Výhody a poškozuje vajec

Egg - chutný a zdravý produkt, který obsahuje mnoho látek potřebných pro člověka. Kromě bílkovin, sacharidů a tuků, vejce bohaté na vitaminy, aminokyseliny, organických a anorganických látek, bez kterého naše tělo prostě nemůže dělat.

vitamin A nebo retinol, je obsaženo ve vejci, nelze podceňovat, neboť se podílí na mnoha redoxních procesů. Kromě toho, vitamín A normalizuje metabolismus, syntézu bílkovin, reguluje, podporuje fungování buněčné membrány, hraje důležitou roli při tvorbě kostní tkáně, zpomalení procesu stárnutí, tvorbu nových buněk a jejich růstu, regulaci ukládání tukové tkáně. Vzhledem retinol tvořen pigment rhodopsin, lidský opěrná noční vidění slouží navlhčit očí, jakož i ochranu rohovky před poraněním. Tento vitamin normalizuje ochranné funkce organismu, je silný antioxidant a obnovuje kryt dermální-epitelu.
vitamín B1 nebo thiamin, obsažené v slepičí vejce, hraje velmi důležitou roli v metabolismu sacharidů a tuků, podporuje růst buněk a normální fungování nervového a kardiovaskulárního systému.
riboflavin nebo riboflavin je také důležité. Nevýhodou v organismu vede k tomu, že se dotyčné sliznice se sníženou reprodukční systém, je rozvoj anémie a různých endokrinních poruch. Zásoby vitaminu B2 lze přemostit pomocí spotřeby vajec a dalších potravinářských výrobků.

Velmi vhodné použít vejce vařené nebo čerstvé. Výhody vajec, které obsahují kyselinu pantotenovou, nedostatek, který v těle vede k vážným porušení: dermatitidy, depigmentace kůže, ztráta vlasů, snížení nebo zastavení růstu, poruchy vestibulárního aparátu, poruchy trávicího a kardiovaskulárního systému, nervového vyčerpání, onemocnění dýchacích cest ,

vitamin D Je zapojen do metabolismu vápníku a fosforu a má vliv na obsah minerálů v kostní tkáni, ale také zvyšuje imunitu.
kyselina listová (Vitamin B9) a kobalamin (B12) zastavily vývoj anémie.

Slepičí vejce - zásobárnou minerálů železa, hořčíku, draslíku, fosforu a zinku. Také vejce zahrnuje cholesterol, amyláza, glukózu, proteázu, muramidázu, dipepsidaza, glykoproteiny, ovoglobuliny, linolenovou a linolovou kyselinu, palmitovou, olejovou, stearovou, kyselinu myristovou.
Nemluvě o tom, že vejce je jedním z nejlepších kosmetických přípravků.

Vejce, kvasil do jogurtu, sníží kosti a svaly po zranění. Pro přípravu takového nápravu v třílitrové sklenice dát 10 syrová vejce ve skořápce. Až do „ramínko“ Naplňte jar jogurt.

Nádrž s vejci nechat při teplotě místnosti, aby je rozpustit v kyselé, třepání z času na čas. Je vhodné použít domácí jogurt, skvasiv kozího či kravského mléka. Lék brát lžíci třikrát denně po dobu 30 minut před jídlem. Udržujte nástroj v chladničce.

* Skořápka vejce je bohaté na vápník. Z tohoto důvodu, aby se na jeho nedostatek v těle je třeba drtit vaječné skořápky v hmoždíři a přidejte výsledného prášku v potravinách.
* Je-li vaše vlasy pomůže následující masky: Smíchejte 2 žloutky se šťávou z půlky citronu a přidejte 20 kapek ricinového oleje, pak rozšleháme. Naneste přípravek na vlasy. Po 30 minutách masku je třeba smýt teplou vodou.
* Pokud jsou natažené vazy v zápěstí, použijte následující recept. Protein je oddělena od žloutku. Vezměte lněný hadr, ponořte jej do proteinu a zábal s zápěstí hadříkem a zabalit top s teplým hadříkem. Ponechte obklad na noc a ráno, odstraňte ji. Tento postup by měl být opakován asi 10 dní.
* Kuřecí vejce je nepostradatelnou složkou ve vaření. Který neztrácí své prospěšné vlastnosti, vařit vejce rychle, ne převařit ani ji převařit. Zvláště užitečné jsou vejce, vařené „v kapse“. Chcete-li to provést, umístěte vejce do vroucí vody a vaříme jej po dobu 5-6 minut. Vařené vejce vařit nepotřebuje více než 2-3 minuty, a „natvrdo“ - 8-9 minut.

Kromě vaření, pečené vejce rozšleháme marinádu. Bez nich je nemožné připravit majonézu. Před zakoupením vejce, dávat pozor na jejich čerstvost. Jíst vejce, na kterých je označena jako „D“, což znamená „vejce stravy.“ Tento produkt má dobu realizace 7 dnů. „C“ - A „stolní vejce“, které mají implementační období do 25 dnů.

Harm vejce že ve vejcích mnoho cholesterolu, přebytek, která vede k tvorbě tukových plaků v tepnách krve, což značně zvyšuje riziko mrtvice a infarktu.

Tento závěr je potvrzen 20 letech výzkumu Dr. Michael Gaziano a Luke Dzhousa z Harvard School of Medicine s účastí 21,327 dobrovolníků. Zjistili, že denní spotřeba jednoho nebo více vajec zvyšuje riziko úmrtí u mužů o více než 20%. U mužů s diagnózou diabetes toto číslo je 2 krát vyšší.

Častá konzumace vajec může způsobit alergii na své děti. Je také známo, že denní příjem 4-6 vajec je schopen velmi rychle vést k obezitě. Nicméně byly zaznamenány další škodlivé jejich vlastnosti.

Závěr Z výše uvedeného vyplývá, myšlenka sama - je konzumovat mírně, zatímco přínosy a škody vajec jsou vyvážené a vaše tělo bude přijímat od nich jen to, co mu chybí!