Normy sacharidy bílkoviny a tuky v potravě

Co je zdravé a správné výživy? Tato otázka byla položena více než jednu osobu rozhodující pro zlepšení jejich zdraví. Nic tu není složité, protože zdravá strava - to je správný poměr látek v denní lidské stravě. Na samém základu, samozřejmě, jsou bílkoviny, tuky a sacharidy.

Je to jejich správný poměr ve stravě na těle zmírní problémy, jako je abnormální metabolismus, nadváha nebo podváhou, nemoci zažívacího ústrojí, a tak dále. Ale naučit se všechna pravidla sacharidů bílkovin a tuků v potravě, považujeme za každou součást zvlášť zjistit, proč ji budete potřebovat, a jak to ovlivňuje se s jinými látkami.

S odkazem na sacharidy.

sacharidy - toto je základní prvek, ze kterého je lidské tělo zásobovány energií. Například jen jeden gram látky nám dává téměř 17 kJ energie. Přeložen do „lidské“ jazyk je 4 kcal. Typicky je lidské tělo dostane sacharidy ve formě polysacharidů, oligosacharidů a monosacharidů.

Pro lidi, kteří nejsou zapojeni do sportu, a vedou ne příliš aktivní životní styl v zahraničí, aby se dosáhlo průměrné denní příjem sacharidů se pohybuje mezi 400 a 500 g Je to asi 60% z celkových potřeb kalorické a 2/3 ekvivalentní hmotnosti. Samozřejmě, že je potřeba sacharidů se značně zvyšuje, pokud intenzivní fyzickou námahu.

Je důležité vědět, že s cílem zlepšit kvalitu výživy a trávení sacharidů by měl být při polysacharidů. Tyto látky zahrnují pektin, škrob, glykogen a další. To je vzhledem k pomalé rychlosti trávení, stejně jako trvalý růst množství glukózy v těle.

Tato situace je velmi dobrý vliv na metabolické procesy v těle. Nadměrná konzumace těchto látek by se neměli bát, protože nemají výraznou sladkou chuť. Nejvhodnější jeden pro získání příjem sacharidů rostlinných produktů. Například podíl sacharidů v rostlinách všech „suché hmoty“ je o 80 až 90%. Kromě toho, v rostlinných produktech, že obsahuje velké množství celulózy. Je zdrojem polysacharidů, že tělo nemůže strávit a asimilovat. Takové látky, kterým se stanoví střeva a podporovat odstraňování škodlivých látek z těla. Také tyto látky je potravou důležitých a prospěšných střevních bakterií.

Nyní Pohorje o proteiny

Jak je známo, jsou proteiny jednou ze složek v těle, a zaujímají 20% celkové hmotnosti člověka a 50% tak zvané „suché“ buněčné hmoty. Bohužel, proteiny nemají vlastnosti naneseného těla. Jejich fond musí být doplňován denně. Považují za nejužitečnější, proteiny, které jsou součástí jater, masa, mléka a vajec. Organismus je může přizpůsobit o 97%.

lidská potřeba bílkovin je závislá na mnoha faktorech, včetně pohlaví, věku osoby, klimatické podmínky, v němž žije, pohled na jeho zaměstnání, a to je důležité, protože dobře, a to zejména národní kuchyně. Zde jsou přibližná rychlost proteinu: dospělí, neobtěžují vykonávat, měly by mít o něco méně než jeden gram proteinu na kilogram tělesné hmotnosti. Pro dospělé pravidelně vystaveni fyzické zátěži, toto ustanovení je nepochybně vyšší. Pokud jde o děti, co potřebují, je půl až čtyři gramy bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti. Je třeba poznamenat, že ze všech proteinů produkovaných v těle 55% z celkového proteinu by měly být rostlinného původu.

Co můžeme říci o tucích?

Běžný obsah tuku v lidském těle je množství 10-20%, ale může být v rozporu s metabolických procesů dosáhnout 50%. Tak, tukových zásob jsou zásoby energie pro lidské tělo. Po oxidaci jednoho gramu tuku těla dostává téměř 38 kJ energie, což odpovídá 9 kcal. Toto číslo je více než dvojnásobek sacharidů podobných indikátorů. Průměrná denní dávka tuků pro dospělého je asi 80 až 100 g. Toto množství je 30 až 35% denní potřeby energie lidského těla.

Z různých tuků by měly být přiděleny linolové a linolenové mastné kyseliny. Tělo nemůže produkovat je, takže by měl být zobrazen s jídlem. Tyto kyseliny jsou součástí mnoha mořských ryb, rostlinné oleje a ořechy. Stojí za zmínku, že tyto kyseliny se nesmí vyvíjet aterosklerózy a posilovat náš imunitní systém.

A teď počítat přibližné příděl dospělého na jeden den, s ohledem na to, co by mělo být normou sacharidů, bílkovin a tuků ve stravě.

Průměrná denní dávka u člověka energie je od 1700 do 5000 kcal. Hlavními zdroji energie jsou sacharidy, bílkoviny a tuky. Za předpokladu, že je tato osoba vystavena denní minimální fyzické aktivity, rychlost může být vypočtena následujícím způsobem: hmotnost normálního člověka v kilogramech vynásobená 30 kcal (ženy), nebo 33 kcal (u mužů). Výsledný počet kalorií, které mají být rozděleny mezi bílkovin, sacharidů a tuků v poměru 1: 1: 4, v tomto pořadí.

Lpění na takovou dietu, můžete snadno vypořádat se všemi problémy s hmotností.