Mušle: užitečné vlastnosti a kalorický

Slávky žijí v mírných vodách oceánů. V Rusku, mušlí extrahovat na Dálném východě a Černého moře. Mušle jsou rodina měkkýšů, které žijí nejen v mořích a oceánech, ale pěstuje také uměle. Po pěstování mušlí na stole, aby si fanoušci mořské plody.

To jsou jen některé z gastronomických vědět přízeň slávky. Obvykle lidé kupují slávky kvůli svému neobvyklému chuti.

Mušle: složení

• mušlí maso je bohaté protein, polynenasycené mastné kyseliny a fosfatidy. Slávky maso velký počet těchto vitaminů a prvků, jako je mangan, jod, zinek, měď, kobalt, železo, draslík,magnézium, sodík, fosfor, vápník. Složení mušlí zahrnují různé vitamíny, bez kterých normální fungování lidského těla je prostě nemožné - je vitamínů skupiny B (B1, B2 a B6), vitamín A, PP, C, D a E.

• Vzhledem k vysokému obsahu zinku v mořské plody, mušle jsou považovány za analog „Viagra“.
• Mušle jsou nejsilnější antioxidant.

Mušle: kalorie

Slávky pouze 77 kcal na 100 g, který umožňuje fanoušci diet spotřebováno mušle i ty nejpřísnější stravy.

Nutriční informace na 100 g mořských plodů:

• Tuky - 2 g
• Bílkoviny - 11,5 g
• Sacharidy - 3,3 g

výhody mušle

• Pravidelná konzumace mušlí v potravinách zlepšuje metabolismus a Posiluje imunitní systém.
• Mušle - vynikající prevencí proti artritidě.
• Látky, které patří k mušle, stimulaci oběhu, odstranění zbytků a toxinů.
• Mušle, stejně jako všechny plody moře, jsou prospěšné pro štítný.
• Pravidelná konzumace mušlí zabránit vzniku nervových poruch.
• Vzhledem k fosfatidy a polynenasycené tuky, mušle jsou prospěšné pro jater a mozku.
• Pravidelná konzumace mušlí vrací zrakovou ostrost.

• Častá konzumace mušlí v potravinách brání vzniku rakoviny.
• Mušle stimulovat krvetvorbu, stabilizuje hladinu triglyceridů a zvýšení celkové tělo.
• Vzhledem k vysokému obsahu glykogenu v masných mušlí, škeble zlepšují trávení a výstup cholesterol z krve.
• Mušle - skvělý nástroj pro udržení zdravé vlasy, kůži a nehty.
• Čerstvé nebo sušené mušlí posílení kostí a zubů.
• Muži se doporučuje používat slávky ke zlepšení plodnosti a viskozity spermií. Pro ženy mušle zlepšit cervikální hlen.

Mušle: škod a kontraindikace

1. Mušlí maso se nedoporučuje používat pro lidi, kteří trpí alergiemi.
2. Mušlí maso se nedoporučuje používat pro lidi s poruchami srážlivosti krve.
3. Mušlí maso se nedoporučuje konzumovat ve velkém množství, aby nedošlo k provokovat negativní důsledky jejich používání.

Mušle: Aplikace

• Slávky jsou často používány pro kulinářské účely. Pro přípravu slávky jsou nutné pouze těsně uzavřené skořepiny bez jakéhokoliv poškození. Je-li shell není otevřen po tepelné úpravě, hodu mušlí doporučeno.
• Jíst pouze maso používané, plášť a kapalina do dřezu, nepoužívejte. Mušlí maso je světle zbarvená a sladkou chuť.

• Mušlí maso vařené, dušené v omáček, nakládané, uzené, solené, a dokonce i smažené. S masovými slávky jsou dokonale spojí zelenina, těstoviny, rýže, brambory, obiloviny, majonéza, rajčata a česnek. Mušle lze vařit polévky, saláty, těstoviny, rýže, dušená masa a soufflé. Jedním z nejoblíbenějších receptů na vaření slávky - slávky je nautically. Tento způsob pečení zahrnuje mušle vaření s vínem, citrónovou šťávou a česnekem.
• Při vaření slávky musí být v souladu s pravidlem: vařené jídlo z mušlí nelze skladovat a znovu zahřeje - je třeba jíst správně, jinak může být jedovatý.

Viz také:

• Jak a kolik vařit mušle?
• Jak vyčistit mušle?
• Jak jíst mušle?

Mušle - mořské plody, má mnoho užitečných vlastností. Jíst mušle pro potraviny, a pak budete cítit skvěle, ale mějte na paměti, kontraindikace.

Speciálně pro LadySpecial.ru - Misnik Svetlana