Zinek je obsažen v potravinách: co?

Co jiného je užitečné a jak tento stopový prvek lze doplnit své rezervy, řekneme vám v článku „Zinek je obsažen v potravinách: v čem“ na našich webových stránkách medicsguru.ru.

Proč je lidské tělo potřebují zinek?

Na něm závisí na práci celého imunitního systému, se podílí na syntéze DNA a působí jako silný antioxidant.

Na její růst nedostatek zpomaluje, postupně zlomené metabolismus, zkreslený pocit v ústech. Jeho nedostatek oslabuje imunitní systém, takže člověk se stává náchylnější k infekcím, všechny druhy nemocí. To je proto, že nedostatek tohoto elementu je přerušen dostatečná tvorba ochranných buněk - buněk.

S dlouhodobě, chronický nedostatek zinku v těle, může se jednat o závažné onemocnění jater, kardiovaskulární systém, stejně jako vývoji aterosklerózy.

Nízký obsah tohoto stopového prvku přispívá ke vzniku dysfunkce pohlavních orgánů, a tak může zpomalit proces puberty. To může být také těžké spadnout vlasy a snížená chuť k jídlu, existují různé kožní onemocnění, dermatitida.

Muži postrádající tuto látku trpí zánětem prostaty. Změníte-li dietu, obohacuje své výrobky stravy obsahující zinek, jejich zdravotní stav je obnoven rychle.

Starší lidé kvůli nedostatku této látky často trpí senility. Koneckonců, zinek zabraňuje poškození cév, kapilár a chrání lidský mozek před poškozením. Při provádění příslušné léčby přípravky s obsahem zinku na člověka vrátil paměť zlepšuje koordinaci.

Děti s nedostatkem zinku nemají rostou, zaostával za svými vrstevníky, jsou rozmarná, špatné jídlo.

Proč je škodlivý přebytek zinku?

Trvalý přebytek této látky inhibuje růst kostí, šlachové reflexy oslabit. Možná, že vlákenný útvar ve slinivce břišní. Člověk cítí bolest svalů, tam jsou časté bolesti hlavy, sucho v ústech, nevolnost a někdy i zvracení.

otravy Zinek je velmi nebezpečné. Muž se zpočátku cítí silnou slabost, únava. Když se objeví otravy zinku páry sladkou chuť v ústech, existuje silná žízeň, kašel. Člověk roste strach, klesající tělesnou teplotu, je pocení, významně zvýšenou hladinu cukru v krvi.

Ale tyto symptomy nemohou být získány v rámci běžného, ​​normálního výživy a životního stylu. Jed zinku může jen za určitých podmínek, jako je například průmyslové havárie.

A přece, aby se zamezilo přebytku této látky, snažte se využít na vaření, její použití zinku nádobí.

Které produkty obsahují zinek?

Nebo že množství zinku obsahoval mnoho potravin. Především tato látka obsahuje ústřice. Následuje:

Pšeničné otruby, hovězí, telecí smažené játra, otrok, jako had - úhoř, dušené hovězí, kvasinky, zejména suchých, cedrových oříšků. Zinek se nachází v rafinované rýže, červená řepa, celer, chřest, rajčata, ředkvičky, daikon, brambory a chleba.

Také obsahuje dostatečné množství zinku pečeného jehněčího jater a ledvin, známý sýr „parmazán“, žloutků vajec, ančovičky s rostlinným olejem.

Zinek také v pečené vepřové, kuřecí prsa a plnotučné kravské mléko, luštěniny, zelený čaj, chobotnice a jiné mořské plody.

Jak je vyžadováno hodně zinku na člověka

Denní potřeba zinku je:
U mužů 15 mg
Pro těhotné ženy - 16-19 mg tsinka-
Pro ženy - 12 mg;

Při používání přípravků obsahujících tuto stopový prvek, v úvahu, že tělo zinku soutěží s mědí. Pokud zinek hodně to má vliv na pokles mědi a železa. Z tohoto důvodu, v případě, že produkty zinku je bohatá, pak jíst kromě čerstvé zeleniny a ovoce, které obsahují soli železa, mědi. Zůstat zdravý!