Květák: užitečné vlastnosti a aplikace květáku

květák To ne bez důvodu, je lídrem v seznamu nejvíce výživné a zdravé zeleniny. Ona nemá kontraindikací pro děti a seniory, nemocné a zdravé. To je způsobeno tím, že vlákno platidlo květáku důkladně a lehce stravitelné, nevytváří překážky pro lidi, kteří nejsou doporučené pro bílou hlavou zelí kvůli onemocnění zažívacího ústrojí.

Cenné vlastnosti květáku byly známé ve starověku a národy Středomoří a ve východní Asii jsou široce používány to nejen v kuchyni, ale také jako prostředek, zejména kůže, trávicího ústrojí a játra. Trávicí ústrojí neocenitelná pomoc poskytovaná vitamin U, jehož produkt je velmi bohatá. U zdravých lidí, normalizuje proces výroby kyselin a enzymů, a u pacientů, posiluje epitel žaludku a dvanácterníku, Podporuje látkovou výměnu a urychluje hojení vředů.

Květák s gastritidu

Gastritida s nízkou kyselostí, je přínos má používat nesolené čerstvou šťávu z květáku. To by mělo trvat sto mililitrů za hodinu před jídlem třikrát denně, po dlouhou dobu. Může to být i za měsíc, a v případě potřeby lze opakovat. Stejným způsobem a léčit hemoroidy.

Květák je různá a vysoké množství bílkovin, které jsou základními stavebními kameny pro dítě i pro zralé organismu. Tyto proteiny jsou známé vysokým obsahem aminokyselin - arginin, tryptofan, lysin, a podobně, v této souvislosti, jsou plné. Methionin a cholin jsou nezbytné pro normální funkci jater a žlučníku.

Samozřejmě, především květák proslulé vysokou výživovou hodnotu, disponující vynikající chuť, nutriční a dietní vlastnosti. Pro tyto vlastnosti mezi zeleniny je jasný vůdce, který je pokladnicí cenných látek.

Květák zvídavý výzkumník může stanovení obsahu vitaminu C, K, PP, B1, B2, U a další. Je velmi bohatá na minerální soli, zde vysoký obsah draslíku, vápníku, hořčíku, fosforu a dalších cenných látek.

Zajímavé je, že i v přítomnosti květáku pléd preduprezhdyuschey kyselina obezity. Nachází se v rostlinných látek a mají pozitivní vliv na lidský nervový systém.

Létat v masti by mohla být zpráva o tom, že květák dostupných puriny, takže jeho použití by se unést pacientů s dnou. Nicméně, puriny, jsou životně důležité komponenty libovolné buňky, a to zejména jeho jádro, a jsou obsaženy téměř ve všech potravinách.

Mimochodem listy květáku lze také užitečně brát v potravinách, protože jsou bohaté na živiny. Tyto velké fragmenty jsou řezány, vaří v osolené vodě a použit jako ozdoba, dříve přidáním rostlinného oleje.