, vysoký krevní tlak.
• U těhotných žen - rizikem potratu.
• bolesti svalů, neuralgie.
• Eroze, zánět sliznic. Nejčastěji postihuje žaludku, dvanáctníku a děložního čípku.
• Suchost, povislá kůže, špatná schopnost regenerovat poškozenou pokožku.
• Slabost, únava.
• Zmatenost.
• Nevolnost, zvracení, průjem (často tyto příznaky jsou přítomny u dětí).
• Svalová paralýza (paréza), a to zejména v dětství.

Symptomy draslík nadbytek

Překročení optimální obsah draslíku v těle stejně nepříznivě jako jeho deficitu. To může nastat na pozadí nevyvážené stravy, a také z důvodu nedostatku práce kůry nadledvin. Jak to může být prokázáno?

• Nervózní vzrušení, nevysvětlitelné fóbie a úzkost.
• necitlivost končetin. V závažných případech, - atrofie.
• Prudký pokles sil, neschopnost být fyzicky aktivní.
• Zhoršená funkce ledvin, zvýšená, oslabující močení, tvorbu kamenů.
• Bledost, anémie.

Viz také:

• Jódu v potravě
• Železa v potravinách

Které potraviny obsahují draslík?

Draslík se vyskytuje v potravinách živočišného původu av některých produktech rostlinného původu. Získat potřebné denní potřeba může být vše, co je draslík. Nicméně, mezi výrobky a původu žijící rostlinné potravy, která je jeho zdrojem, tam je rozdíl. Zeleniny potravy současně podporuje vylučování sodné soli. Zvířata stejné produkty nevyrovnají obsah minerální, které nemohou zajistit optimální poměr sodíku a draslíku v těle.

V mnoha případech je vylučování přebytek sodné soli, je proto nutné, doporučuje rostlinná strava. Zvlášť to bude nutné s věkem.

Takže, jaké potraviny s vysokým obsahem draslíku? To znamená, že v první řadě kulturní zrna (celozrnná mouka, otruby a nedrcené naklíčená zrna), všechny druhy ořechů, hořčice, včetně semen, všechny luštěniny, mořské řasy, sušené ovoce, brambory, dýně, třešně, meruňky, hrozny, melouny, banány, avokádo a další čerstvé zeleniny a hlavně ovoce.

Většina ryb jsou bohaté na draslík z potravin živočišného původu, hovězí maso, játra a mléčné výrobky (především - sýr).

Jak jíst potraviny bohaté na draslík, k jejich lepšímu vstřebávání?

• Zahrnout do stravy bohaté na ovoce prvku po celý den.
• Uvědomte si, že alkohol a káva přispívá ke ztrátě draslíku.
• Meloun je lepší jíst ve formě pyré.
• Z luštěnin lépe vařit první pokrm - proto draslík asimilovány snadněji a další.
• Často jíst strouhané mrkve. To může být přidány do mnoha salátů, i když člověk není v seznamu složek.
• Pokud se vám nelíbí, avokádo, zkuste to znovu. Někdy láska tohoto produktu nepřichází poprvé. Avokádo je bohaté nejen na draslík, ale také vysoce kvalitní bílkoviny.
• Praxe používání čerstvých džusů zeleniny.
• Nádobí, dušená, obsahují více draslíku.
• Dobře absorbuje prvek, když vtírá do kůže ve směsi jablečného octa s medem.
• Plody by měly být pevné, ale měkké. Nenakupujte a nejedí ovoce pomalu.
• Vyčištěné a / nebo řezané ovoce a zelenina by měly být před jejich přímou spotřebu nebo vaření. Neměly by být namočen! Draselný, vyznačující se tím, že listy do vody.
• Vařte doměkka zelenina by měly být, ale nebrání jim vaření.
• Když pečení zeleniny je třeba neustále míchat, ale lepší - vařit pro pár. Při vaření se v množství vody by mělo být minimalizováno.
• Cokoliv, co lze za syrova, syrové a lepší.
• Bramborový péct lépe: obsahuje více draslíku.
• Snažte se koupit ovoce a zeleninu, jak je to možné, a ve svém období zrání.
• Minerál se špatně vstřebává, když se velký sladký.

Pozor - lék!

Draslík spotřebována ve formě léčiv a dalších chemických sloučenin, se nedoporučuje. Objeví-li se taková potřeba, léky draslík musí jmenovat lékaře. Denní strava mohou být získány z dobře zvolené potraviny. Dávka formmozhet přispět k podráždění žaludeční stěny. Kromě toho je vysoké riziko předávkování. Měli byste vědět, že v kritických hodnot nadbytek draslíku pro člověka smrtelné.

Viz také:

• Vitamin E v potravinách
• Vitamin A a jeho role. Co potraviny obsahují
• Zinku v potravinách. Jaký produktahsoderzhitsya
• Lněné semínko: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Tak, draslík - minerál, který osoba musí obdržet přirozený způsob - prostřednictvím potravin. Můžete snadno vidět, že vyváženou stravu, jíst čerstvé ovoce a zeleninu, vyloučení alkoholu a dalších doporučení uvedených výše, jsou velmi podobné poradit o organizaci zdravé výživy. A to není překvapující. A je-li porušena rovnováha draslíku v těle, sama příroda nám dává vše, co potřebujeme k vyplnění ve formě připravené k použití.